Se pare că pe această planetă există aproximativ 1462 de specii de insecte comestibile. Da, o astfel de soi, probabil, o viață nu este pereprobuesh. Și am învățat că insectele conțin mai multe proteine decât carnea de pui, precum și la fel de mult fier, magneziu și alte elemente nu mai puțin utile. Cu toate acestea, animalele de reproducție apetitul personal nu-mi pasă nu provoacă. )
Cu toate acestea, dacă aveți de gând să călătorească în ținuturi îndepărtate și doriți să încercați preparate locale exotice, prezentandu-top doisprezece dintre cele mai gustoase preparate de insecte comestibile.
Pentru a gusta viermi de bambus se aseamănă cu floricele și foarte nutritive
În Thailanda, este considerat fel de mâncare cina destul de tradițional prăjit în ulei viermi de bambus. De fapt, acesta nu este un vierme la toate, dar molia pe bază de plante larve, care trăiește în bambus. Acestea sunt, de obicei recoltate prin tăierea tulpini de bambus, iar astăzi ele sunt crescute în ferme, și în cele din urmă ambalate în saci, la fel ca chipsuri de cartofi.
Gust gândacului, mreană ca un bacon gras
masa foarte popular în Indonezia rustic de Est sunt larve de gândaci Longhorn, care trăiesc în rădăcinile de palmier sago (de altfel, aceste gândaci mari și strălucitoare sunt destul de frecvente în România). Indonezieni gândaci înșirate pe crengi și prăjite peste un foc. Iar localnicii le folosesc ca o perie pentru urechi - în larva viu ureche Tuck, ținând degetele pentru o coada de cal, și ea mănâncă rapid o ceara de ureche.
Brânză Casu Marzu branza cu larve de muște
Sardinia este faimos pentru brânză rânced cu viermi - Casu Marzu. Acesta este fabricat din lapte de capră cu larve de muște de brânză adevărată. De la începutul brânzei taie stratul superior, acesta a fost capabil să zboare să amâne ouăle în acesta. larve eclozate mânca departe brânza treptat, din interior, și eliberat din acidul lor se descompune în grăsimi de brânză, oferind astfel o moliciune deosebită pentru ea. Cel mai interesant este faptul că sasu Marzu poate mânca numai atunci când larvele sunt încă în viață. Un alt moment amuzant - larvele cu un centimetru în lungime, poate sări din cheagului la o înălțime de cincisprezece centimetri. Au fost momente când larva Zaprygivayem degustătorul în ochi, astfel încât mănâncă brânză cu ochelari sau răspândit pe pâine, acoperind-o cu mâna lui.
Piața din Africa de Sud
Drooling doar revarsă)))
Pentru sud-africani cea mai importantă sursă de proteine sunt uscate omizi de molii care fac parte din Africa de Sud mintea pavlinoglazok care locuiesc copac mopane. Asta pur și simplu nu face în Africa, deoarece aceste omizi: ele zasushivat, afumate, murate și laminate în cutii. O omidă mopane preparat este foarte simplu: în primul rând, apăsați intestinul verde, după ce acestea sunt fierte în apă sărată și în final uscat. De obicei, acestea sunt fierte într-o varietate de sosuri, adaugă la supe, prăjite la o ceapa clare sau servite cu terci de porumb.
Larvele de albine - masa de caramel dulce, care este servit cu orez
În Japonia, generația mai în vârstă respectă încă viespi și albine, din care se pregătesc o varietate de feluri de mâncare. Una dintre aceste feluri de mâncare este hatinoko - fiert larve de albine în sos de soia și zahăr. Rezultatul frunze caramel, masa translucide, care este servit cu orez. În anii de după război seamănă japoneze dzibatinoko - antena sistemului de operare (în această perioadă, albine și viespi din Japonia, in special molid activ). Astăzi, aceste feluri de mâncare poate fi gustat doar în Nagano.
bere viespe Fried
Un pic mai des prăjit viespe, care servesc bere în taverne Japonia.
crisalidă de viermi de mătase
interior moale și crocante la exterior
larve de viermi de mătase seamănă cu gust de crab sau creveți carne
Faimos pentru delicatețe din pupele orașului Suzhou viermilor de mătase (China). Track ei înșiși înfășurat puternic fir, mătase fină, formând astfel un cocon. Inainte de acestea apar în coconul aripilor și picioarelor, locuitorii din Suzhou se fierbe și se îndepărtează omizi Cocoon, apoi rapid adânc prăjit într-un wok cu ghimbir, ceapa si usturoi. Dacă preparați în mod corespunzător, carnea are gust de creveți molii sau carne de crab. Acest fel de mâncare este, de asemenea, popular în Japonia și Coreea.
furnici Fried - dulce gustare crocanta cu aroma de arahide
Furnicile sunt cele mai populare insecte comestibile din lume, după lăcustele. Și, în unele țări, de exemplu, în Columbia, ei pur și simplu pot fi cumpărate de la cinema în loc de popcorn. Cele mai delicioase pentru columbieni - furnici de sex feminin cu ouă. Acest „delicatese“ prins în ploaie, când femelele sunt selectate pe suprafața furnicii de apă turnat.
Femelele de furnici - un fel de mâncare preferat de columbieni
Cea mai simplă opțiune de gătit rustic - furnicile, învelite în frunze și ușor utilizate deasupra focului. Cu toate acestea, cele mai delicioase sunt considerate ca titlul de furnici „miere“, comune în Australia. Aceste insecte se colectează nectarul dulce și se transferă într-un zobikah abdomen umflat. Este acest balon transparent și este considerat printre cele mai bune de australian delicatețe dulce aborigene.
Pentru a gusta gândacii de apă seamănă cu carne de creveți
bug-uri mari de apă pot fi găsite în diferite părți ale planetei noastre. Aceste insecte aparțin familiei Belostomatidae, ajunge la o lungime de până la 15 centimetri. Iar dacă americanii cred ca bug-uri lor obișnuite, care nu sunt musca de săptămâni, asiatici le mananca cu placere. De exemplu, Thai prăjit bug-uri prăjite pe masă și vândute împreună cu un sos cremos. În același timp, ei le mănânce întregi, în comparație cu filipinezii care încă Rupeți aripile și picioarele. Iată o cultură diferită de a manca. )
lăcuste Fried acest lucru este, de obicei gustul de condimente și ulei în care aceștia au fript
Grasshopper - aproape mancarea nationala a mexicanilor. În Mexic, acestea sunt fierte, prajite, uscate, înmuiate în suc de lămâie sau consumate crude. Dar cel mai popular fel de mâncare este guacamole cu lăcuste. Insecte rapid prajite, atunci ei isi schimba culoarea verde la roșu, apoi amestecat cu avocado și răspândirea pe tortilla de porumb.
lăcuste Fried cu tortilla de porumb avocado
În general, lăcustele mânca în toate țările în care le mananca insecte. În Orientul Mijlociu, cum ar fi lăcuste la început să fiarbă și apoi uscate la soare, în China preferă să aibă kebab în Uganda utilizat ca aditiv pentru supe. Apropo, până de curând, în Uganda, femeile au fost nu au voie să mănânce lăcuste, așa cum se credea că ei pot da naștere la copii cu capul deformat ca o lăcustă.
Libelule din lapte de cocos
Le place să mănânce libelule în Bali. Prinde libelula nu este într-adevăr atât de simplu. Pentru a face acest lucru, localnicii folosesc un special unse bastoane seva de copac destul de lipicios. Dar cel mai dificil moment - o suprafață netedă, și, în același timp, mișcarea rapidă pentru a atinge bagheta la libelula. exemplarele mari prins smulg pe aripi, și apoi, în scurt timp se fierbe în lapte de cocos cu ghimbir si usturoi, sau prăjită pe grătar. De asemenea, de a le face ceva de genul acadele - prajit in ulei de nuca de cocos si se presara cu zahar.
bug-uri pe bază de plante din Mexic sunt evaluate din cauza lor forte miros specific medical. sosuri mexicane sunt preparate, se amestecă cu pasta de pui, de pre-fry, sau adăugat într-un taco. În Africa de Sud, mai puțin, de preferință, se referă la apărătorii miros neplăcut, și pentru a scăpa de ea la începutul ploșnițe lung macerat, apoi se usucă și mușca.
Tarantule, coapte pe cărbuni
Carne tarantulele cambodgian - ceva între un pește și pui
Mmmmmmmmmmm unele yummy)))
Destul de un aliment comun stradă în Cambodgia - tarantule prajite, care arata mai mult ca un lacuite carbonizate jăratic. Acestea sunt prăjite într-un wok cu usturoi și sare. În Venezuela, mari exemplare de tarantula, tarantule (28 cm diametru) doar coaptă pe cărbuni. Dar este considerat a fi păianjeni cele mai delicioase din nephilidae familiei, care sunt consumate în Laos și Papua Noua Guinee. Dacă acestea sunt o prăji bune, atunci gustul ei seamănă cu unt de arahide.
Eu cu siguranță nu știu ce acest lucru „mâncare“ pentru gust, poate fi pentru unii, este delicios, dar am o astfel de masă nu ar avea. După toate produsele alimentare, în primul rând ar trebui să arate apetisant să mănânce ca ea mai repede, dar vreau de la o centrare de pe alimente, pentru că toate aceste insecte trăiesc într-o frică la pierderea conștienței.)))
Stau la locul de muncă ... foame ... ugovarit toate fidea de ordine din China ... Ate ... aproape totul ... și apoi un gândac ... prăjit ... despre faptul că vor exista gândaci pe meniu, nu era nimic a spus ... este vorba despre modul în care Suhl mâncat Tarkan))))))) )))))) Prin modul în care, în cazul în care vampopadetsya gândac, nu vă faceți griji, există fiind mai respingător decât gândaci - acestea sunt ele și ar trebui să fie evitate.
Parafrazând celebru spune: „ochii se tem, iar gura mănâncă.“ putishestvennki familiare a povestit cum în timpul următoarea călătorie în țările tropicale a cerut pentru cină la aborigenii, cei fără un cuvânt, să le trateze la fel de mancare: arata ca orezul, și are un gust ca nimic. La sfârșitul mesei Countryman nostru gândit să ceară ca el a depus, sa dovedit - larve de muște, turiștii au fost foarte surprins. Cred că în cazul în care există o foarte bună. Vreau să mănânc în jurul și nimic mai mult, gândacii se va potrivi.
subsecțiunile
Subiecte populare
- Clinica doctor - ioni de cincisprezece ani
- „Hamburg Cocoș“ - desert alcoolizat
- oaza ademenitor
- „Cartofi Hearty“ la masa ta.