Acacia - nu este numai flori parfumate si delicate, parfumul captivant blând, dar surprinzător de gustoase, și de bună pentru sănătatea blocajului. După cum se știe, aparține deserturile gem, care sunt obținute prin fierbere prelungită a componentelor inițiale - boabe sau fructe cu zahăr. Diferența principală din blocajul blocajul de hârtie este faptul că rezultatul final al tuturor componentelor păstrează aspectul lor original.
Pentru prepararea gemurilor utilizați numai flori de salcam - alte tipuri de salcâm au o anumită amărăciune care nu apare chiar și după gătire lungă.
Beneficiile gem de salcam este extrem de important:
- • proprietăți gem utile de salcâm constă în faptul că are o proprietăți anti-inflamatorii și antipiretice pronunțate. Ea excelează și la un efect benefic asupra canalelor respiratorii, ajutând la eliminarea simptomelor de raceala. durere în gât, tuse sau bronsita.
- • Puteți utiliza, de asemenea, blocajul din salcâm este că acesta poate avea un impact pozitiv asupra bunăstării generale - pentru a îmbunătăți memoria și somnul, calmează sistemul nervos, a consolida apararea organismului.
- • Florile acacia au un efect pozitiv pentru dureri în zona intestine sau stomac, diferite boli ale rinichilor si vezicii urinare, precum și reacții alergice - este lipsit de importanță proprietăți utile gem acacia.
- • Beneficii gem de carruba neprețuit pentru frumuseții feminine și atractivitatea - conținute în florile de salcâm substanțe active au un efect pronunțat anti-îmbătrânire pe piele, întărirea pielii și de a îmbunătăți tonusul.
Dulceata de salcâm - nu este doar gustos, ci, de asemenea, foarte util. Cum de a găti blocajul de salcâm? Există o mulțime de rețete face gem de salcam. Să ne locui în mai multe detalii despre cele mai populare retete de gemuri salcam.
acacia jam Classical
Reteta clasica de gem din cota de alb, după cum urmează:
- • Flori de salcam - 1 kg;
- • Zaharuri - 1 kg;
- • Apă purificată - 1 litru.
Mai întâi trebuie să pregătească o culoare de salcam pentru gătit directe. Acest lucru necesită separarea cu atenție toate pedunculul și cozi. Pentru gem folosite doar petale albe, care trebuie spălate sub jet de apă și Blanch rulează. Apoi da flori se răcească și puneți-le în container, care va fi gătită de desert.
Mai mult, ar trebui să abordeze siropul - zahăr trebuie dizolvată în apă și foc mediu se aduce la fierbere, amestecând constant. Când zahărul sa dizolvat complet - siropul este fiert. Siropul rezultat se toarnă flori de salcâm și pus pe un foc mic în 40-45 minute. Este necesar să se agite în mod regulat blocajul. După aceea timpul necesar pentru a sări gem acacia printr-o sită fină și se fierbe timp de cel puțin 15 minute.
Ulterior acesta poate fi îndepărtat de pe placă și răspândirea în borcane sterilizate în avans, rolui. Dulceata din flori de salcam gata.
Jam acacia de lamaie
gem Reteta Acacia este foarte simplu și accesibil. Pentru a pregăti un astfel de blocaj delicios și uimitor de originale de flori de salcâm va avea nevoie de:
- • Flori de salcam - 1 kg;
- • Zaharuri - aproximativ 1,5 kg;
- • Apă distilată - 1 litru;
- • Lemon - 2 buc.
Cum sa faci gem de salcâm? Acesta flori de salcâm preamplificare, așa cum este indicat mai sus, elimina tulpinile, clătite cu apă curată și problanshirovat. Lamaile ar trebui să fie tăiate în cuburi mici, cu pielea, și apoi le-a pus într-un container împreună cu salcam si se fierbe la foc mic timp de 15-20 de minute. Amestecul rezultat se recomandă să se prevadă aproximativ 24 de ore pentru a infuza într-un loc întunecat și uscat.
Aceasta este urmată de tulpina cu atenție amestecul printr-o sită fină, stoarce resturile de petale sau coaja de lamaie, se adaugă zahăr și a pus pe un foc lent. Pentru informații privind disponibilitatea gem de flori de salcâm și de lămâie este nevoie de cel puțin 40-45 de minute. Apoi, puteți pune gemul în borcane preparate și capace role.
În unele rețete în loc de lămâi proaspete, se recomandă să utilizați o linguriță de acid citric. Trebuie adăugat la sfârșitul gătit - se va preveni blocajul finit din flori de salcâm zasaharivaniya și dau o notă acidă plăcută.
Dulceata din flori de salcâm și sucul de struguri
Pentru a trata familia neobișnuită, dar în același timp, desert foarte gustos, puteți găti gemul de flori de salcâm și suc de struguri. Reteta acacia gem:
- • Flori de salcam - 0,5 kg.
- • Zahăr - 1 kg.
- • Sucul de struguri - 200 ml.
- • Apa - 200 ml.
Cum sa faci gem de salcâm și suc de struguri? acacia culoare prepurificat și se spală temeinic pulverizat împreună cu 0,5 kg de zahăr. După aceea, amestecul trebuie să fie plasat într-un loc întunecat și uscat timp de aproximativ o zi. Puteți lega florile într-un tifon dens sau să le schimbe într-un recipient bine, pur și simplu poate fi închis. După un interval de 24 de ore este necesar pentru a obține flori stocurile recoltate și să înceapă sirop de gătit. Pentru a face acest lucru, conectați sucul de struguri și restul de zahăr - adică, 500 g
sirop suplimentar este plasat pe un foc lent, și adus la fierbere, cu o agitare treptată. De îndată ce siropul fierbe, și nu va fi nici zahar nedizolvat - este gata. Este necesar să se toarne rezultând flori sirop de salcâm și pus la foc mic timp de aproximativ 40-45 minute. Asigurați-vă că se amestecă în mod regulat gemul din flori de salcam. După acest timp, blocajul este gata. gem Reteta Acacia este foarte simplu și foarte ușor de preparat.