În primul rând, este convenabil din punct de vedere economisind timp prețios și nervi, pentru că toate hassle de organizare și service nunti cad pe umerii instituției profesioniști, și nici cei tineri, nici rudele lor nu trebuie să se gândească la fețe de masă, nici de gătit și nici durerea feluri de mâncare murdare. Apropo, dacă vorbim despre alimente, atunci un astfel de timp ca un meniu de nunta ne-ar dori să acorde o atenție deosebită, deoarece triumful succesului depinde în mare măsură de cât de mult de grăsime și fericit după vizita va trata.
Pentru a începe elaborarea meniului pentru nunta într-o cafenea ar trebui să fie numai după ce toate problemele organizatorice privind spațiile și numărul de invitați adresate. În mod clar definit tradiția cu privire la ce anume ar trebui să fie prezent la masa de nunta, nu, dar există unele mese de nunta tradiționale, care de mii de ani de istorie umană au dobândit o anumită semnificație simbolică.
Meniul de nunta aproximativă opțiune poate oferi numeroase cafenele și restaurante, inclusiv www.kafe-dlya-svadby.ru. Componentele sale principale sunt aperitive calde și reci, salate, preparate calde, o masă specială, și desert și băuturi. Cantitatea necesară de alimente depinde de anumite feluri de mâncare comandate. Dacă știți greutatea fiecărei poziții, nu este dificil să se determine doar despre meniu suficient. În medie, oaspetele necesită aproximativ 1 kg de produse alimentare: 200 g de gustări reci și calde 150, salată 200 g, 250 g de mese calde, 100 g de o garnitura, 150 g și 200 g de desert pâine.
Un punct important este secvența de a servi feluri de mâncare. Cu toate acestea, dacă aveți orice solicitări speciale, ar trebui să informeze experți cu privire la această problemă în avans. Primele sunt de obicei servite aperitive reci de pește, caviar, după - aspic, fierte și umplute de pește, și apoi o varietate de fructe de mare și pește salate. Feluri de mâncare creveți, midii și calmari diversifica perfect orice meniu de nunta si poate fi chiar evidenția lui. După astfel de feluri de mâncare servite salate din carne, apoi - de gustări din carne. Având în vedere faptul că aproape orice nunta este însoțită de un consum ridicat de băuturi alcoolice, gustări pe masă ar trebui să fie mai mult decât suficient.
Imediat după felurile de mâncare servite la rece la cald - zhuleny, sandwich-uri calde, etc. O parte importantă a meniului de nunta sunt feluri de mâncare de legume și ciuperci. În timpul iernii și primăvara, atunci când nu există nici o posibilitate de a folosi legume proaspete, acestea sunt uneori înlocuite cu sărată sau în saramură.
Meniul de nunta poate include unele feluri de mâncare de bază calde. În același timp, bucătari profesioniști recomanda să opteze pentru feluri de mâncare care vor împodobi masa si da-l solemnitate. Exemple de astfel de feluri de mâncare pot fi întregi de curcan, sos de portocale coapte, porc de lapte umplute, gâscă cu mere etc. Aceste feluri de mâncare pot fi plasate în centrul mesei, la începutul celebrării, și apoi se încălzească și se taie cu prevederile timpului.
Ultimul punct al meniului de nunta este desert. Ori de câte ori există un banchet de gală - la domiciliu, într-o cafenea sau restaurant, tort rămâne peste tot actorul principal. De multe ori, acesta este ales în aceeași culoare ca rochia de mireasa și mireasa, și focuri de artificii tortovymi decorate. În cazul în care capacitatea financiară permite, este recomandabil să comandați niveluri de nunta, tort frumos decorate. Împreună cu desert pe masa servește cafea, ceai sau alte băuturi, în funcție de preferințele oaspetelui.