Pentru a face acest lucru ai nevoie de experienta sau sos rețete sunt încercate de carne de porc.
Din păcate, modul de a face sos de carne de porc nu știu totul. De aceea, ne-am adunat mai jos câteva rețete populare și preferate sunt casnice, cu toate acestea, fiecare femeie tânără se poate schimba lucrurile pe placul dumneavoastră, schimbați ingredientele sau chiar pentru a elimina oricare dintre produsele. Acest lucru numai încurajat, pentru că cel mai important pentru familia ta a placut sosul.
Se tratează rudele feluri de mâncare excelente, cu un gust foarte original, face un sos delicios din carne de porc, smântână sau legume acru. Răsfățați de familie, și ei, la rândul său, vă va trata, de asemenea, cu sensibilitate.
Sos de carne de porc cu smantana
fel de mâncare delicios și satisfăcătoare ca un sos de carne de porc cu smantana, de modul în care au cina pentru întreaga familie. Dragostea lui adulți și copii, și va servi ca un fel de mancare parte sau orice șroturi de cartofi.
- Porc - 420 c,
- Ceapă - 1 buc,
- faina - 25 gr,
- Crema - 180 ml,
- apă - 180 g,
- ulei vegetal - 30 ml
- usturoi - ¼ bucăți,
- sare, ierburi, condimente
Învățăm cum să gătească sos de carne de porc. Cotlet de porc fin (de preferință benzi), pus într-o tigaie, unsă, și, la rândul său, a pus pe foc. În cazul în care carnea de porc își schimbă culoarea, se adaugă apă. Când apa fierbe, pune făina și se amestecă cu bună-credință. După aceea, se adaugă sare și condimente (puteți lua lavrushku, nucșoară, cuișoare și piper negru). Când carnea de porc este gata, se toarnă smântână și se încălzește la foc mic.
Sote ceapa, folosind ulei de floarea-soarelui. Când arcul ajunge la culoarea transparentă, a pus la acesta carne.
Finit și răcit un sezon puțin sos cu usturoi, trecut prin presa, si se presara cu ierburi tocate. rețete sos de carne de porc au o mulțime. De exemplu, da vasul un gust puțin dulce, adăugând condiment linguriță de zahăr. Acest gust va aprecia cu siguranta copiii mici.
Sos de carne de porc la paste
Sos de carne de porc pentru a da aceste paste cereale gust delicios și va necesita o cantitate mică de carne. Un sos de gătit din carne de porc nu necesită abilități speciale în bucătărie.
- Carne de porc - 260 g,
- ceapa - 1,5 pc,
- rosii - 2 buc,
- Apa - 130 g,
- Pasta de tomate - 10 g,
- lavrushki frunze - 1 buc,
- ulei vegetal - 35 ml
- sare, piper negru
Sos de carne de porc preparare nu la fel de dificil ca unii oameni cred tanara gazda. Pentru început, becuri, curate și se taie în bucăți mici. Carne de porc, se spală, se usuca cu un prosop, se taie în bucăți puțin mai mari decât becurile și se prăjește într-o tigaie. Atunci când carnea este rumenita, se adauga ceapa. Fry timp de șapte până la opt minute, apoi se toarnă apă rece și se fierbe timp de nouă minute prin închiderea capacului.
Tomatele și se spală bucăți tăiate (de exemplu, cuburi). Este necesar pentru a le elimina mai întâi din coaja, dușurile roșii cu apă clocotită. Când apa fierbe, pune roșii în sos, și șase sau șapte minute, se adaugă restul de condimente foaie lavrushki. Lăsați tocană antena pentru încă o jumătate de oră.
În acest timp, se fierbe pastele (mai bine să ia „pene“ sau „bucle“, nu fidea sau spaghete). paste fierte pot fi amestecate cu sos sau sos pentru a le uzi chiar înainte de utilizare.
Sos de carne de porc în sos
Sos la sos de carne de porc da acest fel de mâncare un gust delicios de cartofi, și va necesita o cantitate mică de carne. Reteta modul de a face sos din carne de porc, nu necesită abilități speciale în bucătărie.
- Carne de porc - 260 g,
- ceapa - 1,5 pc,
- rosii - 2 buc,
- Apa - 130 g,
- Pasta de tomate - 10 g,
- lavrushki frunze - 1 buc,
- ulei vegetal - 35 ml
- sare, piper negru
Pre-decojite ceapa tăiată în bucăți mici. Carne de porc, se spală, se usuca cu un prosop, să taie în bucăți nu este foarte mare în dimensiune și se prăjește într-o tigaie. Când carnea este roz, se adauga ceapa. Fry timp de șapte până la opt minute, apoi se toarnă apă rece și se fierbe timp de nouă minute prin închiderea capacului. Tomatele și se spală bucăți tăiate (de exemplu, cuburi). Când apa fierbe, pune roșii în sos, și șase sau șapte minute, se adaugă restul de condimente foaie lavrushki. Lăsați vasul pentru a stinge un alt treizeci sau patruzeci de minute. În acest timp, se fierbe cartofii si gatiti sosul buna. Piure de udare sos chiar înainte de servire.
Sos de carne de porc cu ciuperci
Sos de carne de porc cu ciuperci este destul de un fel de mancare separat, dar poate servi ca o completare la produsele de cereale și cartofi. Rețetă pentru zeamă de carne de porc nu necesită abilități speciale în bucătărie, așa cum este destul de simplu.
Sos de carne de porc la hrișcă
Sos de carne de porc pentru a da acest hrișcă crupelor gust delicios și va necesita o cantitate mică de carne. Carne reteta sos de carne de porc nu necesită abilități speciale în bucătărie.
- Carne de porc - 300 g,
- ceapa - 1,5 pc,
- rosii - 2 buc,
- Apa - 130 g,
- Pasta de tomate - 10 g,
- lavrushki frunze - 1 buc,
- ulei vegetal - 35 ml
- sare, piper negru
Pre-decojite ceapa tăiată în bucăți mici. Carne de porc, se spală, se usuca cu un prosop, să taie în bucăți nu este foarte mare în dimensiune și se prăjește într-o tigaie. Când carnea este roz, se adauga ceapa. Fry timp de șapte până la opt minute, apoi se toarnă apă rece și se fierbe timp de nouă minute prin închiderea capacului. Tomatele și se spală bucăți tăiate (de exemplu, cuburi). Când apa fierbe, pune roșii în sos, și șase sau șapte minute, se adaugă restul de condimente foaie lavrushki. Lăsați vasul pentru a stinge un alt treizeci sau patruzeci de minute. În acest timp, se fierbe hrisca. hrișcă fiert poate fi amestecat cu sos sau sos pentru a turna chiar înainte de utilizare.
Sos de carne de porc cu făină
sos de carne de porc, care este, de asemenea, numit gulaș din carne, merge bine cu ambele paste si orice alta garnitura.
- Carne de porc - 450 g,
- morcovi - 1 buc,
- Ceapă - 1 buc,
- gradul de faina 1 - 2 linguri. linguri,
- pasta de tomate - 1 lingura. lingură,
- ulei vegetal - 4 linguri. linguri,
- Apa - 0,5 l
- piper - 5 buc,
- frunze de dafin - 1 buc,
- condimente, plante aromatice,
- sare, piper
Carne de porc, se spală sub jet de apă, usor se usuca cu un șervețel și se taie în fâșii mici. Ia-o tigaie adâncă, cald-l bine, se adaugă la ulei vegetal și de carne. prăjește în mod corespunzător de carne de porc pana se rumeneste.
Legume se spală și coaja. Se toaca ceapa si morcovi grătarul. Toate acestea se adaugă la carne și se fierbe cu ea.
Mai departe, în tigaie, se adaugă pasta de tomate și prăjiți cu alte ingrediente. Pasul următor, se adaugă făina, se amestecă bine și se fierbe.
Ia-o jumătate Litke de apă clocotită, se toarnă-l în tigaie și se fierbe la foc mic timp de încă o jumătate de oră. După aceea, puteți adăuga condimente și ierburi gust.
Sos de carne de porc cu faina, mai degraba satisfacatoare - este adesea înlocuit cu un fel de mâncare din carne.
Sos de carne de porc multivarka
sos Gulaș de porc, care este pregătită în multivarka - este considerat a fi un fel de mancare consistent, care este oarecum similară cu gulas bucătăria maghiară.
- Carne de porc - 600 g,
- morcovi - 1 buc,
- Ceapă - 1 buc,
- făină de grâu -3 Art. linguri,
- apă fiartă - 400 g,
- sare și condimente - gust,
- ulei vegetal - 3 linguri. lingură.
Sos de carne de porc multivarka preparat mult mai rapid decât atunci când este preparat într-o tigaie, și gust se dovedește doar același excelent.
Se toarnă într-un bol de ulei Multivarki si arunca tăiat în cuburi mici de carne de porc. Pe o răzătoare grosier grătar morcovii, ceapa cubulete se taie si se adauga la carne.
Setați un cronometru timp de 30 de minute în modul de „prăjire“ și multivarku aproape. După acest timp, se adaugă la castron Multivarki de apă, sare și condimente. Setați cronometrul timp de o oră în modul de „stingere“.
Totul pentru doar 2 ore, vei avea ceva de oferit familiei sau pentru ornat oaspeții dumneavoastră.
Multivarka facilitează foarte mult procesul de preparare sos, deoarece nu există nici o teamă că produsele Pidgir'ya sau împroșcate în timpul gătirii bucătărie întreg.