Acest fel de mâncare dă roșii cartofi suculența, si ceapa - un parfum minunat. tuberculii de cartofi pot fi tăiate la voință decât 4 părți, și mai fin. Cartofi, rosii si ceapa iahnie, de obicei, a servit la masă.
- Tuberculii de cartof sunt spălate, curățate, tăiate în 4 bucăți și apoi se fierbe.
- ceapa cojit tăiate în inele jumătate subțiri și se prăjește în ulei de floarea soarelui fierbinte, adăugând la acesta lavrushku, sare, piper, roșii și cartofi fără piele felii.
- Fierbeti toate ingredientele sub capac timp de 7-10 minute, fără agitare.
- cartofi Ready servit cu sos, inabusita in care este, și nu uitați să se presara cu ierburi tocate.
Recomandat: tocana de cartofi cu dovlecel
Pentru a pregăti antena de satelit aveți nevoie de:
Cartofi - 1 kg, dovlecei - 500 grame, ceapă - 1 bucată, sos de tomate, ulei, mărar sau pătrunjel, usturoi, piper, sare
Rețetă pentru feluri de mâncare:
1. Luați cartofii, coaja, se taie în felii mici și se prăjește în ulei vegetal. Ușor ori într-o cratiță.
2. Apoi, ia dovleceii, se taie felii și se îndepărtează cu atenție toate semințele. Am pus pe o tigaie și prăjit ca în ulei vegetal.
3. Luați ceapa, curățați-l, și se clătește cu apă. Se taie cu atenție semiinele și se prăjește în ulei vegetal, timp de 2-3 minute.
4. Într-o tigaie cu ceapa, se adaugă cartofii și dovleceii. Se amestecă și gust, se adaugă sare, piper. Se toarnă sosul de roșii și se fierbe timp de 12-15 minute toate.
5. La sfârșitul stingere se adaugă usturoiul și locul în cuptor până când sunt gătite ras pe o răzătoare fină. Inainte de servire, garnitura cu cartofi tocana cu marar sau patrunjel. cartofi tocana cu dovlecei gata!
cartofi sos Reteta cu lapte