A se vedea, de asemenea:
Alimentele care contin vitamina E sunt foarte utile. Vitamina E este o grăsime solubil în apă, prin urmare, nu se dizolvă, de fapt, nu se pretează la temperaturi ridicate, acizi, precum și alcalii. Când se fierbe de fapt, nu este distrus, dar cu toate acestea, în lumina, în aer liber, sub influența substanțelor chimice sau poate pentru a economisi timp în produsele lungi de radiații ultraviolete.
În ce alimente pentru a mânca vitamina E.
Vitamina E este aproape complet absentă în produsele de origine animală, se găsește numai în ficat, gălbenuș de ou și lapte. Înțelege ce produse conțin vitamina E. Sursa de alfa-tocoferol act legume proaspete active legume congelate conțin un 2 ori mai mică de vitamine și conservele de legume de fapt nu este. O cantitate mică de alfa-tocoferol este prezent in margarina, dar nu este la fel de activ ca și alte produse.
Cea mai mare cantitate de vitamina E se gaseste in uleiurile vegetale, și chiar nuci, seminte, cereale integrale, spanac și broccoli. Alimentele care contin vitamina E - morcov, ridichi, castraveti, fulgi de ovăz, cartofi, legume cu frunze verzi sau ceapă.
Ierburi, de asemenea - produse care conțin vitamina E. Din cauza de plante bogate in vitamina E, lucernă, frunze de zmeur, păpădie, urzică, măceșe, semințe de in.
Vom continua să lista de produse care contin vitamina E. Vitamina E făină rafinată de fapt, nu, dar uleiurile vegetale, în care o mulțime de ea poate provoca reacția opusă a corpului. La producerea uleiurilor rafinate, dar, de asemenea, are loc în timpul procesului de oxidare de încălzire este, prin urmare, radicalii liberi sunt eliberați care distrug celulele noastre. Și tocmai această vitamină și protejează celulele, dar, de asemenea, previne acumularea de radicali liberi din organism, dar a petrecut în zadar, dacă este preparat în mod corect, și anume overcook. Deci, învățăm treptat, ce alimente contin vitamina E.
Tocoferolii pot rezista la temperaturi ridicate (până la 200 ° C), cu toate acestea overcooking pan ulei de vitamina E ramane mic. Din acest motiv, uleiurile vegetale extras prin presare la rece, a salva o cantitate mult mai mare de vitamina E, chiar dacă tratamentul termic.
Rolul și importanța vitaminei
Noi definim ceea ce vom descrie alimente care contin vitamina E. Vitamina E în corpul funcția principală este de a proteja membranele celulare. Cand membranele celulare in prefectura, prin intermediul lor înapoi în celule și complet extinde toate substanțele necesare, dar, de asemenea, radicalii liberi nu sunt adormiți, ele tind să distrugă plicul celular și, prin urmare, încalcă întregul proces metabolic.
Putem spune că între radicalii liberi și celulele din organism se duce în mod constant standoff, de exemplu, radicalii liberi ataca adesea eritrocite, celule care transporta corpurile de oxigen. O eritrocite deteriorate schimba structura lor, prin urmare, celulele nu primesc suficient oxigen.
Moleculele de vitamina este înconjurat de celule roșii din sânge pentru a le proteja de atac, astfel, ajutând să acționeze mai activ. În cazul în care vitamina E nu este de ajuns, celulele roșii din sânge își pierd activitatea lor.
Din acest motiv, dacă știți că nu sunteți în regulă în organism, să mănânce orice produs, bogat în tocoferoli. Exemplu: în cazul în care părțile poslepart2 cu o mulțime de alcool și țigări o persoană se simte copleșit, atunci înseamnă că o mulțime de celule roșii din sânge în corpul său a murit. În acest caz, ar trebui să bea o lingura de ulei de masline sau de in. Prin urmare, produsele care conțin vitamina E joaca un rol important.
Necesarul zilnic de vitamina E
În continuare, hai sa vorbim despre ce produse conțin vitamina E. Rata zilnică de 6 - 12 g pentru copii până la paisprezece adult nevoie de 12 mg pe zi, iar femeile însărcinate și care alăptează necesită 16 mg sau mai mult. Prin urmare, este necesar să se cunoască în ce alimente contin vitamina E.
Conform unor studii recente, o protecție eficientă împotriva radicalilor liberi o astfel de cantitate de vitamina E este mic. Mai mult decât atât în celule, fiecare persoană are propriile sale tocoferoli de concentrare și depinde de mai mulți factori: condițiile externe de mediu, prezența dependențe și la produsele alimentare, în general.
Oamenii care mănâncă multe grăsimi și săracă în carbohidrați complecși, tocoferol necesită mult mai mult. Cei care primesc putin seleniu au nevoie, de asemenea, doze suplimentare de tocoferol, iar acum deficitul a devenit foarte frecvente.
Oamenii care folosesc ulei vegetal, legume, salate, vitamina E este foarte des necesară în doze mari, la fel ca în alimente vitamine moderne a fost mult timp nu se ridica la standarde. Mulți nutriționiști calificați recomandăm să adăugați vitamina E la dieta in fiecare zi.
În principiu, este posibil să se recurgă la suplimente de farmacie, dar ele nu au varietate de molecule, menționate mai sus. Top pentru a umple volumul de alimente adecvate de vitamina E care conțin vitamina, ea presat la rece uleiuri vegetale, cum ar fi semințe de in, ulei de măsline, de porumb, de floarea soarelui, ulei de susan, de soia. Este necesar să se ia cel puțin o lingura de ulei in fiecare zi, iar apoi celulele vor primi o protecție eficientă. Mananca alimente care conțin vitamina E.
Din tabelul de mai jos, veți afla, în ce alimente conțin E.