Tipuri și compoziția de ciocolată

Tipuri și compoziția de ciocolată

Candy - această ciocolată eterogenă sau desert de zahăr, produse, fructe confiate și praline. Acestea sunt împărțite în neglazurate, glazurată cu umplutură de ciocolată. Candy va fi un răspuns perfect la întrebarea „ce pot fi preparate rapid pentru ceai?“.

tipuri de bomboane

Există mai multe varietăți de ciocolată, care diferă de culoare, forma, compoziția, textura, și alți parametri. Printre produsele de cofetărie, există astfel de tipuri de dulciuri:

  1. Caramelul este produs prin încălzirea soluției de zahăr sau zahăr invertit cu sirop de gătit sau de sirop de amidon;
  2. Iris se face prin fierbere, un sirop de lapte condensat, unt, zahăr;
  3. Bomboane de ciocolată sunt realizate pe baza de unt de cacao;
  4. dulciuri licorice sunt din aceeași plantă;
  5. Trufe face într-o formă rotundă și plasată în Ganache;
  6. Marzipans făcut pe baza unui sirop de zahăr și făină de migdale;
  7. Praline din migdale macinate, care sunt prăjite în zahăr;
  8. Fondant bomboane preparat din sirop saharopatochnogo fiert care a fost rapid răcită și agitată;
  9. Bomboane de fructe face cu adaos de diferite fructe;
  10. Lapte de bomboane din smântână;
  11. Lichiorul se face prin adăugarea sau etanșare în interiorul bomboane băutură alcoolică dulce - lichior;
  12. Wafer bomboane făcut dintr-un biscuit subțire cu o amprentă caracteristică pe suprafață, și diverși aditivi;
  13. bomboane sunt dulceață Multistrat, constând din mai multe alte tipuri de bomboane;
  14. bomboane cremoase făcut cu adăugarea unei paste cremoase sau un amestec de unt și zahăr;
  15. Baruri - Dulciuri care conțin zahăr, lapte, nuga, nuci, cacao. Fructele și diverși aditivi chimici;
  16. Piuliță bomboane realizate cu nuci în vrac sau de nuci cufundare, de exemplu în ciocolată;
  17. Zaharisite - fructe este de fructe, care au fost fierte în sirop de zahăr;
  18. Candy - o bomboana făcută cu Candice. De obicei, au o consistență moale sau tare;
  19. Jeleuri - această dulceață, mâncare gătită cu o soluție coloidală cu gelatină;
  20. Salmiachnye bomboane cum ar fi lemn dulce, dar spre deosebire de acestea, sunt la baza substanței de origine chimică.

Ce bomboane pot fi făcute acasă?

De fapt, ei gătesc mult mai ușor decât pare. Dacă sunteți interesat vă puteți găti fără ouă pentru ceai. bomboane va salva situația. De exemplu, caramel produse au nevoie doar de zahăr și apă. Pentru cele mai multe alte tipuri de bomboane sunt ingrediente necesare pentru ca fiecare femeie poate găsi la domiciliu.

Tipuri și compoziția de ciocolată
Tipuri și compoziția de ciocolată
Tipuri și compoziția de ciocolată
Tipuri și compoziția de ciocolată
Tipuri și compoziția de ciocolată
(0 Voturi / Rating: 0.00 out of 5)

Gurman: Magazin online de ceai și cafea

Pentru mai mult de trei ani, am fost de vânzare ceai, cafea și produse conexe pentru aceste băuturi populare. In magazinul nostru puteti gasi atat de bine-cunoscut brand și branduri de ceai, și propria noastră adunare, care ne-a savurat și mulți dintre clienții noștri.

articole similare