Cum de a alege o tocană - alegere de carne de vită de calitate conservată de vită

Nu este nici un secret faptul că este dificil de a cumpăra conserve din carne reală de carne în interiorul a fost un naturala, nu soia. Și este supa de carne, și nu invers - o supă subțire, cu ingrediente obscure. Cum de a alege un conserve de carne de înaltă calitate, gust plăcut?

Cum de a începe o alegere de tocană

Toate costurile acum bani, astfel încât cel mai important criteriu de selecție - prețul. În timpul preparării cărnii se evaporă excesul de umiditate, determinând devine mai mică. Reducerea volumului semnificativ, până la patruzeci de procente. Deci, în cazul în care banca spune că într-un pic mai mult de trei sute de grame de carne fierte, proaspete nu a fost nevoie de mai puțin de o lira.

Cât de mult este un kilogram de carne? Este ușor de calculat că, dacă alegeți un produs de calitate într-adevăr, acesta nu va fi ieftin. În caz contrar, interiorul va soia și vene.

Un alt criteriu important de selecție - nume. Standard fixat următoarele denumiri de conserve din carne „vită“ și „carne de porc Compot“. Altele - de exemplu, „Carne presata de vita“ - dezvoltat de către producători, produsul se face prin rețete proprii. Desigur, o, în conformitate cu caietul de sarcini.

Formularea standard implică utilizarea de numai carne, ceapa, sare, condimente. Potrivit TU Alte ingrediente sunt permise. De exemplu, proteina vegetală sau amidon. Numărul de persoane pentru „tocană de vită“ - 5284-84. Dacă eticheta nu este ștampilat chiar că, apoi selectând o „tocană“, puteți obține aproape orice tocană de carne.

Cu toate acestea, unii producători au învățat să facă produsele prin plasarea pe malul GOST 5284-84, dar punerea în altceva. De multe ori, chiar și gustul conținutului borcane de sticlă nu se potrivește cu aspectul său.

Unele produse producătorilor de etichete pictate pe tablă, etichete de hârtie lipsește. Evident, această metodă de imprimare necesită echipament adecvat, ceea ce indică integritatea producătorului în favoarea calității cărnii.

Într-o etichetă de hârtie trebuie să fie lipite cu întreaga zonă. Dacă prihvachen comun lipici sau este lipită o etichetă cu bandă adezivă, pentru a alege și să cumpere mai mult această tocană nu este necesar.

Cum de a alege un carne de înaltă calitate conserve

Un criteriu de selecție suplimentară a acestui produs - locul de producție. Mai bine să cumpere produse conservate fabricate în anumite regiuni de animale: regiunea Orenburg, Buriația, Altai, Bashkortostan. carne locală la prețul concurează cu importurile, astfel încât producătorul nu are nici un sens să recurgă la combinații viclene.

Desigur, cel mai important criteriu pentru alegerea cărnii de vită conservată de vită - un aviz profesional. Mai mult decât atât, nu este necesar să interviu prietenii, rudele pentru a explora expert. Este suficient să se știe ce producătorii de conserve de carne sunt achiziționate pentru Rosrezerva. Într-adevăr, carne naturală și un gust excelent de produse Orsk și plante de carne Ulan-Ude.

Atunci când se apropie de sfârșitul perioadei de valabilitate, astfel de cutii de conserve să apară pe piață. Poate fi găsit prin intermediul internetului cu privire la punerea în aplicare viitoare a partidului. De înaltă calitate, conserve de carne din rezerva de stat, este de obicei vândute în vrac.

Producătorii de cea mai bună carne de vită

Din păcate, în funcție de comentarii de tocană, de calitate conservele din carne de astăzi este slabă. Piața este plină de tot felul de nume, deși nivelul de producție sovietică ajunge pentru câteva fabrici de prelucrare a cărnii.

În plus, în mod regulat cumpărarea tocană de văzut în mod repetat că originale produse de înaltă calitate selectate producător va degrada în timp.

Comentarii Până în prezent, atât de bine despre producția de tocană de Belarus. produse vegetale populare „Dreams“, OAO „Berezovski de plante de carne de ambalare“ și marca „Grodfud“ (JV „Kvinfud“ Grodno). Belorumynskie conserve de carne exportate în România, Polonia și alte țări.

Alegerea de carne de vită sau de porc tocană de producție Belarus, se poate baza pe structura fibroasa de carne, fibrele încreți ușor de lingură sau o furculiță. Banca 97% umplut cu carne fără incluziuni străine. Desigur, achiziționarea unui dezamageste fals.

Conserve din carne de vită înăbușită, carne de porc depozitată timp de până la patru ani, nu-și pierde aroma.

Avantaje și prejudicii de carne de vită

De conserve de carne și paste, cartofi, legume pot fi găti rapid cina. Tocăniță de a alege atunci când călătoresc în afara orașului, este indispensabil pentru excursii turistice sau expediții. Cu un produs de greutate relativ scăzută oferă suficiente calorii pentru a recupera.

Anumite tocană de pericol este la un colesterolului. Un aport excesiv de grăsimi animale determină formarea pe pereții vaselor de placi aterosclerotice, creste riscul de boala gallstone, infarct miocardic.

Alegerea o tocană, merită să ne amintim că rata consumului zilnic de până la 300 mg de colesterol. Pentru a reduce costurile pentru a limita sau de a elimina consumul de alimente care cauzează supraproducție de ea.

În primul rând, carne de porc, oaie, conserve tocană, afumat și cârnați fierte. Înainte de utilizare, ar trebui să elimine de pe suprafața supa de biți fierte hardened de grăsime.

cărnuri grase pot fi înlocuite cu soia, linte, mazăre, în care masa de proteine vegetale. Pește gras - macrou, sardine, somon - conțin acizi grași nesaturați, care contribuie la dizolvarea plăcilor aterosclerotice.

De asemenea, în categoria „Food“: