Ce să poarte la cabana în toamna?
Colecta recolta de fructe în toamna
Mere, pere și struguri sunt cele mai comune fructe care sunt recoltate în țară în toamnă. În timpul colectării ar trebui să ia în considerare unele dintre stocare reguli și caracteristici ale fructelor după recoltare:
- Fructele de meri și peri încep să colecteze de la sol. Toate fructele, care sunt ușor bătuți, sunt întunecare și daune colectate într-o cutie separată. Ei nu au fost salvate din cauza prejudiciului și vor fi potrivite pentru produsele alimentare nu pentru mult timp. Deosebit de fructe deteriorate, este cel mai bine doar pentru a lăsa în procesare. Gatiti dintre ei dulce și parfumat gem sau marmeladă, rola de până la băncile compotul de mere și lichior sau vin, indiferent de ocazie va ajuta să vă arate abilitățile dumneavoastră în vinificație.
Pentru depozitarea pe termen lung folosi numai mâinile smulse din fructul arborelui. Încearcă să nu le picătură și să nu cauzeze daune integrității fructelor. Colecta de fructe, începe de la partea de jos a copacului. Stocați mere și pere, astfel colectate în cutii de lemn, fiecare fruct învelite în hârtie. Păstrați necesară într-o zonă uscată, rece, întuneric, bine ventilat.
În ceea ce privește strugurii, apoi sunt colectate în moduri diferite și pentru scopuri diferite. Dacă aveți de gând pentru a stoca strugurii și mănâncă-l în stare proaspătă, pentru colecția sa trebuie să aleagă o vreme uscată și caldă. Pe struguri are un strat de ceară specială, care îi permite să păstreze prospețimea și proprietățile sale benefice pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât atunci când este asamblat, încercați să nu deteriora stratul protector natural. Struguri straturi suprapuse - hârtie - struguri. Depozitați-l într-o cutie de lemn într-un loc răcoros, întunecat, de lumina directă a soarelui. Pentru prepararea băuturilor alcoolice, cel mai bine este să aștepte până la primul îngheț, odată ce recolta, procesul acesta și a pus în prepararea băuturilor alcoolice.
Colectarea și depozitarea de legume și plante aromatice
Foarte des în grădină, în toamna nu sunt maturate sau re-coapte legume și plante aromatice, dar în cantități mici. Cartofi, varză, morcovi, roșii, castraveți, dovlecei, usturoi, sfecla, verdeturi - aceasta nu este o listă completă de produse care pot fi toamna podsobrat în țară. Pentru produsele alimentare acestea sunt de multe ori nu se potrivesc încă, și arunca o milă. Nu este nevoie să se grăbească, tot ceea ce ne-a dat casa noastră, în mâinile capabile devine un „pantaloni scurți elegant.“ Iată câteva sfaturi pentru colectarea și depozitarea recoltei târziu:
- Se colectează acest tip de culturi numai în condiții uscate și calde, ca vremea umedă o mare probabilitate ca majoritatea produselor alimentare se va putrezi repede.
Toate alimentele colectate nu ar trebui să fie deteriorate. Toate produsele deteriorate este trimis la groapa de compost sau imediat pregăti, în caz contrar, ele pot infecta fructe normale și va trebui să arunce nu este un cartof, o cutie întreagă. Și tu vrei?
Cartofi magazin în cutii de lemn, într-un loc răcoros și întunecat, soarele poate declanșa o creștere suplimentară a cartofului, prin care se va acumula otrava.
Roșii, castraveți și dovlecei - în cazul în care sunt imatur, atunci puteți pune pe pervazul ferestrei. Atunci când temperaturile de acasă, în lumina se coc mai repede, dar sunt multe retete delicioase de fructe necoapte din grădină. fructe coapte sunt stocate în cutii, se toarnă rodul talaș.
Morcovi. Morcovii sunt bine păstrate în pământ, numai să taie vârfurile. La începutul ploios, morcovi sape din pământ și se depozitează într-o formă uscată sau în mușchi Sphagnum în nisip uscat. Sfecla, care trebuie să fie îndepărtate înainte de congelare, și stoca usturoi în același mod ca și morcovul.
Varza poate rămâne în vigoare, în cazul în care face parte din soiurile de iarnă, chiar și la temperaturi sub zero grade, dar nu exagera.
În ceea ce privește verdeață. Cele mai multe dintre verdeață din țară este utilizat ca condimente uscate și condimente. piesele necesare de tulpini de mărar, pătrunjel, ceapă, Regan, coriandru si multe alte plante sunt tăiate și uscate la soare, sunt măcinate sau sfărâmate, și apoi folosit ca un condiment pentru multe feluri de mâncare. Root alte plante aromatice sunt uscate și depozitate, precum și morcovi, în nisip - hrean, telina. Unele plante marinati (măcriș) și utilizat ca aditiv pentru feluri de mâncare (borsches, supe și sosuri).
Cum la marinat doc pentru iarna
* Pentru a face strălucire părului și moliciunea, este necesar să le pună pe motive de cafea și ușor freca mâinile, și apoi se clătește cu apă caldă
* Dieta sucuri proaspăt stoarse va oferi scădere rapidă în greutate, dar nu este ușor de susținut. Proaspăt stors suc de portocale, grapefruit și lămâi ar trebui să se bea de trei ori pe zi. În alte momente, apă potabilă. De obicei, dieta dureaza pana la 3 zile, și puteți pierde până la 3 kilograme.
* Secret de carne de porc reteta shurpa are in multe familii, dar ele sunt unite de un fapt: trebuie pregătirile sale pentru shurpa de carne de porc pe foc pentru a alege un os din această aromă de supa va beneficia
* Rețete caucazieni adevărate se bazează pe utilizarea focului deschis. Aproape totul - de la carne la produsele lactate sunt preparate numai pe foc deschis. tigaie cu ulei vegetal - este mai degrabă o insultă la acest bucătar caucazian!
* Fara nici un fel de mâncare sos caucazian își pierde farmecul său. Ei umple cu aproape toate feluri de mâncare. Și dacă nu există nici un tabel de familie Caucazian de mai multe soiuri de sos - masă nu a reușit. Este gustul, aroma și suculență accentuate
articole similare
