Miso poate fi înlocuit?
Un astfel de produs specific, precum și wasabi, înlocuiți în orice caz, nu-l merita. miso
Acesta este unul dintre acele produse care sunt preparate în mod tradițional, la domiciliu, și fiecare familie
se bucură în același timp reteta proprie, care poate fi format pe parcursul mai multor
generații. compoziția aproximativă a miso este: soia, orz, orez întuneric sau lumină,
Wasabi poate fi înlocuit?
Materia primă pentru prepararea este rădăcina unei plante numite „honvasabi“
Numai Japonia este crescut. Astfel, din păcate, wasabi reală puteți
încercați numai în Japonia, și chiar și atunci nu în fiecare restaurant, dar cu toate acestea
nimic mai bun pentru a înlocui wasabi.
În prezent, în plus față de pulbere pe scară largă -Hon wasabi
wasabi, pasta de wasabi si tablete wasabi. Acest lucru nu este real, wasabi și pregătirea tuturor
acest lucru de la wasabi-daikon, care are aproape nici un gust și claritate distinge, dar mult mai mult
ieftine pentru a produce, astfel încât lipsa de fonduri pentru a cumpăra mai bine
wasabi pulbere sau pastă, încercați să înlocuiți, de exemplu, doar muștar.
Ce poate înlocui oțet de orez?
oțet de orez poate fi înlocuit cu un convențional de 9%, dar oțet de orez este mult mai moale decât de obicei,
Prin urmare, este necesar să se reglementeze adăugarea de oțet într-un vas, concentrându-se pe gustul.
Puteți încerca, de asemenea, urmatoarea reteta: 4 linguri de oțet de vin, aceasta
se adaugă 1 linguriță și 3 lingurițe de sare zahăr. Pune pe un foc lent și se fierbe cafea -
și anume pentru a evita fierberea. Zahăr și sare au dizolvat.
Pentru informații:
Sushi (sushi) - bucătăria japoneză, care este fabricat din orez și o varietate de fructe de mare și alte ingrediente. Sushi este larg răspândită în alte țări numai după 1980.
Sunt atât de multe tipuri de sushi. Cel mai frecvent tip de care este nigiridzusi. Nigiridgusi este un orez bulgăre alungit care comprimat palmele.
Nigiridgusi constă dintr-un număr mic de pește marin - wasabi și o felie subțire de nori, toate acoperă Fig.
Portalul nostru este bucuros să urez bun venit tuturor iubitorilor de preparate din bucătăria japoneză. Vă vom spune cum să facă sushi acasă cu propriile mâini și să se bucure de gustul unic. Ne-am pregătit pentru o mare colecție de rețete simple și complexe pentru sushi și role.
