1 Porțiune 15 minute
Ardei iute în coreeană - un aperitiv minunat. care poate fi ușor murarea pentru iarnă. Delicioase ardei iute excelent. fierte la domiciliu, acesta va câștiga orice gurmand. gustul său neobișnuit ca adulți și copii. Printre altele, în pregătirea acestui fel de mâncare nu este utilizat un tratament termic, astfel încât ardei iute chiar murate păstrează majoritatea proprietăților sale benefice și gust.
In aceasta reteta simpla, cu pas cu pas fotografii veți vedea cât de repede și să se pregătească cu precizie un aperitiv de ardei iute în coreeană. Veți avea nevoie de o mare varietate de condimente, care va da claritate ta fel de mancare si coaja. Dar timpul pentru a pregăti masa va avea nevoie de destul de un pic. Procesul de preparare este incredibil de simplu pentru a face față cu ea chiar și un bucătar novice, să nu mai vorbim de gazda iscusit.
Murate ardei iute în timpul iernii, în orice moment al anului va ajuta să-și diversifice dieta obișnuită, precum și consolidarea sistemului imunitar si ajuta la prevenirea racelilor. Gatiti-l cu mâinile lor în casa poate fi foarte rapid, rețeta este incredibil de simplu. Incearca sa faci asta cu rețeta noastră cu pas cu pas fotografii, și veți vedea că este mai ușor decât de gătit ardei iute în coreeană, doar mâncarea lui.
ingrediente
Pentru a începe, ar trebui să pregătească un ardei amar. Ar trebui să fie spălate bine sub jet de apă, pentru că nu va fi supus unui tratament termic. În consecință, toate germenii și murdăria să se spele pe avansul. De asemenea, spălați-vă bine pe mâini. Dacă aveți pielea foarte sensibila sau răni proaspete pe mâini, este pus mai bine pe mănuși de cauciuc, ca în această rețetă sunt folosite destul de condimente picante.
Acum plasați ardeii pe o scândură de lemn și începe să-l taie. Avand incizie verticala, dar fără a se tăia la capăt, îndepărtați conținutul intern al fiecărui ardei. Puteți să-l arunci, nu va fi nevoie. De asemenea, fiecare tăiat și eliberat din semințe de ardei amare trebuie clătite în interiorul și scuture de apă.
Următorul pas este de a freca sare în piper. frecat cu grijă cu sare, piper, pereții, și nu uitați să-l lubrifia cu sare afară. Prin astfel de manipulări amărăciune principal de piper, si va fi mult mai gustoasă. În plus, va fi mai ușor să se marineze.
Frecată cu sare, piper, loc într-o strecurătoare la douăzeci de minute la toate picurarea lichid într-o chiuvetă sau în container pregătit.
Puteți începe acum de tăiere daikon. El, cum ar fi morcovii, trebuie să fie tăiate în fâșii pentru a face mai ușor de a impune umplutura în ardei. Adăugați o jumătate de lingură mică de sare și se lasă la infuzat timp de zece minute.
Mărunțită și morcovi daikon, într-un recipient adânc în cazul în care doriți să adăugați ierburi tocate fin, precum și toate celelalte ingrediente necesare. În acest stadiu, este foarte important să se amestece bine ardeiul iute umplutura. pentru toate condimentele distribuite uniform, iar vasul sa dovedit un gust mai saturate.
Ia ardeii din care sticla are apă și suc, și să înceapă să le umple cu umplutura pregătită. Faceți acest lucru cu atenție pentru a nu deteriora integritatea legumelor, în caz contrar vasul nu va mai arata estetic plăcut și atractiv.
Se umple cu un amestec de toți ardeii, așezându-le pe o farfurie largă. Odată ce ați terminat, se presara cu seminte de susan deasupra vasului, adăugați borcan și se poate curăța frigider și închide fierbinte ardei în coreeană pentru iarna.
