Spune-mi, gătești salate și gustări de brânză? Nu! ... În zadar! Din păcate, în măsura în care știu, ei rareori gătesc. Și destul de nedrept. Acestea sunt preparate rapid, foarte simplu în design, original și gustoase. Dacă doriți să surprindă casa ta, sau oaspeții, să pregătească una dintre ele, și de a lua gata pentru a fi surprins împreună cu ei!
salate foarte bune de vară, cum ar fi paturi există ierburi proaspete și când masa noastră nu a căzut cu efect de seră, și castraveți clare sale, parfumate. Chiar dacă face doar o salată de brânză rasă cu castraveti si ierburi tocate - va fi delicios! Iar dacă visezi un pic, atunci este totul începe să se întrebe - ce face a fost un astfel de Yummy! Și nu este întotdeauna ghici. De exemplu, când mă pregăteam unul dintre aceste salate, soțul meu nu înțelege ce este făcut.
Mai mult decât atât, problema poate fi foarte demn, din nou, dacă includeți fantezie.
Nu știu dacă există pe Internet cum ar fi salate. Am venit mereu cu ei pe drum, de la ceea ce este în frigider. Deci, prima reteta pe care vreau să împărtășesc astăzi, se uita la notele sale și de a restabili fotografiile (bine, mâzgălite pe o foaie a compoziției ingredientelor și fotografiată). În al doilea rând salata pregătit astăzi, și în timp ce îmi amintesc ce și cât de mult am pus în ea. Și așa, eu împărtășesc rețete.
caș Salata cu legume și ouă (iarna)
L-am sunat iarna, pentru că de gătit în primăvara devreme. Prin urmare, se folosește ca parte a castraveți murați. Dar cred că pot fi de asemenea utilizate în stare proaspătă. Noi trebuie să încercăm! Deși murate dovedit foarte suculent.
- caș - 150 c
- ou -2 pc
- Cartofi - 4 bucăți (mici)
- castraveți murați -3-4 bucăți (mici)
- ierburi - patrunjel, marar, ceapa verde
- Usturoi - 1 cățel
- smântână - 4 linguri. linguri
- sare, piper negru macinat
- ulei vegetal 0,5 h. linguri
- salată - furaje
1. Se fierb ouăle și cartofii. Se lasă să se răcească.
2. castraveti murati pentru aceasta salata are nevoie de un pic spre interior nu a fost semințe mari. Ei au nevoie pentru a șterge cu un prosop de hârtie și se taie în paie subțiri, nu foarte mult timp.
3. De asemenea, cartofii răcite sunt tăiate.
4. cotlet verde, eliminând grosier tulpini. ceapa verde tăiat ca de obicei.
5. ouăle răcite trebuie tăiate în fâșii fine. Pentru a obține un pai curat, folosesc yaytserezku. Toate tăiere nu este necesar să se lase două întregi krugleshka pentru decorare. De asemenea, amâna pentru a decora un pic ou tocat „de paie.“
6. Puneți totul într-un castron mare salata, se adauga branza de vaci, smantana. Smantana pentru a lua o grosime de aceasta salata. Cu crema de lichid nu se va transforma loja frumos. Deși doar într-un bol de salată poate fi. Sare și piper după gust.
7. Se amestecă ușor toate ingredientele, având grijă să nu se deterioreze structura lor.
8. Ia-un bol salata mica, frecati-l într-un cățel de usturoi. Apoi am strat uleiul vegetal este strat foarte subțire. Există salata este aroma de usturoi, iar cele mai multe usturoi va fi.
Sau, dacă aveți timp, unt de pre-a făcut usturoi. Crush un cățel de usturoi și umple-l cu o jumătate de linguriță de ceai de ulei. Să stea timp de 15-20 minute. Apoi lubrifia acest bol de perete salata de ulei.
9. Ermetic pune în salata pregătită.
10. Pe o farfurie pus salata verde. Apoi se acoperă cu un bol salata, si intoarceti. Scoateți castron salata.
11. Se decoreaza cu restul de ou si crengute de verdeață tocat. Se presara cu piper negru.
12. Toate salata este gata! Se pare frumos, original! Astfel, mesele sunt servite în restaurant, iar ceea ce suntem mai rău! Și ia cuvântul meu - delicios, fără cuvinte! Era lui și nu a recunoscut soțul meu. și atunci când a aflat că compoziția de brânză - foarte surprins!
A fost o „salată de iarnă“, iar acum să facem „de vară“.
Salata - gustare de brânză de vaci cu ridichi și ouă (vara)
- caș - 150 c
- ridiche - 7-8 buc.
- castravete - 1-2 bucăți (mici)
- mărar - 6-7 crengute
- Vasile - 3-4 crengute
- ou - 1 buc
- Crema - 3 - 4 linguri. linguri
- Ajica -1 art. lingură
- cățel de usturoi -1
- sare, piper negru măcinat gust -prin
Aici trebuie să decidă în avans, ceea ce ar dori să facă din aceste ingrediente - salata sau aperitiv. În cazul în care salata, atunci toate vor fi tăiate julienne foarte fin. Dacă vom face o gustare, atunci totul ar trebui să fie frecat pe o răzătoare foarte fină. Salata mânca, ca de obicei. O gustare poate fi alimentat cu carne sau pui ca un sos, sau să mănânce ca salata verde. Și este foarte delicios să mănânce doar cu pâine proaspătă sau pita. Noi murdărească și să mănânce. Va fi dificil să se oprească, avertizare, atât de delicios!
Am decis să fac o gustare.
1. Pre-se fierbe și ou se răcească.
2. Chop sau grătar într-un castron de ridichi, castraveti si ou. Lasă câteva fâșii lungi de castravete feliat pentru decorare.
3. Se adaugă caș.
4. zdrobesc ierburi si usturoi. Adăugați-le în bol.
5. Există, de asemenea, trimite smântână și Ajica. Ajica nu poate fi adăugat. Am vrut să fac o gustare picant puțin și picantă, am adăugat. Smantana ar trebui să fie gros pentru a lua, în cazul în care acesta este lichid, iar salata va fi un pic „apos“.
5. Se amestecă totul. Frumos prevăzute pe o farfurie sau într-un bol salata, decora pe gustul tau.
Aceasta salata este mai bine de a face dintr-o dată. El gustoase atunci când sunt proaspete. O gustare se poate face pe două zile, a pus-o într-un recipient sau într-un borcan sigilat. A se păstra în frigider.
Aici sunt doar două salate, care pot fi făcute din brânză de vaci. Încercați să le gătească și veți face mai târziu destul de des. Acesta nu este doar delicios, dar, de asemenea, util! Branza de vaci este ca nici un alt produs este bogat in calciu. Cu toții iubim din ea caserole. cheesecakes. deserturi dulci. Toate cu brânză de vaci se transformă delicios și foarte frageda. Și, desigur, salate nu fac excepție!