Caramel sos reteta pas cu pas foto-video

Zahăr intercalate într-o tigaie cu fund dublu și trimite-l pe un foc lent. Se topește zahărul până bomboane de stat până când toate cristalele de zahăr dispar. Este recomandabil să nu intervină, dar dacă într-adevăr într-adevăr doriți să accelereze procesul, este posibil doar la sfârșitul procesului.

Caramel elimina gata de căldură și intră untul, se amestecă energic până la omogenizare

În același mod introducem crema.

sos caramel Gata da complet rece și apoi utilizați pentru prepararea și decorarea diverselor produse de cofetărie.