Fosforul, pe care corpul nostru primește de la o varietate de alimente, este necesar pentru formarea țesutului osos. În plus, substanța promovează creșterea oaselor și dinților smalț, joacă de asemenea un rol important în formarea de celule și să mențină funcția renală normală. Și fosfor este importantă pentru absorbția vitaminelor și pentru procesele normale de transformare a alimentelor în energie utilă.
Din moment ce prezența sa stimulează metabolismul, inclusiv asimilarea grăsimilor și proteinelor, pentru funcționarea normală a sistemului nervos central este necesară această substanță. Elementul este inclus în procesele de formare tsitolemmy fibrelor musculare tisulare și intracelulare ale inimii.
rol de fosfor în corpul uman
In mod colectiv, în organism, în principal în mușchi și oase țesuturi, celule și fibrele nervoase ale creierului, este vorba de un kilogram de substanță. Acesta este ideal; Tarifele variază în funcție de tipul de dieta omului. Pentru construirea de material țesut osos „funcționează“ în tandem cu calciu și este implicată în descompunerea carbohidratilor. In fiecare zi, corpul nostru trebuie să obțină cel puțin 1500 de miligrame de fosfor.
Ia orice proces care are loc în corpul nostru, și veți găsi că, în cele mai multe cazuri nu este posibilă fără participarea fosforului. Conectarea diferitelor elemente, fosfor ne umple cu energie vitala, oferind contracția musculară, sensibilitatea nervilor. Substanța este posibilă asistență în biosinteza substanțelor organice și a le transporta în celule. De fapt, non-fosfor funcțiile vitale ale corpului nostru este practic imposibil.
Alimentele care sunt bogate in fosfor
Fosforul este conținut în cantități diferite într-o varietate de produse alimentare. Va oferim o mică listă a celor mai populare alimente care conțin o substanță universală: fasole și porumb, drojdie, lapte, lapte și lapte crud-produse acru, tărâțe, animale de carne, păsări și pește, semințe de floarea-soarelui și de dovleac, gălbenuș de ou, fructe uscate, usturoi și fructe cu coajă lemnoasă.
Enumerate aici sunt acele alimente, la care accesul este organic, practic, nu exista oportunități financiare sau teritoriale.
substanțe asimilare
Pentru aportul de fosfor din alimente a fost foarte productiv pentru corpul nostru, este necesar să se cunoască nu numai ce să mănânce, și în legătură cu ceea ce. Pentru buna asimilare a oligoelement necesare „tovarășe“ - calciu. Prin urmare, este necesar sau de a alege acele produse alimentare în cazul în care există ceva, și o altă substanță, sau o combinație de produse alimentare, astfel încât în setul au existat două „partener“.
De exemplu, un aliment comun în această combinație element de - această brânză de vaci și alune de grăsime, ușor imperfectă, dar, de asemenea, frumos - morcovi, sfecla, varza, orice. Fosfor „boom-ul“ a corpului nostru va primi dacă caviar mâncat, ficat de vita, fasole, nuci, fulgi de ovăz, grâu și hrișcă terci.
În următoarea serie de produse echilibru între fosfor și calciu nu este adecvată în special: tuberculii de cartof, tomate, mere, carne de porc, mei. Aceste produse trebuie să fie sigur de a adăuga cele în care cantitatea de calciu este mare.
fosfor deficit, simptome și consecințe
Primul dintre lipsa de fosfor din organism (chiar dacă mici) va suferi un os, rezultând, de exemplu, osteoporoza. Reducerea cantității acestei substanțe în organism afectează performanța inteligentă a individului și pentru sănătatea generală a organismului. În primul rând pot apărea simptome, cum ar fi tulburări de memorie, o persoană care de multe ori se simte slab, care suferă de dureri de cap, care se confruntă nu trece somnolență.
Deficitul de fosfor provoacă apatie și pierderea interesului pentru viață. Dacă timpul nu începe să abordeze această stare generală de rău, în cele din urmă persoana poate schimba complet: va obosesc repede de la efort fizic (chiar și moale) va suferi de dureri la nivelul articulațiilor și oaselor, va fi nervos, neliniștit și iritabil. Persoanele care suferă de o lipsă de fosfor în organism, există probleme de respirație, de multe ori membrele amorțite, convulsii și tremor apar.
Excesul de fosfor in organism
Realizarea de fosfor de saturație simplu. De exemplu, este comună în rândul persoanelor care consumă carne și produse din pește în mod regulat și în cantități mari, absolut nu le pese de respectarea echilibrului rezonabil al substanțelor.
Excesul se produce din cauza faptului că perechea de volum elementar calciu lipsit de fosfor al doilea component. Pentru funcționarea normală a echilibrului corp între aceste elemente trebuie să fie de 1,5 la 1. Dacă proporția de substanță frântă și de fosfor devine mai mare, construiește treptat și afișat ușor din țesuturi. Și acolo urmează: afectarea funcției renale și a sistemului nervos central, probleme ale oaselor. cantitate mare de fosfor în organismul blocuri procesul normal de absorbție a calciului prin reacția în lanț - reducerea cantității produse proprii de vitamina D, există o disfuncție a glandelor endocrine.
depozite de fosfat în formarea de piatra la rinichi poate avea ca rezultat încă o substanță surplus duce la anemie deficit de fier si patologii vasculare.
Fosforul in dieta de nutritie pentru copii
Dupa nastere, copilul este foarte important să se asigure aportul setului maxim de componente utile și vitale, care vor asigura dezvoltarea adecvată și completă a unui astfel de organism viu complex, ca al nostru. Deși fosfor este esențială pentru multe procese metabolice în noi, dar rol important îl joacă în formarea țesutului osos (oase si dinti).
Media organism aportul de fosfor al unui copil promovează, de asemenea, dezvoltarea intelectuală corespunzătoare a copilului. Substanța implicată în formarea fibrelor nervoase si celulele creierului. De fapt, fosfor - un element esențial al creșterii normale, dezvoltarea și funcționarea organismului copilului.
Amintiți-vă, chiar și cu nevoia urgentă de fosfor, dieta copiilor ar trebui să fie bine format și echilibrat, astfel încât copilul cu alimente a fost obtinerea toate substantele nutritive necesare.