Belyashi nu pot fi numite alimente utile, dar ocazional, la urma urmei, le pot permite. Acest fel de mancare are un gust teribil, nu pentru nimic că acestea sunt vândute în locurile cele mai aglomerate, să miros atrage cât mai mulți cumpărători posibil. Cumpara belyashi în puncte de vânzare dubioase nu este necesară, este mai bine să le găti acasă pe o rețetă simplă.
Mod de preparare:
Se prepară alimente pentru test. Avem nevoie de făină, apă caldă (40 grade), drojdie, unt, zahăr și sare.
Se toarnă într-un recipient de apă caldă adâncă.
Adăugați zahăr în apă. Se dizolvă-l.
Se toarnă drojdia uscată. Așteptați câteva minute, apoi se amestecă cu grijă conținutul.
Lăsați drojdia până la cinci minute pentru „activarea“ lor. Adăugați sare.
Se pune făina și se amestecă conținutul. Treptat, se toarnă în recipientul de ulei și apoi se amestecă cu aluatul.
Aluat pus într-un loc cald timp de o jumătate de oră, după care acoperă-l cu folie.
O jumătate de oră mai târziu, se deschide filmul. Aluat obmyat nevoie. Din nou, l-am acoperi cu folie și se lasă timp de o jumătate de oră din nou.
Framantati aluatul. Este ar trebui să fie foarte moale si maleabil. Potolește aluatul deoparte și trece la umplutura.
Două ceapa curat și vom tăia. Se taie ceapa într-un blender.
Se combină cu carne tocată. Adăugați sare și piper negru.
Efectuarea blatului.
Fiecare minge rola palma pe o tablă de tăiere. Pune în centrul de un pic de carne tocată.
Punerea marginile aluatului și să li se alăture. Ar trebui să obțineți un tort plat. Presele palma la bord, încercând să aplatiza ușor. O mare parte nu ar trebui să fie presat să nu umplere a căzut.
Pune prime belyashi tigaie. Este important ca el a fost pe jumătate scufundat în ulei, în caz contrar Buda crusta apetisant. Prajeasca pe fiecare parte timp de 15 minute.
Repartizăm belyashi gata întâi pe hârtie, apoi pe o placă. Ai nevoie pentru a scapa de excesul de grasime. carne belyashi parfumată gata!
Tat pentru a se potrivi cu orice fel de carne: porc, miel, carne de vită sau de pui. Câștigul belyashi gust unic în detrimentul arcului, care este amestecată cu carne crudă. Aluat pentru Tat sa fie o drojdie. Faceți posibilă atât pentru lapte și doar în apă.