Fructele mandarinele nu mari de la 3 la 5 cm în diametru și ușor aplatizate pe două laturi. Culoarea pielii depinde de tipul de fructe, acesta poate fi de la galben-portocaliu la portocaliu închis. Pulpa este moale si mandarina dulce, mandarina este format din aproximativ 10 felii de portocale, de asemenea, în interiorul lobulilor pot conține oase, dar în funcție de soiurile Mandarin. La scoaterea coaja de o mandarina în aer există o aromă constantă și puternică, datorită uleiurilor esențiale. care sunt conținute în coaja.
ingrediente Mandarin
Mandarin este un produs dietetic minunat, usor de absorbit de corpul nostru, conține o mulțime de vitamine. Vitamina A, B1, B2, B3, B5, B4, B6, B9, C, P, și minerale: potasiu, sodiu, fier, zinc, magneziu, calciu, mandarinele contin apa, carbohidrati, fibre dietetice.
100 grame pulpă mandarin conține aproximativ 40 kcal.
Mandarin fructe utile și gustoase, folosi ca un proaspăt, și sub formă de gem, fructe confiate, se adaugă la salate și deserturi, din suc de mandarine și bucătar compot. Ar trebui să menționăm, de asemenea, coaja de mandarina, conține caroten, uleiuri esențiale, pectina, flavonoide, vitamina C, acizi organici. Crusta este utilizat pe scară largă în cosmetice și pentru industria alimentară, este preparat din tincturi și medicamente. Coaja de mandarina pot fi uscate și preparată ceai, acest ceai este tonuri bune și revigorează.Mandarinele sunt utilizate atât pentru prevenirea și tratarea multor boli, utile și tangerine și suc de mandarine.
Decât mandarinele utile
tangerine contraindicații
- Cu gastrită cu aciditate ridicată, în special în perioada de exacerbare.
- În ulcer gastric și ulcer duodenal.
- Când colita, enterocolita.
- În reacțiile alergice asupra citrice.
Tangerine vin în multe soiuri, decât sunt caracterizate.
mandarinele turcă. Culoarea lor galben-verde, gustul acestor mandarinelor, cu o ușoară aciditate, iar lobulii sunt multe semințe.Marocan Tangerine are un gust dulce și fără semințe în interior, se curata bine curățat.
mandarinele spaniolă, ele sunt cel mai dulce și portocaliu luminos, mare, Tangerine într-o astfel de piele groasă, dar este ușor de curățat, are un număr mic de semințe în pulpa.
tangerine abhază (noi spunem Georgia), mandarinelor nu sunt mari pe gustul acru, în carne și oase găsite semințe, se curata subțire.
mandarinele Jam
Acesta poate fi facut din mandarină gustoase și parfumat gem, care dau energie și vitalitate, precum și un gust extraordinar. 1 kg. mandarinele trebuie să ia 800 de grame de zahar si 2 cani de apa. Clear mandarin și se împarte în segmente de apă și sirop de zahăr pentru a găti. După sirop de fierbere să-l omit felii de mandarine și să aducă totul la fierbere, iar acum îndepărtează de la căldură, aproximativ o oră decantează lobulul mandarină sirop se fierbe din nou și se adaugă mandarinilor, se fierbe timp de 15 minute, la foc mic, astfel încât trebuie să fie făcut o dată. Pentru aroma puteți adăuga o lingură de gem ras coaja de mandarine. Acum, piețele noastre bine, doar o abundenta de mandarinele, astfel încât nu se grăbesc să cumpere primele mandarinelor mandariny.Pokupaya disponibile trebuie să aleagă mai întâi o mandarina copt. La selectarea unei Coaja de mandarina mandarinele inspecta ar trebui să fie fără pete și urme de putregai, ar trebui să fie intacte. Amintiți-vă, tangerine prea coapte stocate pentru o lungă perioadă de timp nu va fi.Acestea sunt citrice delicioase și sănătoase, mandarina util decât acum și tu știi. Consuma-le asupra sănătății.