puteți face o friptură cu cartofi și ciuperci
_______
Vă iubesc pe toți!
Mai multe gulyashik
o lira de carne de vită
bucăți de cartofi 8
Ceapa 3 buc
Vin roșu 50 g
Paprika 2 linguri
Red clopot piper 1 buc.
frunze de dafin 2 bucati
1-2 catei de usturoi
Sare dupa gust
o jumătate de litru de apă
Carne de vită se spală și se taie în bucăți de mărimea unei nuci, carne de sare, coaja de cartof și se taie în felii de aproximativ aceeași mărime ca și carnea.
Fry feliile de carne pe ambele părți într-o tigaie adâncă cu ulei vegetal până capătă o culoare aurie.
Ceapa se taie în inele și jumătate, se adaugă carnea și se prăjește până ceapa este maro auriu.
Apoi, carnea si ceapa ar trebui să fie stropite cu boia.
Apoi se toarna apa fierbinte si se fierbe timp de aproximativ 10-15 minute, la foc mic.
Adăugați vin roșu și frunze de dafin, și chiar a pus afară.
În cazul în care carnea este aproape gata, a pus pe partea de sus feliile de cartofi.
Fierbeti la foc mic până când cartofii sunt gata, dar asigurați-vă că cartofii nu clocotească.
Când încă fierbinte - foarte gustos, cel mai important, nu arde
_______
Vă iubesc pe toți!
Îmi place azei
carne de vită kilogrammchik
Smantana - 3 linguri. l.
Sos ( "Tkemali") - 2 linguri. l.
Unt - 0.5 Art. l.
Brânză topită toate, eu iau de obicei Amber - 1 buc
ierburi proaspete (pătrunjel, mărar) - 1/2 grinzii.
Sol - 1/2 linguriță ..
Se topește untul într-o tigaie
Se clătește carnea, se taie în bucăți lungi
pune carnea în unt și se prăjește cu capacul la foc mic
lasa sucul de carne
ia crema
sos
și le amestecă
până la omogenizare
În cazul în care sucul devine mai puțin
adaugă sos
se amestecă și se fierbe, acoperit timp de încă 5-10 minute
apoi adăugați felii de brânză procesată, tocană
ierburi și sare
Toate se amestecă și gata
_______
Vă iubesc pe toți!
Naila. 27.11.10 14:38 (Răspunde la: Miss_Alonchik)
Ieri am făcut o friptură, sau numele xs. prăji carne de porc marinate, apoi Se fierb cartofii bine, până când cartofii, coaja moale și ușor prăjit cu usturoi. ciuperci întregi Următorul direct pălării prea rumenit.
Apoi, pe o foaie de copt într-o ordine aleatoare postat cartofi, bucăți de carne, ciuperci, afine și un pic pereche de felii de mere, un pic de măsline negre și apoi se presară din belșug cu brânză. Apoi, în cuptor pana se rumeneste și ați terminat. După ce am decora cu verdeață. Soțul și oaspeții plăcut. La amestecătură a făcut chiftele de astăzi umplute cu brânză și ciuperci.
Naila. 27/11/10 03:39 (răspuns la: dyyrh6nvqewk)
Naila. 27/11/10 03:20 (răspuns la: IcePanther)
Naila. 27/11/10 03:19 (Raspuns pentru: sezonul de vânătoare)
Îmi place foarte mult acest fel de mâncare. Ghivece numite "yum-yum"
200 gr. ciuperci,
0,5 kg. pastă de carne de porc,
de bulbi,
0,5 kg. cartofi,
2 roșii,
1 cană smântână.
Carne tocată mărunt, sare și piper și se prăjește ușor într-o tigaie. Ciuperci taiate, ceapa si cartofii se taie în cuburi. Toate sare și se prăjește separat.
2. Carnea pune pe fundul oalei de lut
3. Pe carne pentru a pune ciuperci, ceapă și cartofi.
4. Fiecare strat 1 udate. l. smântână, orneaza top cu o felie de rosie.
5. Gătitul la 200 de grade, aproximativ 40 de minute. Există deja să se uite la cartof, ea cel mai lung să se pregătească în cuptor.
Îmi place să fac bucăți de carne de porc / vita stroganoff)