illy origine
Cafea Illy este format din nouă soiuri diferite de Arabica highland de elită, proizrastayushey pe teritoriul unor țări precum Brazilia, Costa Rica, Etiopia, Kenya, Guatemala. Baza de gradul brazilian Santos.
Costa Rica. Cele mai ideale condiții climatice și de sol pentru cultivarea arborilor de cafea. În zona centrală Highlands (Meseta-Central) de aproximativ 5.000 de kilometri pătrați și este suficient de moale pentru a uda clima, după-amiază caldă, iar noaptea este rece, solul este fertil origine, vulcanic.
Kenya. Cultivate la altitudini mari și prelucrate cu grijă prin procesare umedă, arabica kenian distins prin cea mai înaltă calitate. S proprietăți de stabilitate a aromei inerente controlate în mod constant Departamentul de cafea Kenya. Organizația efectuează în mod regulat inspecții și etichetarea ulterioară în fiecare sac de cafea. Pungile, care este o marcă „AA“, conține cea mai înaltă cafea de calitate.
Guatemala. Potrivit experților independenți, Guatemala Coffee - unul dintre cele mai bune din lume. În contrast cu soiuri similare cultivate în Costa Rica, în Guatemala există o mare varietate de ele. Cafeaua are o varietate de palatabilitate, echilibru excelent, cu o bună combinație de aciditate și nuanțe suplimentare afumat, gust picant și ciocolată. Una dintre cele mai bune soiuri de cafea din Guatemala - Antigua.
