Dacă aveți nevoie pentru a pregăti rapid un prânz sau o cină delicioasă, dar nu și produse rafinate nu a fost în frigider, că este nici un motiv să disperare! Va prezentam o reteta simpla, usor si rapid de pui într-un sos de smântână muștar, care este sigur pentru a vă ajuta în această situație. gust delicat cremos de smântână, în combinație cu muștar picant, usturoi picant si ierburi transforma cu ușurință de pui obișnuită într-un fel de mancare delicios și original.
Ingrediente pentru pui în sos de muștar-crema de gătit:
- pui (pulpe) - 4 buc.
- acru 15-20% - 200-250 ml
- muștar Dijon (fasole) - 3-4 lingurite
- Usturoi - 2-3 catei
- "Olive" iarba - 1-2 lingurite
- sare, piper negru macinat - dupa gust
Rețetă pentru pui în sos de muștar-cremă:
Se clătește carnea de pui si se usuca cu prosoape de hârtie, a pus într-un castron adanc si se presara pe toate părțile cu sare și piper negru proaspăt măcinat.
Se prepară sosul pentru pui: o smântână scăzut de grăsimi pentru a adăuga un muștar de cereale.
catei de usturoi pentru a curăța și se spală, apoi se stoarce printr-o presă și se adaugă la sos de muștar-cremă, se amestecă.
Se toarnă sos de ierburi uscate parfumat, se amestecă din nou bine.
Se toarnă pui muștar preparat sos de smântână, se amestecă și se lasă să se marineze timp de cel puțin o jumătate de oră, mai bine - pentru mai mult timp.
Apoi pune carnea de pui marinat într-un vas de copt refractar.
Se pune în cuptor pe raftul din mijloc și se coace timp de aproximativ 40 minute, la o temperatură de 180-200 grade pana se rumeneste.
Verificați disponibilitatea de pui puteti puncție: în cazul în care rezultă un suc clar, atunci carnea este gata. Se serveste fierbinte, cu cereale, paste, cartofi. Pui într-un sos de smântână muștar este gata!
