Descriere generală tocător electric și principiul său de funcționare
mașină de tocat carne electrica - un aparat de bucătărie destinat pentru măcinarea, în primul rând, diferite tipuri de carne și alimentat de la rețeaua electrică.
Felie și de zaruri, precum și orice aparate de bucatarie de uz casnic, concepute pentru a accelera procesul de gătit și să-l mai confortabil pentru bucătar acasă.
Elementele de bază sunt un myasopriemnik motor electric satâr cu o tavă deasupra, un ax cu șurub element de împingere, un cuțit, un disc perforat (zăbrele) și inelul de blocare. Înainte de a începe, trebuie să eliminați carnea de pe oase, se taie în bucăți astfel încât poate încăpea în gaura de încărcare și conectați dispozitivul la rețeaua de alimentare.
Bucățile de carne sunt plasate în myasopriemnik și sunt presate către axul de împingere șurub care este rotit în mod continuu. Are margini care pot taia bucati de carne, în scopul de a le permite să treacă prin arbore. Ca urmare, carnea este împinsă la rețea, în fața unei lame de filare. El taie produsul în bucăți mici, iar acestea trec printr-o formă de zăbrele umplutura.
mașină de tocat carne electrica poate fi, de asemenea, folosite pentru a produce carne tocată de alte alimente: pește, ciuperci.
tocător electrice Avantaje separat
Acest dispozitiv poate fi independent, dar, de asemenea, incluse ca fișier atașat în procesorul de alimente nu numai. De obicei, o mașină de măcinat liber în picioare de putere mai mare. Prin urmare, este mai bine și mai rapid pentru a face față cu carne tare sau cleioasă. În plus, este mai compact și întotdeauna gata de a îndeplini o funcție directă, adică, nu este necesar, la fel ca în cazul procesorului, să se angajeze în schimbare duze. Inclus cu polizorul poate păstra cuțite și răzătoare suplimentare pentru legume și fructe, astfel încât ea poate fi prea multifuncțional.
Dar mai întâi trebuie să determine scopul predominant de utilizare a dispozitivului. În cazul în care este necesar pentru a procesa carnea de multe ori și de a ieși din ea este întotdeauna de carne de vită de calitate superioară, este necesar să se cumpere o mașină de măcinat separat. Dacă umplutura trebuie efectuată numai ocazional, este suficient pentru a fi de ambalare un procesor de alimente.
caietul de sarcini importante pentru selectarea
Cum de a alege masina de tocat electrice? Răspunsul la această întrebare va ajuta la următoarele informații.
Caracteristică principală - putere. Nu numai că determină performanța dispozitivului, dar, de asemenea, capacitatea sa de a face cu piese „dificile“ de carne (o mulțime de viață, carne tare). Performanța în acest caz nu este atât de important, deoarece prepararea cărnii tocate, în orice caz, nu a durat mult. Este mai bine să se acorde atenție, cu o medie de scule electrice din clasa lor: ei sunt face perfect cu sarcina, iar acestea vor avea un nivel moderat de zgomot (cea mai mare capacitate, cu atât mai mare „zgomot“ tocat carne).
Un indicator important, mai ales în cazul în care este necesar să se răsucească de multe ori cantitatea mare de produs este de a maximiza timpul de funcționare. Funcționarea motorului este garantată în mod normal pentru el în acest timp.
Mașină de tocat de înaltă calitate oferă protecție la suprasarcină a motorului: atunci când valoarea maximă a temperaturii motorului sau în contact cu osul într-un dispozitiv de mașină de tocat carne se oprește automat. Există modele care semnal sonor atunci când sunt gata pentru utilizare din nou.
lame Auger, bare, discuri trebuie să fie realizate din oțel inoxidabil. Mai bine să cumpere o mașină de tocat carne, cu un cuțit de auto-ascuțire și complet cu faptul că există mai multe discuri cu diferite găuri de diametru. Ultima va permite să primească umplutura de diferite consistențe.
Tocător de trebuie să fie echipate cu o funcție de mers înapoi. Pe șurubul poate fi înfășurat de bază, ceea ce complică activitatea unității. Rularea mișcarea inversă a șurubului, este posibil să-l elibereze din fragmentele blocat.
Sfaturi suplimentare fac o mașină de tocat carne multifuncțională. Cu ajutorul acestuia este posibil pentru a găti paste aluat și tăiței, se macină sau se taie legumele și fructele, pentru a obține sucuri din fructe proaspete, pentru a face cârnați de casă.
Aparatul trebuie să stea în continuare pe o suprafață de lucru. Prin urmare, atunci când cumpărați ar trebui să acorde o atenție la picioarele lui: ei trebuie să fie durabile. Unele modele pot fi ajustate în înălțime.
Un parametru important atunci când cumpără poate fi și dimensiuni. Printre masina de tocat cu aceeași funcționalitate, puteți alege un model mai compact. În plus, carcasa poate fi prevăzută locul de montare sau compartiment pentru momeli. Puteți să acorde o atenție la lungimea cablului.
În cazul în care pentru a cumpăra mașină de tocat carne electrica
Cel mai convenabil mod de a alege și de a cumpăra un polizor electric în magazine specializate în vânzarea de aparate de uz casnic pentru bucătărie. De obicei, există o gamă cât mai largă de modele. În special, acesta poate fi cumpărături on-line, care a adus, de asemenea, achiziționarea de origine.