Insanely delicioase și simplu plăcintă de zahăr «Tarte au sucre» - sub acest nume am găsit-o pe Internet.
Și din nou: „Este plăcintă foarte gustoase, în ciuda faptului că este fără umplere, suculent, parfumat, cu o crustă de caramel minunat pe partea de sus. Simplu si bun, eu voi soba ... mai mult »
El chiar se transformă sooo delicios!
Cine nu a încercat, foarte recomanda!
făină de 250 de grame.
lapte de 100 de grame.
drojdie proaspătă 15 gr. (Am 2 lingurițe de uscat, dar poate fi mai puțin)
Ouă 2 buc.
sare dupa gust (am adăugat vanilie în loc de sare)
unt 100 g. (temperatura camerei
zahăr 100-150 grame.
Unt 50 oz.,
200 ml de smântână.
În laptele cald, se adaugă o linguriță de zahăr și 2 lingurițe de drojdie uscată (drojdie poate fi mai puțin)
Dă „vin la viață“
Apoi se adaugă ouăle și prune. unt (am adăugat vanilină)
amesteca
Apoi se toarnă treptat făina, amestecând cu o lingură
Aluatul este chifle moi, lipicioase de la ea este puțin probabil sformiruesh ...
Se lasă să crească timp de o oră, acoperită Polotenchik
Apoi pune aluatul in forma de 21 cm în diametru (I cu laturile 21 și 20 cm), întinderea sa unsă. de ulei. Aluatul este distribuit uniform pe suprafața mâinilor, întinderea neclară. de ulei. Lasă pentru încă o jumătate de oră pentru a ridica
Între timp, se amestecă bucățile tăiate de unt și zahăr (astfel încât uleiul să nu se topească, este posibil să-l pună în frigider până)
După o jumătate de oră deget de rupere la tracțiune umed în ulei și de a face mai multe crestături peste suprafața aluatului
Se presara cu ulei și zahăr. Cuptor la 180 ° C timp de 25-30 minute
După 25-30 minute, obținem
Se umple crema (citit undeva că este posibil și smântână)
Și a pus încă 6-9 minute în cuptorul dopekayut
Gata!
Mănâncă fierbinte, așa că are un gust mai bun! Aluat mai moale! Din cauza crema se pare ca o plăcintă cu o cremă.
Fotografii feluri de mâncare gătit:
