Bună ziua dragi fani de gătit! Eu scriu pentru prima oară, așa că te rog iartă, dacă ceva nu merge bine) Cu toate că, folosesc foarte des site-ul și folosit cu rețete de agrement oferite. reteta de cartofi Vreau să ofere că „german“ a fost chemat în familia mea, nu pentru că el este de bucătărie germană, ci pentru că rudele care au fost în Germania, a auzit despre această rețetă acolo. și nu de la germanii de la toate))))) În familia mea, ea a devenit popular imediat, din cauza fast-food în primul rând.))) Fii primul care nu se aplică, probabil, cineva deja cartofi astfel preparate. Deci, vă rugăm să nu judeca strict)
Astfel, metoda de cartofi de gătit „în limba germană“: cartofi Peel (!. Numărul de cartofi - la discreție, să fie ghidat de dimensiunea tigaie, ca de cartofi ar trebui să se întindă pe prtiven un singur strat - acest lucru este important în caz contrar nu va la toate cartofii)
Ochishenny și se spală cartofii, se taie în patru bucăți, le-a pus într-o cratiță, se acoperă cu apă, se lasa la fiert si se fierbe timp de exact 2 minute (nu mai mult!), Cu 1 lingura. sare. În plus, toată apa drenate foarte bine, se toarnă cartofii pe o tavă de copt și se unge cu unt (unt nu regreta!) La cartofi a fost chiar în strat cu ulei și chiar un pic „plutea“ în ea. Am pus într-un cuptor preîncălzit. Timpul nu va spune nimic pe ochi. După un timp, când va mirosi cartofi spatulă poperevorachivat la maro pe toate laturile. Este de dorit, desigur, la cartof felii au fost de aproximativ aceeași pentru disponibilitatea simultană. Bunăvoința de cartofi, în principiu, este clar pentru ochi, dar putem încerca să conectați.
Scoateți din cuptor și să mănânce cu plăcere!
PS. Același lucru se poate face și cartofii „în uniformă“, adică nu curat - foarte bine spălate, tăiate în patru părți și încă în sine. De asemenea, foarte gustoase pe ventilator, se pare ca „în selyanski“.
Aș fi foarte fericit dacă cineva vine la îndemână este rețeta mea. Poftă bună!