Gazda cu experiență știe o mulțime de trucuri, care facilitează în mod semnificativ experimentele lor culinare. De exemplu, acestea includ metode sugerează cum să se măsoare în 10 grame de sare, fără greutăți speciale. Știind cum să se măsoare din 10 grame de sare fără greutăți, fă-o cât mai exact posibil va putea chiar și cu o lingură obișnuită. De multe ori chiar de la un cuplu de grame de condimente pot schimba gustul produselor alimentare finale în mod semnificativ. Acest lucru este valabil mai ales, de exemplu, atunci când produsele de decapare si alte metode de recoltare a iernii. De asemenea, se măsoară cantitatea exactă de sare este importantă pentru prepararea de mâncăruri dulci. La urma urmei, acest supliment se găsește în multe deserturi, dar pentru a face o greșeală este foarte simplu. Cateva grame in plus, si mancarea preferata a primit deja un gust sărat în mod clar vizibile.
Cel mai simplu mod de a măsura cantitatea exactă de sare de a utiliza o linguriță. Acest lucru tacâmuri este sigur pentru a fi în fiecare bucătărie. Într-un standard linguriță conținea 5 grame de sare. Prin urmare, va fi suficient pentru a adăuga două astfel de lingură în vas. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că design diferite și tacâmuri colectabila poate avea un volum complet diferit. Prin urmare, numai cele mai comune lingurite pot fi utilizate pentru a măsura cantitatea de sare. Realizările de mai sus privesc volumul, atunci când produsul este apelat fără slide-uri. In caz contrar, în loc de o lingură deja 7 grame de sare. Prin urmare, pentru a nu exagera cu acuratețe, trebuie să introduceți exact o linguriță de marginea sa.
Uneori, în loc de o gazdă de ceai la îndemână este, de exemplu, doar lingura de desert. Acesta va conține numărul deja mult mai mare de produs - 15 grame. În cazul în care câștigul G cu un tobogan, într-o lingură de ea va avea 20 de grame. Prin urmare, pentru a măsura cantitatea potrivită pentru o rețetă, trebuie să ia o jumătate de lingură de desert cu un tobogan. Trebuie amintit că pentru a folosi o lingura pentru a masura 10 grame de sare este mai convenabil. Faptul că dispozitivul cuprinde o masă de 30 și 35 de grame de produs (cu și fără diapozitive de diapozitive respectiv). Așa că trebuie să-l măsoare cu 2/3 parte. Dar, în acest caz să nu exagerați sau sare viitoare fel de mâncare foarte simplu. Având în vedere că măsurătoarea nu va fi cea mai exactă. Prin urmare, cel mai bine este de a alege opțiunea cu o linguriță. Ea va folosi cea mai ușoară. Cu dispozitivul standard, să fie capabil să măsoare volumul de sare este aproape exact 1 gram.
În cazul în care nici o alta în lingura de bucătărie, cu excepția mic muștar nu a fost acolo, și îl puteți folosi. În acest caz, trebuie să ia în considerare faptul că într-o linguriță de muștar se potrivesc doar trei din volum. În consecință, în cazurile în care este necesar să se utilizeze 10 grame de sare, va trebui să tastați în produsul 6 muștar. Principalul lucru pe care ei nu erau slide-uri. Cei mai experimentați bucătari profesioniști și toate sunt capabile să măsoare cu precizie ciupeste de sare.
De exemplu, în Est a decis că femeile au fost recrutate mirodenii și condimente în doar acest fel, fără a măsura acestea orice adaptări speciale. Se crede că, într-o singură priză este plasat aproximativ o treime dintr-o linguriță. Pentru a face acest lucru, produsul este prinsă între vârfurile de mijloc, degetul mare și arătător. Prin urmare, pentru adăugarea de 10 grame de sare necesară pentru a se toarnă în vasul doar șase ciupituri. Desigur, ține cont de faptul că o astfel de măsură nu este cea mai exactă. Mai ales pentru că mărimea degetelor în diferite persoane (în special bărbați și femei) pot fi foarte diferite. Prin urmare, utilizați această ultimă măsură este doar în cazurile cele mai excepționale, atunci când o parte nu a avut nici tacâmuri și alte instrumente care pot ajuta la măsurarea precisă a cantității de sare.