Același principiu pui merge bine cu fructe. Puțin duet neobișnuit de pui și mandarinelor, dar este o soluție win-win pentru vacanță. Farfuria se transformă cu un gust uimitor, luminoase și însorite. Dar opțiunile pentru gătit, sunt multe: de umplutura un întreg pasăre fructe exotice înainte de coacere l întreg. În aceste delicatese veți găsi o prospețime plăcută și o notă de dulce lumină. Pasărea va apărea dintr-o dată, a completat gustul de sos de citrice și aciditatea.
file de pui marinate în suc de mandarine dobândi moliciune și suculență. Acizii de fructe, care fac parte din munca de suc de portocale ca de obicei murături, aromă de citrice și prospețime de carne atașat. Pentru a face acest fel de mâncare trebuie să știți unele dintre nuanțele de selecție a produsului. Apoi, un rezultat bun va fi atins.- Carnea, utilizează în stare proaspătă sau refrigerată. Aceasta pasare este aroma delicata fericit si este perfect pentru copt. Carcasele Frozen recomandăm să lăsați pentru prăjit și supa de gătit. Atunci când decongelarea carnea pierde accentele sale aroma si fibre moi.
- bun pasăre întreg pentru masa de ceremonie. Ei de pre-marineze în suc și amestecuri de condimente portocalii. Note de citrice completează perfect scorțișoară, coriandru, ghimbir. Nu mai puțin impresionant amestec de usturoi și chili picant.
- Dacă este posibil, carcasa marinati peste noapte în frigider.
- părți separate ale carcasei ușor de a găti în timpul săptămânii. Fit coapsei și muschi de vita, și aripile pentru adunări prietenos coapte.
- Tangerine alege coapte și proaspete. Aceste fructe conțin o mulțime de suc, dar gustul este mult mai luminos.
- Gătit și de a folosi pulpa si coaja de mandarina. Zest mai ales în feluri de mâncare păstrează o aromă de citrice intens, mult mai expresiv decat folosind doar sucul.
- Peel poate fi frecat pe o răzătoare specială și se toaca marunt.
Pui cu tangerine în cuptor - un pas cu pas reteta pentru picioare mai mici
Vacanța de Anul Nou sunt întotdeauna asociate cu mirosul de mandarine. Deci, puiul va fi perfect combinat cu bogăția și citrice magie! În plus, trebuie remarcat faptul că mandarinelor ajută pentru a reduce dimensiunea taliei, ar fi frumos pentru cei care urmează figura!
- Calorii 100 g - 148 kcal.
- Porții - 3
- Timp de gătit - 1 oră 15 minute
- pulpe inferioare - 800 g
- Tangerine - 2 buc.
- Ceapă - 2 buc.
- Sos de soia - 1 lingura
- Un amestec de piper - după gust
- Ginger Root - 1,5 cm
- Usturoi - 1 cățel
- Sare - dupa gust
- spălare One mandarina si se usuca. Peel grătar pe răzătoare și se stoarce sucul, care se toarnă într-o cratiță. Există, de asemenea, adauga coaja rasa si ghimbir. cald în masă.
- Se toarnă sosul de sos de soia.
- pulpe inferioare se spală și se pliază într-un recipient adecvat. Se toarnă sosul timp de o jumătate de oră. Se presara cu piper și se amestecă Shin.
- În al doilea rând Coaja de mandarina si dezasambleaza in felii.
- coji de ceapa și se taie în bucăți mari.
- Pune carnea de pui în vasul de copt. Pentru a adauga feliile de mandarine, portocale și felii de ceapa.
- Se toarnă deasupra tuturor marinata și se condimentează cu sare.
- Incalziti cuptorul la 200 de grade și se coace timp de 40-45 minute pasăre.
Pui la cuptor cu tangerine - picioare în cuptor
Repede, nu supărătoare, sunt disponibile ... mese minunate pentru masa festivă de Anul Nou - pui la cuptor cu mandarinele. Și a fost în timpul iernii există o oportunitate unică de a pregăti astfel de feluri de mâncare cu tangerine în cantități nelimitate.
- picioare de pui - 5 buc.
- Tangerine - 2 buc.
- Usturoi - 5 catei
- Ghimbirul uscat - 2 lingurite
- piper proaspat macinat - un vârf de cuțit
- ardei iute acuta - dupa gust
- Sare - 1 linguriță
- Ulei vegetal - 2 linguri
Pas cu pregătire pas:
- Catalige se spală, se usuca cu un prosop și se împarte o piese la carte.
- Carnea șterge sare.
- catei de usturoi decojiti se taie marunt si se pune sub piele.
- Pui burniță ușor cu ulei, se presara cu ardei iute și ghimbir.
- Puneti carnea de pui intr-un vas de copt unsa cu ulei.
- Mandarinele se spală și se taie transversal în 2 bucăți și se toarnă peste suc de mandarine pui.
- Un mandarin taie cu un cuțit. felii de citrice, așezați pe partea de sus a puiului.
- Acest fel de mancare este pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și se coace timp de o oră. De mai multe ori udare precipitat suc, pentru a obține o crustă crocantă și frumos.
Pui, coapte în cuptor cu tangerine - pregătirea carcasa întreagă
reteta de Anul Nou - pui cu portocale mandarine, pregătirea ușoară, dar rezultatul multor câștig! Gustoase și crocante ... carne suculent și aromă de citrice luminoase. Combinația de mai mult decât armonioasă.
- Pui - Bird 2
- Tangerine - 3 bucati.
- Sos de soia - 2 linguri
- Miere - 2 linguri
- paprika uscat - 1 lingura
- Un amestec de ierburi italiene - 2 lingurite
- Sărurile - 1 linguriță sau dupa gust
- Pepper - un vârf de cuțit
Pas cu pregătire pas:
- Se spală carnea de pui și se usuca.
- Paprika, ierburi, sare și se amestecă piper.
- grătar Bird în interiorul și în afara amestecului uscat.
- Mandarina se taie în 4 bucăți și pui nafarshiruyte.
- Așezați pasărea pe o foaie de copt pentru copt.
- Se amestecă sosul de soia cu miere și se toarnă peste carcasă.
- Acoperiți-l cu folie și se lasă timp de 30 de alimente marinată minute la temperatura camerei.
- Se încălzește cuptorul la 180 de grade și trimite fel de mâncare se coace timp de 1,5 ore.
- După o oră, se îndepărtează folia, astfel încât puiul a dobândit o crusta aurie și se toarnă sucul precipitat.
- Continua să se coace timp de încă o jumătate de oră în carcasă.