Toamna - este timpul pentru a colecta roșii, să le necompletate, salate, Ajica și alte bunătăți. Sos de tomate condimente sau poate servi drept condiment pentru carne, de exemplu Kebab. Pasta de tomate este încă bine să stropească paste ei, orez sau cartofi. În general, este atât de gustoase și savuroase pe care le puteți pune pur și simplu pe chiflele și să mănânce. Tomate - fructe frumos roșu aprins de gust dulce-acrișor. Printre ei pe tot parcursul verii sunt folosite peste tot: in supa, salata, pentru friptură, la o tocană de legume. Dar nici un tomate mai puțin delicioase, pur și simplu feliate prezinte la masa. Pentru umplutura alege fructele perfectă pe piață. Ele nu ar trebui să fie moale, dar în același timp, lăsați roșiile sunt roșii luminoase și groase. Apoi, ei vor avea mai multă carne, și o parte cu semințe și suc - una mai mică. Desigur, nu este necesar de a găti sos de tomate cu efect de seră. O mai bună de a alege tomate cultivate în soare deschis. Dacă observați, gustul este foarte diferit de seră.
ingrediente
- Tomatele - 1 kg
- Ceapă - 2 buc.
- Ulei vegetal - 2 linguri
- Zahăr - 2 linguri
- Cinnamon - ½ linguriță
informații
sos
Porții - 4
Timpul de coacere - 30 minute
Sosul de tomate: cum să se pregătească
Tomatele trebuie să fie spălate și uscate pe un șervețel, tăiate la jumătatea distanței. Apoi se taie-le în bucăți și se macină blender pana se omogenizeaza. Poate fi pre-coaja, așa că nu se încadrează în stația de gaz. Dar, dacă aveți o mașină puternică, totul trebuie să se pisa.
Ceapa se taie în inele și jumătate. Și a pus pe o tigaie fierbinte cu ulei.
Ceapă au nevoie de un pic prizharit sau „geam“, apoi se toarnă piureul rezultat de roșii în ea.
Când totul vine la fiert intr-o tigaie, se adauga zaharul si scortisoara.
Serviti sosul poate fi pialki cu o crenguta de patrunjel ca decor.
Vestea mai interesante:
Ca nostru pas simplu și ușor de reteta pas pentru acest fel de mâncare delicios acasă? Apoi împărtăși cu prietenii tăi:
articole similare
