12 insecte delicioase comestibile
Oricine stie foarte multe despre bug-uri, bine conștienți de faptul că, în propunerea de revizuire insecte - este complet dăunători oribile, și o cină uimitoare adevărată! De multe ori oamenii au trebuit să mănânce tot felul de insecte pur și simplu din disperare, dar în acest moment ne vom concentra pe delicatese.
1. Cas Marzio (branza cu larve, vii)
Kasu Marcy (Casu Marzu) - brânză din lapte de oaie, popular pe insula italiană Sardinia. Numele său înseamnă „brânză putred“, sau cât de des este numit „brânză cu larve“ - acolo trăiesc de fapt larve de insecte. Pentru a face aceasta, trebuie să luăm brânza Pecorino (Pecorino Sardo), dar lasă să fermenteze timp de mai mult decât de obicei, atâta timp cât nu va putrezi. Brânză acoperi larve se adaugă la brânză, și acidul din sistemul lor digestiv accelerează dezintegrarea de brânză de grăsime, astfel încât produsul devine moale și umplut cu lichid. Până în momentul în care acesta poate fi consumat în Casu Marzu este deja acasa, la mii de larve. Localnicii cred că mănâncă brânză după ce larvele au murit, este nesigur, așa că servește ca viermi albi în 8 milimetri mai zvâcnire. Unii oameni curăța brânza de larvele înainte de a mânca o bucată, în timp ce altele mananca chiar de la ei, numai ei trebuie să acopere gura cu mâinile - atunci când larve deranjat, ei pot sări la o înălțime de 15 centimetri.
2. Baked Tarantula
delicatețe cambodgian unic în principal în masă a fost popular în timpul perioadei de ciuma, dar acum este destul de comună fel de mâncare tradițională. Tarantula, Arachnidelor, mananca fierbinte - pur și simplu eliminați colții și să se bucure.
3. greieri gravide
În nordul Thailandei, greieri gravide (cu ouă) - o adevărată delicatesă. Insectele sunt colectate, se congelează, curățate, fierte și ușor adăuga niște sare. O parte din gândacilor, gata de utilizare, pot fi achiziționate pentru $ 6.
4. Termitele
În Africa și în unele părți din Indonezia, termitele mânca toată viața. Începe să le colecteze de la începutul sezonului ploios, atunci când alte surse de proteine nu sunt disponibile. Înainte de utilizare, acestea sunt prajite.
5. Candy scorpion
Lollipop cu scorpion
California scorpioni inofensive găsit în bomboane gourmet. Scorpions, arahnide - alimentul de bază în multe părți ale lumii. Puteți decide să încercați feat și spune că nu este atât de dezgustător! De exemplu, scorpioni in medicina de Est sunt considerate un bun afrodiziac, crește atractivitatea pentru sexul opus, iar gustul ei seamănă cu o nucă.
6. viermi comestibile Larvets
viermi comestibile Larvets
firma Larvets ofera trei tipuri de viermi aromate, prăjiți - cu aromă de grătar, brânză Cheddar și condimente mexicane.
7. bug-uri gigant de apă
bug-uri de apă gigant
În Thailanda, aceste gândaci sunt curățate de coajă și mâncat prăjit. gusturile lor, cum ar fi scoicile.
8. Bomboane cu un vierme, fără zahăr cu gust de tequila
Bomboane cu un vierme, fără zahăr cu gust de tequila
Candy din Mexic ar trebui să provoace emoții pozitive, deoarece viermele comestibil (care, întâmplător, cultivat cu atenție la cereale și plante aromatice proaspete) umplute cu tequila și toate acestea se pregătește bomboane (zahăr) .Chervyak numit Guzan, și, de fapt, nu este vierme, Caterpillar si fluture Bombix agavis. El trăiește pe Agave (care, întâmplător, este o suculentă, nu un cactus), din sucul fermentat care face Mescal (tequila - este un fel lui). Omida este roșie - Gusano Rojo (trăiește în rădăcini sau nucleul Agave și este considerată o delicatesă) și alb sau auriu - Gusano de Oro (trăiește în frunze).
9. ouă conservate tesatorie furnică
ouă conservate țesător furnică
ouă conservate țesător furnică
Ouă de țesător furnică merge pe timp de o lună în fiecare an în Thailanda, cu toate acestea, colectarea lor - o lecție dureroasă. Ouăle sunt suficient de mari și moi, pregătindu-i să fie atenți, înainte de a adăuga la salata.
10. furnici gigant în ciocolată
furnici gigant în ciocolată
furnici gigant în ciocolată
furnici gigant gândaci frunze regale pot fi găsite în ciocolată belgiană. Ei au o aroma de alune, și spun ei, ei crește imunitatea și să dea energie.
11. larve fluture comestibile
larve de fluturi comestibilă
12. paste acută gândacilor gigant
paste făinoase acută Gândacul gigant
Acest fel de mancare iubitorii de alimente picante. Pasta conține gândaci frezate sau scorpioni cu condimente și ardei iute Thai. Acesta poate fi aplicat ca o pasta pe un sandwich sau adauga la alte feluri de mâncare exotice.
Dacă stomacul este prea moale, iar sufletul cere specialități foarte diferite, va trebui să furculiță afară și du-te la cina la cele mai bune restaurante de cinci stele.