Ingredientele utilizate pentru prepararea salata cu rosii cherry si branza:
1. 2 mari de tomate roz
cremă 2. 3-4 roșii,
3. 5-6 roșii cherry galbene,
4. 2-3 roșii Kumata,
5. sare de mare și piper negru proaspăt măcinat,
6. 2 catei de usturoi,
7. 1 lingură de smântână groasă,
8. 1 lingură de brânză de vaci conținut scăzut de grăsime,
9. 1 lingura parmezan,
10. 1 lingura branza Dorblu,
11. 1 lingură oțet balsamic
12. Sucul de la o lamaie
13. O mână de frunze de busuioc.
Cum să pregătească o salată de roșii cherry și brânză?
roșii mari tăiate în felii, rosii rosii cherry tăiate în jumătate, galben lasă intacte. Se amestecă roșiile, sezonul rece cu sare, se scurge, agitând din când în când, timp de 10 minute.
Se amestecă sucul de lămâie și oțet balsamic, se amestecă cu roșiile și se lasă să se scurgă timp de 5 minute.
Se amestecă smântână, brânză de vaci, piure de brânză Dorblu și usturoi tocat.
Se umple rosii, ardei si serviti presărat cu parmezan și decorare frunze de busuioc ras.
Poftă bună!
Și știi ce shiitake ciupercile? Proprietăți utile de ciuperci shiitake și rețete - ciuperci shiitake
