T e li (lat gelo -. Oprește mișcarea), sisteme de dispersie cu mediu de dispersie lichid sau gazos. având proprietăți anumite solide: capacitatea de a menține o stabilitate a formei. elasticitate, plasticitate. Aceste proprietăți se datorează existenței gelurilor au grila structural (cadru) format de particulele fazei dispersate. care sunt conectate între ele prin forțe moleculare ale naturi diferite (a se vedea. Structura dispers).
geluri tipice sub formă de precipitate gelatinoase (coagels) formate din coloizilor atunci când procesele de coagulare sau separarea unei noi faze de soluții suprasaturate ale ambelor substanțe moleculare joase și înalte. Gelurile cu un mediu de dispersie apoasă se numește hidrogelurile, cu mediul lichid de hidrocarbură - organogels. Maturare coloizi în întregul volum fără izolarea precipitatului și tulburările omogenității da r. N. liogel. Întregul mediu de dispersie în astfel de geluri de mobilitate lipsite (imobilizat) prin antrenarea mecanică în celulele de grilă structurale. Cu cât mai mare asimetria particulelor, este mai mic conținutul disperse formelor de fază un gel. În cazul HYDROSOL pentaoxid de vanadiu. de exemplu, pentru a vindeca sistemul destul de 0,05%, în alte cazuri. - câteva procente în volum fazei dispersate. Liogel au o rezistență scăzută. plasticitate. unele elasticitate și tixotropie. t. e. capacitatea de a restabili structura reversibil, distrusă prin acțiune mecanică. Astfel, de exemplu, geluri, săpunuri și surfactanți săpun like. Multe geluri de hidroxizi de metale. Polivalenți Liogel uscare se pot obține aerogels sau xerogeli - sistem microcelule, lipsit de plasticitate. având structura ireversibil sfărâmare fragilă. Deci, a lua sorbenți comune. gel de alumină de gel de hidroxid de aluminiu și silicagelul de geluri acid silicic.
Gelurile sunt adesea echivalate cu jeleu. Cu toate acestea, acesta din urmă, în contrast cu geluri. sunt sisteme monofazate (omogene) - soluții adevărate de polimeri (organice sau anorganice) în lichide cu greutate moleculară mică. Chimia rasini sintetice si tehnologie geluri numite în mod tradițional solide (sfărâmicios) sau tvordoobraznye (elastic-vâscoelastice) polimerizare sau policondensare produse insolubile și perfuzabile. Structura spațială a acestor sisteme, formează o grilă continuă macromolecule legate chimic.