tocană de pește la domiciliu - recoltarea de pește foarte gustoase și utile. tocană de pește într-o casă mult mai bine fierte sau pește prăjit, deoarece produsele alimentare, în plus față de carne și oase de pește sunt, și ele sunt cunoscute de foarte multe utile pentru corpul de minerale si nutrienti. tocană de pește la domiciliu obtinerea gata pentru o lungă perioadă de timp, desigur, dar se pare foarte gustos. Ideal pentru acasă gătit pește tocană de pește de apă dulce adecvate bogate în ulei, cum ar fi crap, somn, crap și caras.
- Timp de preparare: 8 ore, și mai mult
- ingredient principal: pește
- Nume generic: tocană
Lista ingredientelor
- pește de apă dulce - gust
- frunze de dafin - dupa gust
- mazăre ienibahar - gust
- condimente preferate - la gust
- măcinat piper negru - dupa gust
- sare - dupa gust
- ulei vegetal - gust
Metoda de preparare
Peștele se curăță de pieliță și organele comestibile. Se taie capete și cozi și îndepărtați aripioare. se spală bine fiecare pește uscat și tăiat în bucăți. Pune intr-un castron, se adaugă sare, piper și condimente. Se amestecă și se lasă timp de 1,5 ore pentru a fi alimentat cu condimente de pește.
borcane sterilizate. În partea de jos a cutiilor de conserve pentru a descompune pe frunze de dafin și ienibahar câteva mazăre. Apoi, descompus în borcane bucăți de pește, încercând să plece cât mai puțin posibil goluri. Folie de împăturit în 4-5 straturi tăiate în ea pe pătrate pentru a fi în măsură să acopere băncile. Acoperiți borcanele cu folie.
Băncile pune peștele la nivelul de mijloc al cuptorului rece. Partea de jos a pus în tigaie cuptorului și se toarnă în apă. Temperatura cuptorului este la 150 de grade și se lasă până când peștele în cutii începe să fiarbă. Reduce temperatura la 100 de grade și se fierbe timp de 5 ore.
Ulei vegetal este preîncălzit la o stare de cald. Băncile scoate din cuptor, se scoate folia și se toarnă în fiecare borcan ulei cald, astfel încât acesta a acoperit complet peștele. Se acoperă tocană de pește cu capace sterilizate și a reveni la cuptor. Gătit pentru încă 30 de minute la o temperatură de 130 de grade. Apoi opriți cuptorul și lăsați tocană în cuptor să se răcească ușor. Scoateți și rola tocană. Flip, înfășurați si lasa sa se raceasca complet.
tocană de acasă de pește este gata!