Dacă sunteți în căutarea pentru idei interesante pentru preparate de iarnă, atunci acest pepene verde reteta conserve pentru iarna doar pentru tine. In aceasta reteta, felii de pepene verde se închide cu o mică parte a pielii, pentru a face mai ușor pentru a obține de la bănci. În plus față de pepene verde banca ar trebui să adăugați dinte de usturoi, aroma sa este aproape imperceptibil, dar încă oferă o anumită picanterie. Nu vă fie teamă să experimentați în domeniul culinar, de a crea arome cele mai neobișnuite și originale!
Pentru a păstra pepenii verzi în bancă pentru iarna va avea nevoie de:
Rețetă pepene verde conserve pentru iarna:
Watermelon trebuie să fie bine spălate, deoarece acesta va fi stocat într-un borcan cu o parte a cojii. Tăietura de fructe în jumătate, apoi în felii subțiri din fiecare bucată aveți nevoie pentru a obține un pic triunghiuri, așa cum se arată în fotografie.
Pentru a face mai ușor pentru pachetul de pepene verde pe bănci, este necesar să se elimine colțurile verzi ale jantei pe fiecare triunghi.
Containerele de depozitare sunt bine spălate, este mai bine pentru a face o soluție de sodă, care nu este dăunător pentru sănătatea dumneavoastră, să se usuce și să înceapă abur. Capace fierte în apă clocotită. Dinte de usturoi liber de pielițele inutile, a pus pe partea de jos a băncilor.
Pe partea de sus a usturoi pus felii de pepene verde, strans in brate.
Borcanul până sus se toarnă apă clocotită, se acoperă capacul rezista la pepenii bancare 15 minute. La început, un flux mic ar trebui să fie turnat în centru către banca nu este spart.
Apoi se toarnă lichidul într-o cratiță, se aduce la stadiul de fierbere și din nou turnat în borcan deja la 8 minute. Această tehnică se numește triplă turnare, ca primul pepene verde turnat de două ori cu apă clocotită, apoi marinata.
După a doua perfuzie, apă într-o cratiță și de scurgere de la ea este deja posibil să se pregătească o marinată pentru conservarea pepene verde iarna. Se toarnă o porție de zahăr și sare, se amestecă pentru a se dizolva elementele vrac mai repede. După baterea activă se toarnă oțet și scoate oala de pe foc imediat.
Sosul acoperi complet pepene verde. Băncile strânge ermetic capace. Se răcește în jos sub capacele cu ceva cald.
După cum puteți vedea, răspunsul la întrebarea cum să păstreze pepenii în bancă pentru iarna, simplu și rapid.
Acest pepene verde perfect plasat într-un loc rece timp de aproximativ un an.
