Pentru prepararea tocană gustoase și sănătoase de crap va trebui să fie un pic mai complicat, dar merita. tushenka Ready obținute cu gust excelent, acesta poate fi furnizat la masa ca o gustare într-o caldă și rece. Pentru a pregăti o tocană folosesc de obicei pești mici, cu toate acestea, și o potrivire mare perfect. Păstra finite standuri tocană într-un loc răcoros.
Produse pentru gătit
- Carassius 3 kg
- măcinat piper negru dupa gust
- ienibahar piper dupa gust
- sare dupa gust
- frunze de dafin gust
- ulei vegetal gust
- condimente dupa gust
Timp de gătit servește 8 oră și 20 minute
Tocană de crap in casa pentru iarna. un pas cu pas reteta fotografii
intestin Carp și se spală, se taie în bucăți și a pus într-un castron.
Sare și piper după gust, se adaugă condimentele și se amestecă bine. Setați deoparte câteva ore.
borcane de sticlă igienizat, le-a pus în frunze și boabele de piper dafin, dens umplut cu pește, se acoperă cu folie și să facă mai multe găuri în ea.
Băncile pune peștele în mijlocul cuptorului, stabilit la partea de jos a tigaie cu apă.
Se încălzește cuptorul la temperatura de 150-160 grade și se fierbe până în momentul în care peștele nu începe să fiarbă.
Apoi, se scade temperatura la 100 de grade și se fierbe timp de 5-6 ore.
Într-o tigaie separat, se încălzește uleiul vegetal și să le umple cu cutii de conserve de pește.
Repoziționa băncile în cuptor și se fierbe timp de aproximativ o jumătate de oră.
Deconectați cuptorul, se lasă să se răcească ușor și rola tocană a fost sterilizat capace de metal.
Înfășurați un bănci pătură caldă și pus să se răcească, apoi scoateți-l într-un loc răcoros.
articole similare
