Chiftele de soia Reteta tocată
Despre soia o mulțime de a vorbi, dezbateri, cântărind proprietățile benefice și nocive ale acestuia (dar este, de obicei, despre soia modificate genetic). Cu toate acestea, trebuie să se țină seama de faptul că, în dieta noastră obișnuită de soia ocupă un loc foarte modest, în comparație cu țările din Asia (China, Japonia și așa mai departe.), De aceea este necesar să se utilizeze ocazional.
Dacă te uiți în mod obiectiv, soia - o vegetație absolut natural și, în afară, produs cu conținut caloric scăzut. În funcție de conținutul de proteine este un concurent serios pentru carne și pește. În plus, soia ajută la reducerea nivelului de colesterol în corpul uman, care este foarte important. În ceea ce privește aroma de feluri de mâncare preparate din soia, apoi, atunci când sunt elaborate în mod corespunzător, acestea vor deveni cu siguranță pentru tine o surpriză plăcută.
Astăzi pentru cină pregătim burgeri făcut din carne tocată de soia - un fel de chiftele vegetariene realizate din soia.
Deci, rețeta de chiftele de soia carne tocată:
Veți avea nevoie pentru a găti burgeri fara carne fabricate din soia umplutura:
Cum de a găti burgeri fara carne fabricate din soia umplutura:
1. Atunci când gătiți cotletul de soia ar trebui să fie amintit faptul că gustul de soia nu are foarte. Feluri de mâncare preparate din ea, absorbi aroma de arome si aditivi. imaginație Deci manifestă atunci când aleg suplimente.
Este clar că din umplutura uscată nu orbește nimic. Prin urmare, într-un vas adanc tocătură de soia uscată se toarnă apă clocotită (până când este complet acoperit cu ea), poate fi umplut cu un amestec de sos de soia și apă caldă (1: 4). Se acoperă cu un capac, lasa umfla umplutura. se fierbe ușor fulgi de ovăz (acestea nu ar trebui să fie în stare lichidă).
2. legume (ceapa, ardei gras, mărar) fin tocat. Morcov rupe în bucăți. pregătire în avans este completă.
Ei spun: „End - coroane de lucru.“ Și vom vedea în curând rezultatele muncii lor. Și nu numai vedea, dar, de asemenea, pentru a verifica, cum se spune, de inima.
3. Deschideți un castron de carne tocată aburit, adăugați-l deja fierte și răcite fulgi de ovăz, de a conduce o pereche de ouă (pentru pachete), se toarnă morcovii rasi si legumele tocate, se presara condimente uscate.
4. Și, în sfârșit, evidențiați nostru: adauga 1 lingura. „Fum lichid“ condimente lingura. Asta va da chiftele noastre gustul și aroma de alimente afumate. Prăjitura sunt chiar mai bine acest lucru!
5. Se amestecă bine tocată, face uniform. Se lasă să se insiste pentru o oră și jumătate.
6. Se toarnă câteva linguri de făină. Încă o dată, se amestecă și începe să creeze. mâinile umede ia umplutura, rostogolește cârnați mici, le aplatiza, pesmet Macao și se prăjește până aurii. Obținem destul de burgeri frumos și gustos, cu mirosul de gratar. Încearcă-l, să-ți placă. Și membrii de familie nu acceptă, de la care a pregătit această frumusețe, chiar crezut la început, pentru a spune averi.
Pe o garnitura la chiftele kebab casa pot folosi orice fel de legume, vermicelli. Puteți pune doar pe partea de sus biscuiti sau o felie de pâine, se presara cu ierburi - un mare sandviș!
Rămâi sănătos! Poftă bună!