ingrediente
Pentru aluat:
Pentru umplutura:
În multivarka poate găti aproape totul, inclusiv găluște mele preferate. Acest fel de mâncare este în sine unic și incredibil de delicioase, dar de atunci, am devenit un găluște caleste in multivarka un cuplu, ei au devenit hrana preferată a întregii familii. Cititorii vmultivarkah.ru Vă sugerez să gătesc găluște cu cartofi.
Într-un container unsa pentru gătit pe un cuplu voi stiva găluște astfel încât acestea să nu se atingă între ele. Se toarnă într-un bol de apă, rândul său, modul „aburire“ și după 15-20 de minute, va fi capabil să se bucure de gustul și aroma de găluște proaspăt coapte.
Galuste cu cartofi aburit obținut de licitație și doar de topire in gura, fiecare tselenkie și luxuriantă. Această cină în sine nu va rămâne neobservat, iar în cazul în care găluște încă unse cu ulei sau se toarnă smântână, apoi garantat toți trebuie să completeze.
Metoda de preparare
- Înainte de a începe a face găluște, aveți nevoie pentru a pregăti umplutura. În această rețetă, vă voi arăta cum să gătesc găluște cu cartofi în multivarka. Cartofii trebuie sa fiarba pana cand se inmoaie in apa sarata. Cartofi fierți în piure de piure. La cererea umplutura, puteți adăuga o ceapa mica prajita.
- Acum este necesar să se pregătească aluatul. În acest scop, cupa trebuie să se rupă mai întâi oul.
- Se cerne printr-o sită de făină.
- Se adaugă apă caldă, sărată.
- Framantati aluatul, se acopera cu un film prosop sau se agață și se lasă timp de 20-25 de minute.
- Aluatul finit este mai bine să se împartă în două părți, fiecare formă de cârnați. Aceste cârnați tăiate în bucăți mici.
- roll-le imediat făină, apăsând ușor pe blatul mesei.
- Bucăți de un făcăleț să se rostogolească și pune-l în centrul fiecărui preparat în prealabil și umplutura refrigerată.
- Acum sculpta foarte atent margine găluște că acestea nu au deschis în timpul gătitului. găluște gata și cartofi pentru a pune pe bord, pre-presarata cu faina.
- In Multivarki castron se toarna un pahar de apă. Pune-un recipient de plastic pentru gătit aburit, uns cu ulei, și pune-l în găluște ei.
- Multivarki închide ermetic capacul, activați modul „de aburire“ și setați ora. Eu gătesc găluște în multivarka „Panasonic 18“, iar aluatul a fost gros. După 20 de minute, găluște mele sunt pe deplin pregătite, dar dacă se întind mai subțire de aluat, timpul necesar este mai puțin (10-15 minute).
- Galuste cu cartofi la abur în multivarka gata, rămâne să le-a pus într-un vas și se lasă să se răcească ușor.
Găluște sunt obținute prin licitație și suculent, precum și datorită faptului că ei se pregăteau să multivarka aluat aburit este moale si nu clocotească. Farfuria poate fi servit la masa cu smantana si ierburi.