Pentru a denumi uleiul includ unele tipuri de pește cu carne albă, printre care cele mai renumite eleginoides, Escolar, stromateya butterfish american. Printre reprezentanții uleiului este de a oferi o familie de nototheniids Dissostichus. Alocați Dissostichus Antarctica și Patagoniei. Bun pentru pescuitul în apele Antarcticii și sub-antarctice. carne sau pește gras Dissostichus este considerat a fi produs gustos și util, dar consumul excesiv este dăunătoare.
Un individ poate ajunge la 100 kilogrammov.Ryba se referă la un ulei pentru conținutul de grăsimi (circa 30%). proprietăți benefice unice ale acizilor grași polinesaturați care alcătuiesc carnea permit reducerea colesterolului in sange si sunt o excelenta boală măsură preventivă.
În vânzarea de carne sosește într-o înghețată sau afumată.
Despre pește de calorii
Una dintre cele mai bune surse de energie este carnea de pește gras. Acesta trebuie să fie prezent în meniul sportivilor sau persoanelor a căror activitate este legată de munca fizică. Pentru o masă completă va fi suficient pentru a utiliza un cuplu de fripturi.
100 grame de produs valoare calorică de 130 kcal. Dintre acestea, 25 de grame de proteine si 5 grame de grăsime. Conform recomandărilor unui nutritionist, deci care se uita la cifrele lor nu ar trebui să fie incluse în meniul regulat de fructe de mare.
Utilizarea Dissostichus
Pentru funcționarea deplină a organismului uman trebuie să mănânce fructe de mare, în special pește gras. proprietăți utile suplimentare includ un calități pozitive izolate.
Având în vedere conținutul de grăsime al produsului, printre diferitele moduri de preparare pot da prioritate celor la care se îndepărtează de grăsime. Optimul ar fi coacerea sau fumatul. Suficient să mănânce pește de două ori pe săptămână, într-o cantitate mică.
iod și mangan prezenți în carne ajută la normalizarea proceselor metabolice.
Mai ales de produse bogate în proteine. Pentru jumătate din necesarul zilnic al componentei, un adult ar trebui sa nu consume mai mult de 150 de grame de carne Dissostichus.
Trebuie remarcat faptul că, împreună cu proprietățile benefice ale fructe de mare în timpul gătirii necorespunzătoare, care are loc de multe ori la domiciliu, acesta poate avea un impact negativ asupra gastro-intestinale. În primul rând, simptome similare cu intoxicații alimentare. Există diaree și vărsături.
În unele cazuri, impuritățile uleioase pot fi observate în scaun. Această situație apare printr-o cantitate mare de grăsime în produs. Componentele puternic absorbite de organism, deoarece esterii de ceară (sau monogliceride) nu pot fi absorbite de către organism, ele tind să se acumuleze în ea. Ca urmare, există un efect laxativ care duce la flatulență și chiar scurgeri din rect secrețiile uleioase. Atunci când acest lucru se produce probleme, fără nici un control de o jumătate de oră după ce mănâncă carnea de Dissostichus. Simptomele dureaza de la una până la câteva zile.
Uneori intestinului tulburare însoțită de dureri de cap.
În unele țări, utilizarea de pește gras este interzisă prin lege. Deși deficit poate transforma într-un avantaj pentru persoanele care suferă de constipație.
Cum să se pregătească pentru Dissostichus
Dissostichus patagonez se referă la delicatese rafinate, care pot fi savurate la restaurant. carne unică delicată numită „aur alb“, din cauza valorii sale nutritive.
Peștii pot fi preparate in mai multe feluri de mâncare delicioase și sănătoase. Este la fel de bună copt fierte sau fierte. kebab gras Juicy va fi una dintre feluri de mâncare preferate.
O multitudine de rețete pot fi izolate de friptură este Dissostichus hrisca. Fileul se taie în cuburi, laminate în făină și paneer în ou, se prăjește într-o tigaie. Hrișcă fiert pana cand se inmoaie. Într-o capacitate mare într-un vas uns cu hrisca schimbare unt. Topsheet este prăjită. Acest fel de mancare este umplut crema presărat brânză tare și coaptă timp de 10 minute.
Pregatiti pestele poate fi sub formă de kebab, murate anterior în ea sos de soia cu piper si sare zahar. Pentru piese perfect propeklis, frigarui răsturnat în mod regulat. mese delicioase preparate pe gratar.
Cu pește perfect patrunjel, piper dulce și busuioc. În timpul pregătirii de feluri de mâncare, puteți face un accent pe legume, care trebuie să fie prezent în plus față de garnitura. Prin gustul lor proprietăți ale cărnii pot fi comparate cu carne de porc sau de vită.
Gătitul de pește gătite și fripturi Balic afumat. Și la domiciliu este mai bine să prefere grill-ul. Astfel, atunci când coace, cu carnea se va scurge de grăsime.
Contraindicații
pește marin nu aduce prejudicii, dacă este să gătească și să mănânce în mod corespunzător. Fiecare persoană trebuie să fie numărul de mese consumate în afara Dissostichus definite în mod individual. În caz contrar, monogliceride conținute în carne, care nu pot fi digerate de către organism, are proprietatea asupra laxativ uman.
Nu este, de asemenea, recomandat să-l folosească pentru persoanele cu insuficienta renala si probleme cu ficatul. Contraindicațiile prezența gută și colecistită.
Eleginoides - digest
Este Dissostichus patagonian, datorită calităților sale nutritive, este interzisă și nu este utilizat pentru gătit în 24 de țări. Societatea să vă faceți griji cu privire la populațiile de pești. In fiecare an, multe țări se alăture interdicției.
Pentru a se proteja de contrafacere în magazin, este important să se cumpere piele Dissostichus. Deci, îl puteți găsi pe piele. De multe ori, în loc de aceasta este vândută la alți pești.
În concluzie, vreau să spun că să abandoneze complet utilizarea uleiului de pește nu este necesară. Dacă nu există o intoleranță individuală sau contraindicații.
Ați putea dori, de asemenea:
