Conform acestei reteta, puteți găti într-o tigaie de foarte gustoase biban de mare la grătar - una dintre pește cele mai delicioase!
Peștii ar trebui să fie consumate în mod regulat pe toți cei care aspiră la dietă completă, echilibrată, sănătoasă. Fish este considerată zi joi, dar nu există obstacole în calea, pentru a găti pește în alte zile, atunci când doriți să comandați. Mai ales că există o specie de pește atât de mult.
Una dintre cele mai delicioase printre speciile de pești relativ ieftine este considerat a fi biban de mare. Acesta poate fi de a găti o mulțime de moduri. Suntem în această rețetă va explica cum se prăjește într-o tigaie.
- După gătit, veți obține 2 porții
- Timp de preparare: 50 minute și 50 minute
ingrediente:
- biban de mare, 2 buc.
- lamaie, 1/2 buc.
- ulei vegetal, 3-4 linguri
- rozmarin, 1 linguriță
- sare, 1 linguriță
- piper negru
Cum de a găti biban prăjit într-o tigaie:
Se clătește carcasă de pește, elimina toate inutile, inclusiv a capului, lăsați întregi sau tăiate în mai multe bucăți peste.
De stabilire pește într-un castron adânc, se adaugă sare și piper-l, se presara cu rozmarin uscat, se stropesc cu sucul de la o jumătate de lămâie, se amestecă și se lasă timp de o jumătate de oră la marinat.
Într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal, a pus puietul de pește fără capac la foc mediu timp de 5 min, mai întâi o parte, apoi rândul său, peste, acopera tigaia cu un capac și se prăjește peștele încă 5min.
Terminat prăjit într-o tigaie biban alimentat la masa imediat după prăjire cu garnitura fierbinte la gust.
Dacă nu vă place rozmarin, puteți folosi alte plante - busuioc, fenicul, patrunjel, etc.