gătit de zi cu zi nu trebuie să ia o mulțime de timp și efort. Asigurați-cină gustoasă și totuși ușor în câteva minute. piept de pui fara piele, de obicei, eu gătesc și mănâncă un cuplu de legume proaspete, dar adăugând unele mirodenii și condimente, puteți face acest fel de mâncare mult mai interesant și mai gustoase.
Din cauza căldurii ridicate pentru prăjit fără adaos de ulei se obțin carne slabă și suc de roșii ea mai departe „înmoaie“ (sân, după cum se știe - este partea „uscat“ de pui). Rezultatul este un fel de mancare foarte gustos, sănătos și ușor, care este ideal pentru toți cei care păstrează potrivesc și să mănânce dreapta.
Piept de pui tăiat în bucăți de aproximativ 5 cm. Pune intr-un castron și se adaugă 2 linguri. l. ulei de măsline. cimbru și piper pisat. Totul se amestecă bine și pus deoparte în timp.
In acest moment, se taie în subțire semi-inele ceapa si se toaca marunt usturoiul. roșii cherry, tăiate în jumătate și perforați cu un cuțit.
Se incalzeste tigaie încăpătoare (preferabil cu pereți groși), și a pus un pui. Fry peste foc mare, amestecand constant, timp de 2-3 minute pana se rumeneste. Dacă este necesar, se adaugă un pic de ulei într-o tigaie. În cazul în care carnea de pui nu se lipeasca, atunci puteți face fără ea. Cel mai bine este să se prăjește carnea în două treceri în bucăți nu a fost prea aglomerat în tigaie, sau prăjirea în schimb, ei vor doar tocană.
Scoateți carnea de pui din tigaie și pune împreună arcul ei. Gatiti, amestecand constant, pana cand se inmoaie, 5-7 minute. Dacă este necesar, rotiți ușor în jos gazul.
Se adauga usturoiul si se fierbe toate împreună timp de aproximativ 1-2 minute, până când aroma de usturoi.
Se toarnă în tigaie vin și se aduce la fierbere.
Revino aici de pui cu rosii cherry. Asezonati la gust cu sare și piper.
Cover, reduce gazul și se lasă Gatiti ușor timp de 7-10 minute până când bucățile de pui fierte.
Asta este! Aranjarea pe plăci, adăugând un vas cu o crenguta de cimbru proaspat. O puteți aplica cu orice fel de mâncare la alegere pentru opțiunea ușoară este perfect orice salata de legume și pâine proaspătă.