maia: sterilizate borcan și lingura. 150gr. lapte la temperatura camerei. (I usltrapasterizovannoe iau) se toarnă într-un borcan, se toarnă o pungă și se amestecă bine. Pune iaurtul în aproximativ 24 de ore. Ar trebui să obțineți o masă groasă ca iaurt. Bagati la frigider timp de 2 ore.
iaurt: în cupe sterile pentru a se toarnă lapte sau UHT și lapte pasteurizat refrigerată bine prokipyachonnoe, se adaugă 2ch.l.zakvaski, se amestecă bine lingură sterilă. Fermentarea despre 7h. Gata pentru a elimina iaurt în frigider timp de 2 ore.
Aluatul este depozitat timp de 7 zile. Iaurt - 5
nu fierbe trebuie să fie încălzite la 40 de grade, se amestecă foarte bine mai bine de batere și borcane de sticla intr-un multi iaurt sau după 8 până la 12 ore la frigider ... zanykal un borcan pentru maia mai târziu))
în cazul în care laptele este pasteurizat, este nu numai cald, proaspăt de vacă în cazul în fierbere și apoi se răcește la tempo-ul dorit
Sunt mereu un plic de rasa ferment la 2-3 litri) Deși producătorul și scrie că trebuie să luăm 1 litru. Dar eu fac acest lucru cu iaurt, brânză de vaci, iaurt, de exemplu, cu mai multe produse tradiționale, dar cu probioticul ca Bifivit, nu a încercat. Am întrebat o dată un consultant pe site-ul în cazul în care ordinea de dospeala (I iau pe Probiotiks.ru), a spus el, ceea ce nu este de dorit, deoarece există atât de multe tipuri de bacterii și de fiecare specie condițiile lor de reproducere, în general, tipul de produs se poate dovedi dar bine că nu poate fi. Întotdeauna, atunci când se iau mai mult de un litru de lapte, încerc să iau cele mai grase produse, mai groase produse pe ea.
deloc) cel mai dorit să facă acest lucru)) acasă cu propriile lor mâini) .blin, procesul este, în general, în mai multe rapid, nu că am fost înfășurat în eșarfe, a pus pe baterie, mai întâi la acidula, apoi de ferment de a face același chefir, un proces plictisitor cu narine.potomu el poate și mai ieftin ... și consistență mai subțire se va întâmpla dacă în loc de lapte, 2,5% ia 1% .La i raschgruzochnye zile pe Narine a facut, am cumparat 1% lapte Depot produs mai subțire și gustoase, precum și 2, 5% .a cină cred că Kostik la momentul! pe timp de noapte și să nu povară stomac și este util și hrănitoare)
Și în cazul în care am primit un starter, de asemenea, mă întreb, și vă rugăm să scrie PM cum să facă iaurt nu multivarka dacă ați făcut deja acest lucru? ) Multumesc anticipat!
așa cum am făcut în multivarka. lapte se fierbe (10 minute la 160 de grade), se răcește la 37-39 grade, se toarnă într-un pic de sticlă, care se adaugă 2 linguri terminat dospit Narine, se agită și se toarnă în lapte de repaus, rasmeshivayu. Și turnat în vase sterilizate. Lingură se toarnă apă clocotită prea. Apoi - în partea de jos a castron Multivarki pânză pus, acoperit cu un capac borcane pus sau folie acolo, este turnat în ceașcă de apă caldă. Și programul - Iaurt de 3,5-4 ore. Nu mai.
Aici. Dintr-o data cineva veni la îndemână: o)
Recent am început să fac Narine. fiica de ani, este mai bine să mănânce decât magazin cumparat iaurt, chiar și o pisică dependent. Kvasha în fiecare zi acum. Și nu este întotdeauna suficientă pentru mine ...
Și Narineshkoy poate înlocui laptele matern, în cazul în care dintr-o dată.
Lapte fiert, condamnând la 40 de grade, se adaugă un aluat și pus într-un loc cald
Nu, nu chiar atunci a făcut, asta e ceea ce ai incalzit laptele, se adaugă Narine, se amestecă și se pune în noaptea de baterie sau într-un termos, iar apoi pentru o zi în frigider, apoi lingura de ferment în lapte și din nou să-și apere în frigider.
Întotdeauna locul de muncă. Dar a face pudra. Dar este în valoare de 22-24 de ore, termos nu, doar înfășurați în sus și a pus la căldură. Se pare că face totul corect, așteptați mai mult de 5-6 ore, și nu se amestecă, se pot skvasitsya mai mult. Sau lapte o ia rău.
Vryat-fie ca băutură?
Fiul aproape 8 luni. Complet GW. Am încercat să introducă alimente solide la 5 luni, dar nu funcționează. Încep cu piure de legume (dovlecei fierte, tsv.kapustu și individual, precum și într-o formă amestecată cu mar ...
puteți deja myasko. Se fierbe puiul și narezhte fin. Lasa-l alimente de tip deget, adică myasko pe degetul ei. le place să mănânce bine. sau pe degetul de brânză, ne iubește brânză.
Oho, știu că știu ... luat năluci nu sa întâmplat cu adevărat - doar o singură masă. Terci de lapte fără a manca mai mult ca asta, dar cu prietenia nu a mers la bănci. Am mâncat prin timp.
cereale Nestle da, sunt delicioase. De asemenea, nu mananca nimic, altele decât Nestle și Heinz cereale și mere. încă mănâncă o crustă de pâine și un cookie. de mult le place.
Da, vineri 30 și vom fi 8, eu nu pot să cred)
Da, dinți încă nu a fost dat, este acum încă da, folosit și necesită o gura de încărcare completă, apoi scuipă-nouă distracție și cărți de guma rămase, mere și castravete cea mai mare parte în valoare de a mânca la fel de mare vazhnyatsky acest lucru.)) Pur și simplu în posturile văd de multe ori că nu este dat, sau prin Nibbler pyurehami, marlechku.
Mama mea face curds, asa ca da un pic, ea a vrut să dea familiei unele slpdkim, nu am voie, chiar dacă mănâncă curat, în cazuri extreme, pentru a se amesteca cu laptele meu, sau un amestec de
Felicitări 8 luni. Iar faptul că Eva mânca a devenit!))) Bine) Anya, de asemenea, a devenit mai bine acolo, dar nu la fel de mult ca și în cărțile pe care le scrie)))) Anya prea, cu mine de dormit, dar nu știu de unde să reinstaleze, și cum!) Consumul de noapte și 2 -4 ori poate nici măcar nu știu cum ... Și Eva adoarme? Leagănă sau pe piept sau ea?
Recent, am le-a luat la 10i MOULINEX YG 230. Cumpararea acest model am fost ghidat de feedback-ul clientului cu privire la aceasta. Bună valoare pentru bani, disponibilitatea Auto și sunet, compania dovedit, care lucrează în tăcere în design general, excelent (nu ocupă mult spațiu în bucătărie, foarte mulțumit cu capace de un compartiment de depozitare), care se pot potrivi în orice design de bucătărie. Nu de mult într-adevăr rețete în carte, dar nu este o problemă, deoarece Toate informațiile pot fi găsite pe internet. In timp ce prepararea iaurtului cu aluat uscat am 8 ore dacă este re-fermentare - este de doar 5 ore. Dacă nu vă place iaurt nu este prea gros, puteți adăuga lapte, dar eu sunt destul de mulțumit de rezultat și fără lapte praf. Cu toate acestea, puteți adăuga un pic de zahăr - dar acestea sunt toate momentele numai pentru gustul si dorinta ta! Când iaurt gata am adăuga gem, gem, fructe proaspete și se bucură de iaurt de casă, și cel mai important, poate fi nici un pericol de a da copii și să experimenteze cu aroma produsului finit))) lui am încercat să facă brânză, ryazhanku și iaurt acidofile - totul funcționează prima dată, iaurt produsul nu se supraîncălzi, așa că nu este acru, și foarte, foarte gustoase! Utilizați fermenți bulgari Genesis, care sunt vândute în farmacii și unele supermarket-uri. Îmi doresc toate iaurt gustos)
Oh, astfel încât o mulțime și o mulțime de informații. ))) Doresc doar să acorde o atenție - ce credeți că este diferența dintre chefir și iaurt, de exemplu. scrieți în esență „să ia evitaliyu - consuma iaurt - adauga fructele chefir si iaurtul devine“ ea la fel de bine. în kefir - boabe de Kefir ar trebui să fie ... ei evitalii nu. în iaurt ar trebui să fie bacilul bulgar ... în evitalii ea, fie. Eu doar la ceea ce este o substituire de concepte)))) de la evitalii ca din Narine, obținut din lapte fermentat bea Evitaliya, bine și, în consecință Narine.
Personal, am Kvasha pe prolactină))), un termos ... asta e tot ce gândesc dacă să ia iaurt? sau poate multivarku.
Bine ai venit! Spune-mi, te rog! Asigurați-iaurt iaurt Moulinex aluat dospit Evitaliya, ca bază pentru a lua conținutul de grăsime din lapte de 3,2 5 zile termenul de valabilitate. Eu fac toate instrucțiunile. pe litru de lapte - comprimate evitalii podea. Am pus în iaurt timp de 8 ore (manual este scris pentru timpul meu de gătit Moulinex 6-8) și a obține ceva de genul iaurt cu bulgări. Am încercat să verifice disponibilitatea primele ore de 6, asa ca am un iaurt sa ingrosat straturi și să rămână lapte lichid. Poate e că nu se toarnă peste apă clocotită borcane și să le aterizeze înainte de utilizare? Ce crezi, ce sa întâmplat? Sau am nevoie pentru a pune pe mai mult timp.
Narine- o drojdie speciala, farmacie vândut.
Nu m-am întors fulgi acru, o masă omogenă a fost. Și totul a fost în stare proaspătă.
Atunci când un lapte încălzit și iaurt, caș obținut nu este brânză. Această proteină cheag - kopritsepitat. El are proprietăți complet diferite, compoziția. Este destul de greu de digerat, în comparație cu crema de brânză normală și nutrienți este mult mai puțin.
și ce Narine?
Eu gătesc lapte și kefir - un rezultat care este obținut atunci când unele dintre produsele care nu au fost în stare proaspătă! și se pare că nu este coagulat, la fel ca și fulgi de acru.
Eu gătesc, de asemenea, lapte și iaurt 100gr.moloka vine la fierbere și se toarnă la 100g. iaurtul se obține undeva 50gr.tvoroga.
În interiorul Narine luat 20-30 de minute înainte de masă sau în timpul mesei.
Pentru scopuri terapeutice - 200-300 mg (flacoane, pliculețe, tablete sau capsule) de 2-3 ori pe zi, timp de 20-30 zile.
Pentru a preveni - 200-300 mg 1 dată pe zi timp de 30 zile.
Pentru utilizare în formă de apă fiartă dizolvat se adaugă în flaconul înainte de utilizare cu o greutate uscată Narine (37-40 ° C).
I-am dat un plic în hrănirea dimineața și seara. Dar nu pentru mult timp. Îmi plac bacteriile vii din sticlă în conformitate nu-mi amintesc și Hilak forte.
La naiba ... Nu știu ... Nu am încercat ... deși, probabil, nu ... avem ceva nou cu intestinele ... Constipație ((bășini urât mirositoare ... poate bifidum aodavat? Ai ajuta? Sau pentru prevenirea?)
l fermenteze pentru iaurt ... pentru ca intr-un multi reduce căldura pentru a menține sau yourtnitsu