Castraveți, probabil, cel mai frecvent de legume în țara noastră. Da, și nu numai în acest sens. Ele sunt cultivate în subtropicale, iar în nordul îndepărtat și în România centrală. Ele sunt un must ingridietom aproape orice salata. In magazine le poti cumpara tot timpul anului, dar cele mai multe cresc castraveți - fără chimie și in vivo - o plăcere deosebită. În acest sfat - relatare detaliată a tehnologiei de creștere castraveți pe cont propriu grădină sau complot.
Prin natura castravete - plantă dioică hermafrodită, care sunt formate pe flori de sex feminin masculin stem si. floare de sex masculin este situat pe picior. El polenul de pe stamine. flori masculine sunt colectate în inflorescență de 5 - 7 bucăți. O femelă de ovar de flori imediat format si se afla sub stigmatul. Florile femele sunt solitare sau in 2 - 3 în axils frunze. Polenizarea de flori de sex feminin se datorează insecte (albine și altele) care frecventează flori masculine și care transportă polenul florilor femele.
Pe tulpina principală a plantelor începe să înflorească înainte de flori de sex masculin (acestea sunt numite cochilie goale). și flori de sex feminin a produs o mică. Prin urmare, există castraveți mici (fructe). Pentru a avea mai multe flori de sex feminin, prindeți din tulpina principală a cincea - sasea foaie. Apar bici lateral. De asemenea, ele nu ciupit. Acest lucru duce la o creștere a numărului de flori de sex feminin. Desi florile masculine sunt numite coajă goale, acestea nu trebuie să rupă, deoarece acestea sunt esențiale pentru polenizarea florilor femele și rolul lor în crearea recoltei este indispensabilă. Fără flori de sex masculin flori de sex feminin pot usca fără a da roade.
În soiuri moderne de castraveți, datorită muncii de creștere de oameni de știință, proprietățile naturale ale lucrurilor s-au schimbat și există o varietate mare. soiuri create de castraveți, care se află doar pe tulpina principală flori de sex feminin. Atunci când este necesar, la locul lor de gradul următor plantare - polenizatoare, care are flori masculine. polenizarea lor vine, de asemenea, cu participarea insectelor. Asemenea soiuri de castraveți sunt cele mai potrivite pentru plantare în sol. În cazul în care plantate în seră, va trebui să facă manual sau albine polenizare coloniza.
Dar există un autogame soiuri de castraveți. Ei au fiecare floare are atât caracteristici de sex masculin și feminin, în același timp, și nu necesită polenizării de către insecte. Astfel de soiuri mai ușor să crească în sere.
Există încă un fel de castravete, numit partenocarpice. Acestea sunt produse fără polenizare, ovarul, fructele nu au semințe, cea mai mare parte hibrizi. O astfel vom cumpăra în magazine și noi credem că ele sunt inferioare gust obișnuite (comentarii despre ei - „chimia solidă“). Ele sunt cultivate în sere industriale mari.
În plus față de semnele de pe podea, diferite soiuri de castraveți există diferențe în momentul când încep să dea roade, mărimea fructelor de fructe tepoase și destinație gastronomică.
Atunci când în creștere castraveți în teren deschis este foarte important pentru a cumpăra semințe sau răsaduri de acele soiuri care sunt clasificate ca fiind pentru zona ca o perioadă de încălzire naturală în diferite zone ale țării noastre este diferită. Adăugarea de castravete rădăcini slabe și o suprafață mare de frunze și evaporarea apei vine repede. Și știm că există zone în care există secetă; există o zonă în care în timpul ploilor castravete de flori, iar recolta este redusă sau poate chiar pierde.
Până în momentul în care castraveților încep să dea roade, ele pot fi pripit. De la începutul înfloririi are loc 37 - 45 de zile. Acest soiuri timpurii. Printre acestea, există soiuri de korotkopletistye maturare timpurie - forma Bush. Astfel de soiuri de maturare, dar încă de auto-polenizarea adesea cultivate pe balcoane, în primăvara anului sere.
La mijlocul anilor (mijlocul - sfârșitul anului) - aceasta varietate de castravete, de la începutul înfloririi, care are loc de 50 - 55 zile. Ele sunt mai versatil. Fructele sunt potrivite pentru a manca proaspete si pentru decapare - decapare.
Există soiuri de întârziere-de la începutul înfloririi 62 - 63 zile. Harvest de la ei va fi în toamnă, atunci când alte castraveți otplodonosivshie deja. Ele sunt bune, deoarece chiar și în toamna târziu, vă puteți răsfăța cu castraveți proaspeți, ele sunt, de asemenea, potrivite pentru conservare.
Trebuie avut în vedere faptul că diferite soiuri de fructe de castravete de diferite dimensiuni. Există soiuri de dlinnoplodnye acolo korotkoplodnye (castraveciori). Korotkoplodnye au pielea mai delicată, bine proaspete, du-te la konservrovanie, precum și printr-o piele subțire trece de sare.
Mai mult se poate observa că majoritatea castraveți pe fructe sunt spini negre. Dar există soiuri de salată verde (dintre ele menționate mai sus), ei au spini sunt de culoare albă, pielea este mai gros, prin ea merge sare rău, asa ca nu merge pentru decapare. Sotra sunt cei care se numesc partenocarpice, dlinnoplodnye, fructe fără semințe. Aceste soiuri hibride, destinate cultivării în sere industriale.
Atunci când achiziționarea de semințe sau răsaduri de castraveți, este necesar să citiți cu atenție descrierea soiului, sau în creștere nu pot obține ceea ce au vrut să crească.
plantare castravete începe cu pregătirea semințelor. Semințe de castravete sunt depozitate într-o cameră caldă. Semințe de castravete rămân viabile timp de 4 - 8 ani, în funcție de condițiile de castraveți colectate hraneniya.Semena anul trecut, este de obicei, nu semăna, deoarece planta produce câteva flori de sex feminin, iar randamentul va fi scăzut. Pentru plantare alege doi - semințe ani - trei. Înainte de semănat de sortare poate fi turnat într-o soluție salină (pentru 1 litru de apă 1 linguriță de sare). Seminte goale apar, ele sunt aruncate. semințe viabile cad la fund. Ele sunt spălate de sare și se încălzește. Este posibil să dețină radiatorul sau într-un cuptor la o temperatură de 50 ° .Cu trei ore. Apoi decontaminate într-o soluție de permanganat de potasiu 20 minute întunecate - 30. Din nou, se spală cu apă și plasat într-o cârpă umedă într-o pungă de plastic.
Păstrați umed într-un loc cald, până când trapa semințe în 2 - 4 zile. Puteți aplica la momentul stimulent de creștere. Acest lucru poate servi ca acid boric. în cazul în care soluția făcută (20 mg de acid boric dizolvat în 1 litru de apă). Când trapa semințele, se sting 1 - 2 zile (pus în frigider, nu congelator). Nu este necesar să se păstreze semințele până la rădăcini, ca atunci când rupe rădăcinile de plantare. semințele Castraveți au fost semănate în sol nu este adâncă - 2 cm.
Castravetele este foarte iubitoare de căldură și nu tolerează îngheț. Prin urmare, însămânțare face atunci când solul a fost încălzit în mod constant, nu mai puțin de 10 - 12 grade C. Semințele încep să germineze, la 12 - 13 grade. Cu sol. Dacă solul este mai cald, lăstari apar după 6 - 8 zile, dacă temperatura solului a fost mai mică, există o germinare întârziere.
Dacă doriți să crească castraveți devreme, pentru că este cultivat răsaduri. Răsaduri ar trebui să fie în cazul în care ea a creat condițiile potrivite: temperatura solului este de peste 10 - 12 de grade. C, temperatura aerului de 18 - 23 de grade. C și umiditate 7-80%, o bună iluminare.
Pentru creșterea de răsaduri de castravete luat vasele sunt să aterizeze un loc permanent ar putea produce fără a rupe rădăcinile - turbei ca pungi - lapte care - detașabil. Solul vas mentinut umed. Udare castraveți la orice vârstă a face apă caldă. Când răsaduri doar germinare, nu imediat udate, în special pentru a umple. Răsaduri plantate în pământ, atunci când acesta este de 5 - 6 frunze. puieți plantați în primele zile pritenyayut sucursale.
Pentru a proteja castraveți de sezon adversities face răsadnițe, capac cadru sau plantate într-o seră.
Pentru castraveți în creștere se poate face schelet ascuns într-o lățime tunel de 90 -. 100 cm Asigurați arcul firului, astfel încât înălțimea deasupra mijlocului era de 50 cm Arc folie de acoperire sau o acoperire materiialom .. Pe fiecare parte a benzii întărită de șine. Pe partea de sus a filmului se poate face guri de ventilație. Puteți achiziționa de-a gata schelet adăpost. Pentru însămânțare pregăti o creastă lungă cald. Intins orice ramuri, crengi, frunze, decupaje iarbă. Puteți apoi paie. amestecat cu excremente de păsări, nu putrezit gunoi de grajd de la animale. În cazul în care gunoiul de grajd este mic, puteți face pe întreaga lungime a canalului și să le umple cu gunoi de grajd. Udă apa fierbinte la gunoiul de grajd rapid „pe foc“. Turnat din solul superior amestecat cu humus. compost și îngrășăminte. Îngrășăminte minerale sunt fertilizante (poate lua o lingura de uree, superfosfat, sulfat de potasiu în 10 litri de apă. Superfosfate mai solubilă în apă fierbinte). Castravetii sunt aranjate astfel încât marginea filmului a fost de 25 cm între rânduri nu este mai mică de 50 cm, iar unul de altul în rândul 25 - 40 - 60 cm, în funcție de soi. Acesta poate fi plasat într-un model tip tablă de șah. Pământ adăpate și mulci. În adăpostul fierbinte ventila prin deschiderea orificiile de ventilație de sus sau banda îndepărtate. Castraveți nu tolerează proiecte.
Atunci când se plantează într-o seră castraveți l fumigated cu sulf pentru a elimina dăunători. Dacă face o seră cu încălzirea biologică. este preparat în prealabil. De la căderea benzilor fac frunze, turba, paie strat de 15 cm. Partea superioară a arcului turnat bălegar proaspăt și turnat apă fierbinte. Gunoi de grajd turnat pe stratul sol, amestecat cu humus (5 - 6 kg pe metru pătrat). compost adăugată, 0,5 - 1 litru cenușă și 20 g de superfosfat pe metru pătrat.
În seră, castraveți distanța între rânduri face 60 -. 70 cm de peretele castraveților cu efect de seră ar trebui să fie în termen de 25 de cm distanta una de alta castravete în rândul poate varia în decurs de 30 - 60 cm, în funcție de soi. Deasupra rândurile de castravete trage de sârmă, la o înălțime de doi metri. În sârmă de legare a firului (funii). La capătul inferior este lăsat o buclă liberă sub fiecare răsaduri, care vor crește apoi.
Într-o seră cu castraveți roșii nu sunt plantate răsaduri, deoarece acestea au cerințe diferite de creștere și dezvoltare. Pentru castraveți în special de umiditate și de temperatură trebuie să fie rate mici de udare mai mari și mai frecvente în comparație cu roșii. Nu trebuie să existe proiecte. sera castravete Adult umiditate păstrate 8-90%, atunci când vremea rea este redusă la 70 - 75%. Temperatura este menținută 25 - 28 de grade C. în cazul în care temperatura este de peste 30 de grade C, face aerisire. Pentru a aranja fantele de ventilație din partea de sus precum și castraveții nu le place proiecte. În seră, solul nu este slăbit, și se toarnă la pământ, dacă rădăcinile au ieșit. În timpul înfloririi face sos. In 10 litri de apă a fost dizolvat o jumătate de litru de suspensie, 1 lingura nitrophosphate, 1 cenușă de sticlă. Se aplică îngrășămintelor microbiologice (reguli pot fi specificate în instrucțiunile).
Când de plantare castraveți în sol este important să se ia în considerare aciditatea solului. Castraveți cresc mai bine pe soluri non-acide. Pe solurile acide, este necesar să se facă cenușărire regulate. Castraveți nu poate crește tot timpul într-un singur loc. Pe site-ul sunt plasate acolo. în cazul în care cresc roșii, morcovi, cartofi, varză, mazăre. castraveți Sami, mai multe roșii, varză și fasole sunt cele mai bune precursori ai o sfeclă sala de mese, pătrunjel, păstârnac, țelină.
Dacă doriți să crească castraveți de pe semințe, nu pot fi plasate lângă diferite soiuri de castravete, în caz contrar există soiuri de polenizare încrucișată și proprietăți se deterioreze.
Pentru castraveți în creștere au nevoie de un sol fertil. Atunci când se plantează castraveți în sol este cel mai bun îngrășământ putrezit gunoi de grajd. Sa disponibilizeze 5 - 6 kg și podea - litri - cenusa litri pe metru pătrat. Asigurați-compost bun. Din îngrășământului se face 5 - 10 g de uree, sau 10 - 15 g nitrophosphate, 20 - 30 de g de superfosfat, 10 - 15 g de sulfat de potasiu în calcul pe metru pătrat. În mod normal, aceste aproximative, deoarece calculul cele mai bune produse, în funcție de condițiile de sol la locul.
În timpul înfloririi, hrănire castraveți în pământ normal de a face după 10 zile, terenul fertil în 15 zile. Îngrășământul în timpul înfloririi de castraveți în sol a crescut. Ureea este gata facute 20 - 30 g, superfosfat. 30 - 40 g sulfat de potasiu 10 - 20 g la 10 litri de apă. Mullen diluat în apă la rata de 1. 10 sau 70 g dejecțiilor în 10 litri de apă. S-a adăugat și îngrășământul microbiologic.
Înflorire și rodirea de castravete se trece mai bine la 25 - 30 de grade. C. Pe vreme rece, pentru a proteja castraveți pot fi utilizate dymlenie și aspersiune. Adăpate castravete o zi, cu apă caldă, de preferat seara. În vreme tulbure, udare mai puțin frecvent. Castraveți nu se poate umple, astfel încât se toarnă porțiuni mici în mod frecvent. Când udare a solului este prea compactat, a făcut crusta. Pentru a le elimina, slăbiți solul sub castravete fin. În vreme caldă după udare găuri și caneluri în jurul castraveți mulci, este posibil să se toarne uscat, se va proteja rădăcinile de supraîncălzire. Udarea castraveți făcut cu atenție, astfel încât să nu fie lăsat pe frunzele de picături mari, din care se pot forma arsuri la soare.
fructe mici de castravete sunt colectate în fiecare zi, în fiecare zi alte mari. Noduros, concediu vechi, răsfățat pe Scourge, asigurați-vă că pentru a elimina. În colectarea fructelor de bici nu trebuie să fie ridicat pentru a transfera la o altă locație, după cum se descompun.
Uneori, este posibil să observați că castravetele amar. De ce se întâmplă acest lucru? Castravetele este amar atunci când kukurbitatsina în exces. În doze mici, este specific pentru castraveți. Dar excesul este neplăcut. Acest lucru se întâmplă în condiții nefavorabile. La temperaturi înalte și joase, lipsa de umiditate, soare, putere. Mai ales castraveți amare au crescut pe paturi uscate pe vreme caldă. de asemenea, nu se poate umple paturi. Aceasta va distruge plantele.
Lipsa oricărui - sau elemente în sol afectează creșterea și dezvoltarea normală de castravete și de a recolta. De exemplu, atunci când lipsa frunzelor de azot devin palide - verde, flori vei nu dezvăluie ovarele cad, iar cultura este semnificativ redusă. Cand deficienta de potasiu marginile frunzelor galbene și îndoite în jos. Fructele pe partea de sus de a se extinde, se transformă în formă de pară. Cu o lipsa de frunze de fosfor sunt de culoare verde închis, apoi gri-verde. boboci de flori pus scăzut, rădăcinile nu cresc. Scapă de acest lucru, puteți pansamentelor elementul dorit. Ia 20 - 30 de g din îngrășământul dorit, este dizolvat în 10 litri de apă și se efectuează alimentarea.
Castraveți poate dureri. De multe ori mucegai bolnav. făinării este prezentat într-o placă albă pe partea superioară a frunzei, apoi se mută la partea inferioară. În cazul în care o infestare mică. smulge frunzele și distruge. În cazul în care boala sa răspândit, stropite cu coloid de sulf: 10 litri de apă ia 30 - 50 de g de sulf coloidal. O altă modalitate de făinare: 9 litri de apă se adaugă 1 litru de lapte și 10 picături de iod - pulverizat frunze. Unii cultivatori pulverizate infectate cu soluție proaspătă de plantare făinarea mullein. Un lumanarica piese dizolvat în 10 părți apă, insista 3 - 4 oră filtrate și stropite.
boala periculoasa pentru castraveți - antracnoza. Când antracnoza pe frunzele din partea de sus apar pete circulare gălbui pe partea inferioară apare placa roz. Afectate tulpini și fructe. Ele apar răni roz. Boala se răspândește rapid în pogodu.Esche ploios poate avea castravete mălura bacteriană, atunci când frunzele sunt acoperite cu pete unghiulare. Cu o ușoară infecție a frunzelor ar trebui să fie distruse. In alte cazuri, au recurs la tratamente Bordeaux lichid (100 g de sulfat de cupru și 100 g de var au fost dizolvate în 10 litri de apă). Do 1 - 3 tratament după 12 - 15 zile. Edit poate oxiclorură de cupru (0, 4% soluție), o suspensie la suta sulf coloidal. Dintre noile preparate utilizate 20 - 30 de g de Zineb 10 litri de apă. ziram sau 30 - 40 g dintr-o găleată de apă. Procesarea se încheie, conform instrucțiunilor, timp de 14 - 20 de zile înainte de recoltare.
Timpul de castraveți de plantare depinde de zona climatică în care locuiți, și varietatea de castravete pe dorinta ta atunci când doriți să recolta.
