Daca sunteti fan de vin bun, ai citit articole despre degustări de vin sau vizitat. probabil ați auzit un astfel de lucru ca „vinurile din Lumea Veche și Nouă“ și diferențele lor gustative. Dar, în măsura în care acestea sunt diferențe fundamentale? Despre ea și să vorbească.
New World. Acest concept reunește Chile, Noua Zeelandă, Argentina, Africa de Sud, Statele Unite ale Americii, Australia.
Care este diferența dintre vinurile Nouă și Lumea Veche?
Pentru caracteristica New World vinuri este un nivel mic de aciditate în comparație cu adversarii lor. O altă caracteristică este considerată un gust „fruktovitost“ și buchet.
Printre vinurile din Lumea Veche este dominată de o băutură elegant și rafinat, gustul, care este strident și clopot. În timp ce pentru a descrie aroma alcoolului din Lumea Nouă, epitete potrivite „magnific“ și „puternic“.
Dar toate aceste diferențe „fundamentale“, mai degrabă relative: stilul unora dintre vinurile din Africa de Sud sau Argentina este foarte similar cu francezii (aciditate mare, gust discret și elegant)
Una dintre diferențele incontestabile sunt într-adevăr „expunere“ și „valoare“.
Astăzi, există o mare varietate de vinuri diferite pe ambele părți ale gardului. Nu te limita la etichete convenționale, fiecare parte are avantajele sale, și să încerce să găsească „favorite“ lor, indiferent de geografia producției.