Kefirul este un reprezentant proeminent al produselor lactate. În ciuda costului redus, pe produsul potrivit poate utiliza titlul de mediu cel mai eficient de produse lactate fermentate. Băutura lasă un beneficia de toate avantajele de lapte de vacă, în timp ce, datorită tehnologiei speciale de ferment, este îmbogățit în continuare.
Kefirul de post beneficiu sau rău - răspunsul este fără echivoc, bun de necontestat! Aceasta este o mare bautura multi-funcțional, start sănătos în ziua. Mai ales, cu condiția utilizării sale corecte ca un mic dejun.
O compoziție chimică neobișnuită de iaurt
fabricarea acestei tehnologii produs este foarte simplu - laptele pasteurizat este supus procesului de fermentație datorită maturare pus pe ciuperci kefir aluat acru. Acest produs este în măsură să aducă un beneficiu substanțial pentru întregul corp, dar din cauza naturii compoziția sa chimică, mulți oameni nu pot alege momentul potrivit să-l folosească.
Bifidobacteria și lactobacili - componente iaurt, ofera acest produs individualitate și în baleiaj numărul de produse „vii“, biologic activ. Procesul de fermentare a laptelui devine un teren de reproducere excelenta pentru aceste microorganisme sunt sistem digestiv extrem de utile.
Această băutură conține alcool într-o cantitate de până la 0,07% la 100 g de produs. Acesta este cazul în care alcoolul poate fi benefică. Suma este atât de mică încât poate ocupa doar o singură funcție - dezinfectarea tractului digestiv și, în același timp, nu va aduce efecte nocive, chiar daca mananci iaurt dimineata, pe stomacul gol.
Ce proprietăți utile iaurt piei brute
Înainte de a bea o ceașcă de iaurt în dimineața pe stomacul gol, pentru o mai bună înțelegere, puteți găsi o listă cu proprietățile sale benefice majore:
- Ajutorul în digestie. Bifidobacteria și băutură lactobacili poate supraviețui în mediul de suc digestiv, din cauza a ceea ce ei pot intra în intestine. În acest organism, ei vor juca rolul de curățare și element de dezinfectant.
- Efecte. Probiotica efectul probiotic al produsului este evident nu numai în intestinele sale de îngrijire, dar, de asemenea, pentru a accelera procesul de digestie.
- Accelerarea procesului de a pierde in greutate. scăzut de calorii, grăsimi și carbohidrați, combinate cu intestinului saturația curat și rapid de a face kefir unul dintre produsele prioritare în timpul pierderii în greutate.
- Înlocuirea de lapte pentru persoanele cu intoleranță la lactoză. Kefirul este un catalizator care ajuta la digerarea persoanele cu intoleranță la lactoză cu ea. Acesta a redus numărul de în kefir permite să depășească treptat această alergie.
- saturație proteină rapidă. Acest produs lactat este absorbit de trei ori mai repede decât laptele. Această caracteristică ea o sursă utilă de proteine din lapte pentru sportivi face. Acest fapt - un răspuns pozitiv dacă este posibil să se bea iaurt în dimineața, pentru că saturația corpului în dimineața este proteine foarte importante.
- Dezvoltarea rapidă a acestui produs și imediat satureaza corpul atât de important pentru unghiile, părul, dinții și oasele de calciu.
chefir de băut pe stomacul gol, de asemenea, are proprietati calmante, care este utilă în special pentru persoanele agitat și iritabil. Trebuie menționat cu privire la beneficiile produselor lactate fermentate pentru femei. Acidul lactic, fiind în iaurt, foarte asemănătoare în compoziție cu acid lactic protejarea infectiei genitale feminine externe de bacterii și infecție.
iaurt în dimineața
Kefirul pe stomacul gol dimineața și utilizarea prejudiciului care a fost deja explicat, va ajuta să începeți ziua. În timp ce stomacul este gol de alimente, bacterii lactice sunt mult mai ușor pentru a ajunge în intestin, unde pot începe activitățile lor și păstrați-l aproape pe tot parcursul zilei. În plus, în cazul în care iaurt de băut dimineața pe stomacul gol, beneficiile sale vor fi exprimate în saturația rapidă a organismului toate elementele valoroase de mai sus.
Nu este un secret faptul că rata metabolica este cea mai mare în primele câteva ore după trezire. Dar, după cum masa ar trebui să fie consistent dimineața, chiar și în dieta, nu trebuie să faci un pahar de băutură, după ce trebuie să urmeze un mic dejun complet. Sau, ca o alternativă neobișnuit este de a găsi rețete care gătesc de iaurt pentru micul dejun.
Dacă alegeți acest produs, o atenție deosebită trebuie acordată la data de expirare. Produsul trebuie să fie perisabile, adică, perioada nu depășește 10 zile. Dacă el nu distruge aptitudinea sa de mai mult timp, astfel încât au fost plasate conservanti structura sa. Pot să beau iaurt dimineața pe stomacul gol, cu o perioadă lungă de valabilitate? Bineînțeles că nu, pentru că băuturile îmbogățite cu substanțe chimice satura rapid organismul cu componente care nu sunt necesare. Păstrați produsul din lapte fermentat este un frigider - temperatura sub 18 ° C ar fi distructive pentru toate bacteriile benefice.
Relativ bea grăsime - ar trebui acordată prioritate produselor care îndeplinesc cerințele dietetice.
De la produse lactate complet degresate trebuie evitată, deoarece proteinele din lapte pur și simplu nu internalizează fara contact simultan cu tractul digestiv de grăsime. Este util să se bea iaurt în dimineața, în cazul în care acesta este complet fără grăsime? Ei bine, nu, a avut loc mai multe dintre etapele de prelucrare și-a pierdut jumătate din produsele sale caracteristici utile. Găsirea când cel mai bine este să bea iaurt în dimineața sau seara, și ce beneficii va aduce astfel de acțiuni putem lua notă de câteva rețete simple, pentru cocktail-uri, pe baza acestui produs din lapte fermentat.
Iaurt cu scorțișoară și miere
Dietichnost aceasta reteta este îmbunătățită prin adăugarea la acesta a accelerând substanțe schimb de scorțișoară.
preparare
- Strawberry zdrobit.
- piure de fructe amestecate cu iaurt, se adauga scortisoara, toate amestecate din nou.
- băutură îndulcită 1 lingura. l. miere de albine.
Atunci când băutura iaurt în dimineața sau seara, nu contează, este un cocktail dietetic va fi util în orice moment al zilei.
Fructe și piuliță se agită cu iaurt
Fără îndoială că dieta și sănătos, dar, de asemenea, nici un cocktail de mai puțin hrănitoare va fi o excelenta sursa de energie înainte de începerea zilei de lucru.
- 250 ml de iaurt;
- 100 ml de smântână;
- 2 piersici;
- 10-15 buc. arahide;
- 1 lingura. l. miere de albine.
preparare
- Carnea piure de piersici este adus la stat, nuci zdrobite.
- cartofi și fructe cu coajă Piure sunt puse în iaurt, totul se amestecă bine.
- Bauturi indulcite de flori lingura de miere, dacă se dorește, acesta poate fi un substitut de zahăr convențional.
Această băutură poate fi decorat cu un tub pentru o periuță. Datorită nuci și piersici, aceasta va avea un gust special copii ca o taxa de spirit înainte de școală sau de grădină. Pot să beau chefir pe stomacul gol, sub forma mai interesant?
Banana cocktail Kefir
Iaurt și inul în dimineața - duo foarte armonios, capabil de a face sistemul să funcționeze digestiv toată ziua la timp. Pentru combinație delicioasă a acestor două componente vor avea nevoie:
- 1 h. L. semințe de in;
- 250 ml de iaurt;
- 1 banana;
- sirop de fructe, zahar sau miere.
preparare
- Banana transformă în piure.
- Kefirul este amestecat cu fructe si seminte de in.
- Bea îndulcit mod favorit.
Sațietate înainte de prânz și bună dispoziție poate fi garantată după consumul de astfel de băutură gustoasă.
Contraindicații la utilizarea de iaurt
Datorită compoziției sale chimice neobișnuite, chefir poate fi numit un produs destul de neobișnuit nu este compatibil cu utilizarea în prezența contraindicatii, cum ar fi:
- copii de până la 1 an (tractul digestiv al nou-născutului poate avea dificultăți în a întâlni un astfel de număr de bacterii producătoare de acid lactic);
- persoanele cu aciditate ridicată;
- ulcer gastric, pancreatita, gastrita.
Datorită prezenței în alcool etilic de băutură, utilizarea sa trebuie tratate cu atenție în timpul sarcinii și alăptării.