gătit împreună
Prezentarea feluri de mâncare
tocană de cartofi cu carne de pui fel de mâncare preferat de multe. Folosiți bucăți de pui, astfel încât să puteți utiliza doar coapse sau picioare. Și dacă nu-ți place să te pui în jurul cu oasele, gatiti cartofii cu carne de pui. În orice caz, datorită cartofi legume devine frumos culoare apetisant și aroma incredibila de pui nu va da odihnă nimănui.
În primul rând, se prepară carnea de pui. În cazul meu a avut picioare, am tăiat în trei bucăți fiecare.
Pui condimente condimente preferate - sare, piper, boia de ardei, khmeli suneli și praf de chili. pui foarte gustos cu adzhika obținut. Deci, dacă este disponibil, asigurați-vă că pentru a utiliza.
Ne rezervam marinata, carnea în timp ce ne pregătim legume.
Ceapa curata si se taie in subțire semi-inele.
Morcovii curate din piele și trei pe o răzătoare grosier.
Cartofi curat și se taie în cuburi mari.
Pentru cartofi iahnie este mai bine să se folosească un vas de fontă - oală sau utyatnitsu.
Se toarnă într-un castron de ulei vegetal și un cald bun în sus ea. Expediat utyatnitsu bucatile de pui marinate și se prăjește până la maro auriu, dar nu până la pregătire completă.
Adauga carnea de pui la legumele și se prăjește preparate până se înmoaie.
Condimentarea legume cu condimente și sare, se adauga frunze de dafin. Se umple conținutul utyatnitsu apă fiartă, două degete nu se acoperă. Se pune la fiert la foc mic timp de 5 minute.
Se adaugă la utyatnitsu cartofi și se fierbe, acoperit, pana cand se inmoaie. Dacă este necesar, completat cu o apă de fierbere mică sau bulion.
La final încă o dată pentru a încerca sare, dacă este necesar, se adaugă. Sunt mereu pe partea de sus se presara cu piper negru.
Cartofi cu carne de pui gata fiert se toarna in boluri si se presara cu ierburi.
Dacă se dorește, acesta poate fi presărat cu usturoi zdrobit.
- Cartofi - 600-700gramm
- Carne de pui - 500gramm
- Morcovi - 2shtuki
- Ceapă - 1 buc
- praf de piper negru
- frunze de dafin - 3-4lista
- Adzhika - 1 până la 2 linguri
- Ulei vegetal, 50ml
- sare
Mod de preparare:
În primul rând, se prepară carnea de pui. În cazul meu a avut picioare, am tăiat în trei bucăți fiecare.
Pui condimente condimente preferate - sare, piper, boia de ardei, khmeli suneli și praf de chili. pui foarte gustos cu adzhika obținut. Deci, dacă este disponibil, asigurați-vă că pentru a utiliza.
Ne rezervam marinata, carnea în timp ce ne pregătim legume.
Ceapa curata si se taie in subțire semi-inele.
Morcovii curate din piele și trei pe o răzătoare grosier.
Cartofi curat și se taie în cuburi mari.
Pentru cartofi iahnie este mai bine să se folosească un vas de fontă - oală sau utyatnitsu.
Se toarnă într-un castron de ulei vegetal și un cald bun în sus ea. Expediat utyatnitsu bucatile de pui marinate și se prăjește până la maro auriu, dar nu până la pregătire completă.
Adauga carnea de pui la legumele și se prăjește preparate până se înmoaie.
Condimentarea legume cu condimente și sare, se adauga frunze de dafin. Se umple conținutul utyatnitsu apă fiartă, două degete nu se acoperă. Se pune la fiert la foc mic timp de 5 minute.
Se adaugă la utyatnitsu cartofi și se fierbe, acoperit, pana cand se inmoaie. Dacă este necesar, completat cu o apă de fierbere mică sau bulion.
La final încă o dată pentru a încerca sare, dacă este necesar, se adaugă. Sunt mereu pe partea de sus se presara cu piper negru.
Cartofi cu carne de pui gata fiert se toarna in boluri si se presara cu ierburi.
Dacă se dorește, acesta poate fi presărat cu usturoi zdrobit.