In retetele mele de porc au întotdeauna feluri de mâncare simple în grabă, care ma salvat în mod repetat. Și astăzi vreau să împărtășesc una dintre aceste retete.
Cartofi la cuptor cu rosii si branza - este un fel de mancare complet, care poate fi preparat foarte repede în cazul în care există un cuptor cu microunde la îndemână. Dar chiar dacă nu, atunci în cuptor astfel de cartofi se pregătesc nu pentru mult timp.
Apropo, reteta mea este în mod tradițional, fără adaos de carne. Dar pentru tatăl ei mă pregătesc acest fel de mâncare cu cârnați - doar l-am tăiat în cuburi și se presară cu brânză kartohu. Deci, pentru iubitorii de câmp myaska pentru experimentare și aici;)
Pentru a pregăti caserola cu cartofi, roșii și brânză am nevoie de următoarele produse:
cartofi - 0,6 kg
rosii - 3-4 bucati. (În funcție de mărime)
mărar - puchochek mici
sare și condimente după gust
Dificultate - foarte ușor.
Timpul de coacere - 30 minute (microunde) sau aproximativ 45 de minute în cuptor.
Calorii -133 kcal / 100 g
procedeu de preparare
Cartofii se curăță, se spală și se taie în plăci subțiri. Mai degrabă, feliată procesor de alimente;)
Am împachetat într-un vas de copt. Ambasadorul.
Cremă încălzit ușor și se toarnă peste cartofi. Apropo, este posibil să se înlocuiască crema cu lapte - gustul nu se deteriorează.
Am trimis în cuptorul cu microunde timp de 10 minute la o putere foarte mare.
Între timp roșii spălate și tăiate în felii nu foarte groase (deja proprii, fără a combinei;))
mărar estetic.
După 15 minute, am luat cartofi, și a încercat-o pe disponibilitatea - ar trebui să fie aproape gata. Dacă încă umed, atunci am trimite-l pentru încă 3-4 minute. În funcție de soiurile de cartofi în timpul preparării este diferit. Unele soiuri sunt preparate foarte repede, altele - pentru mai mult timp, așa că întotdeauna încerc.
Deci, atunci când cartofi este aproape gata, am adăugat o bucată de unt și așteptați până când se topește pe cartof fierbinte. Apoi am pus felii de rosii pe partea de sus - marar.
Asta e, caserola cu cartofi și roșii gata. Deși este cald, chemarea tuturor la masă.