Această întrebare servitoare a întrebat-o pe Rosalind Von Eisenstein - personajul principal al operetei „Liliacul“ și a auzit aceeași întrebare în schimb.
Ce? - surprins menajera Adele.
- E sub nasul tău! - indignat proprietarul casei.
Acest dialog mic auzit în jocul omonim regizat de Teatrul Academic din Odessa de Operetă. M. apă și adus aminte pentru totdeauna. Nu sunt situații comice, chiar și ce să aducă și servi diferite feluri de mâncare pe o tavă - acesta este într-adevăr o artă!
Apreciem tava cel putin trei calitati: simplitate, versatilitate și funcționalitate. Acesta este utilizat pe scară largă în catering. Acest element este necesar în fiecare restaurant, cafenea, bar, sala de mese și chiar și o bucătărie privată. Tăvile vin în argint, lemn, plastic, vopsite, pentru uz casnic, și ca decor. În viață, le folosim adesea pentru scopul propus. Și este important să se știe cum să se aplice pentru ei alimente și băuturi.
Aici sunt 7 „de aur“ reguli, care merită citit fiecare persoană educată:
1. tava Carry nevoie pe mâna stângă (dacă este greu, stick la regulile). De ce pe mâna stângă? Pentru că oaspetele trebuie să se apropie de pe stânga. Există mai multe metode pentru a păstra tava: la degetele exact palma pe liniile sunt larg distanțate. Tava Easy poate fi ușor păstrate la îndemână.
2. Nu ridicați o tavă burdusite cu plăci de produse alimentare, deasupra umărului.
3. Pentru suprafața netedă a tăvi acoperă de preferință o cârpă tavă. Prezența sa reduce vasele de alunecare, și, prin urmare, crește șansele de a aduce înapoi în condiții de siguranță și de sunet. Cu toate acestea, dacă achiziționați tăvi TM Exxent și Xantia c strat anti-alunecare. această regulă poate fi ignorată. Un strat special permite utilizarea de tăvi chiar și la bordul aeronavei în condiții de turbulențe. Este important de remarcat faptul că dimensiunea de tăvi adecvate pentru cutiile folosite de companiile aeriene.
4. Dacă tava este dreptunghiulară, este mai bine pentru a plasa toate obiectele într-un rând. - aproape, mai grei de mare (de exemplu, sticle) - sunt plasate în centru.
5. Este imposibil să se combine într-o singură tavă cămară sau bar (băuturi alcoolice, sucuri, înghețată, țigări) și produse de bucătărie (supe, garnituri, salate).
6. Goliți tava sunt exact în același mod ca și plin. Niciodată nu-l pune jos la nivelul genunchiului.
7. Pe o tavă mică servește nu numai o ceașcă de ceai sau cafea pentru un vizitator, dar tacâmuri curat atunci când un oaspete accidental le-a scăzut pe podea.
Compania Merks Tim Ucraina (Kiev) oferă o gamă largă de tăvi din plastic și laminat. Acestea sunt concepute pentru a fi utilizate pe termen lung, sunt realizate din materiale de înaltă calitate, oferta de șoc și pur și simplu frumos.
Va asteptam comenzile dvs.!
Cu toate cele bune,
Echipa Merks Tim Ucraina, Kiev