Aceasta salata de file de pui cu ciuperci nu am lăsat întreb, dar ... Asta nu a fost un caz, să-l gătească, am uitat complet despre el, apoi în frigider nu sa dovedit din ingrediente ... dar ieri „toate stelele stăteau într-un rând“: soț a cerut doar pentru cină o salată ușoară cu carne de pui si ciuperci, am dat în filele de pe această rețetă, și cu mare entuziasm la bucătărie.
Rezultatul nu a ratat, și salata nebunește mulțumit destul de simplu, dar foarte interesant și plin de culoare, consistent și delicios. Soțul chiar a observat că niciodată nu se spune că este - salata de acasă cu pui și ciuperci, mai degrabă, ca un fel de mâncare servit în orice restaurant sau cafenea patos. Deci, data viitoare voi pregăti cu siguranță pentru oaspeții la o vacanță: Sunt sigur că toată lumea va place, iar prietenii mei vor aprecia și depunerea formularului, și gustul vasului.- 100 g de pui;
- 1 ou;
- 100 g de ciuperci murate;
- 1-2 roșii mici (poate lua cireșe);
- ulei vegetal pentru prăjit;
- salata verde;
- plante pentru decorare;
- sare, piper negru dupa gust.
- 1 lingura. l. smântână;
- 1 lingura muștar dulce.
file de pui se taie în bucăți mici, sare și piper.
fileuri prăjește într-o tigaie cu putin ulei pana cand se inmoaie. piept de pui, în cazul în care este tăiat nu este foarte mare, pregătit suficient de repede, asa ca nu exagerati pe foc să-l păstrați uscat. Să pui se răcească la temperatura camerei.
In timp ce fileul este răcit, putem începe pregătirea ingredientele rămase. Vom fierbe ou fiert tare, curat și se taie în semicercuri grosime de aproximativ 0,5 cm. Roșiile se taie în felii. ciuperci murate (prefer ciupercile) se taie in bucati de 2-3, în funcție de dimensiune. sosuri valabile in stoc - muștar și acru se amestecă. Vă atrag atenția, cel mai bine este de a folosi un muștar dulce obișnuit (de asemenea, numit american), nu fasole. Pe o placă, care va servi salata, răspândirea salata verde, rupt în bucăți mici. Turnati pe partea de sus, în orice ordine Pour frunze de salata cu smantana si sos de muștar. Și răspândirea pe partea de sus a frunze de salata cu sos de ou, rosii, ciuperci si carne de pui. Nu există reguli în acest caz, nu trebuie să se conformeze - puteți plasa ingredientele în ordinea în care consideră potrivit. Rămâne doar să adăugați sare la gust salata si garnisiti cu verdeață. Poftă bună!Sfaturi și trucuri:
Cel mai bine este să-și prezinte porții oaspeților salată și agitare: așa cum este descris în rețetă: dacă arată foarte elegant si festiv.
Buna ziua, Olga! Vă mulțumim pentru ideea salata superba. Mi-a plăcut foarte mult și eu sunt sigur că va face. Există un „dar“. Nu încerc să iau murate sau ciuperci sărate salata. Ele sunt bune ca o gustare pe cont propriu, dar feluri de mâncare delicate originale au doar strica. În general vorbind, am abonat la rețete și de distracție pentru a găti pentru el. Mult noroc și succes pentru tine! @> -> -
Elena, mă bucur că ți-a plăcut reteta salata. De asemenea, încerc să folosesc în salate, ciuperci prajite, dar ei pur și simplu nu au avut de data asta. Dar, de asemenea, sa întâmplat marinat delicioase. Vă mulțumim pentru dorințele dumneavoastră, și care au semnat pentru rețetele mele, voi încerca să te rog mai des cu noi feluri de mâncare :)