Cel mai simplu - jupoi.
Hering, unt, ou fiert, ceapa. Hering, ceapa si proteine pentru a fi dor de câteva ori într-o mașină de tocat carne. Amestecul rezultat a fost amestecat cu unt la temperatura camerei, un ritm bun. Se transferă amestecul într-un recipient sau găleată poate și piper. Ei bine, dacă se lasa sa stea la frigider timp de aproximativ 12 ore - adică, fundația. (Gălbenușul oului poate fi, de asemenea, pune, dar se poate „zavetritsya“).
Acest „prin“ puteți adăuga ulei vegetal și bici - apoi se solidifice și nu va fi bine să fie uns pe pâine. Puteți face toate la fel, și adăugați oricare mar sau chiar ghimbir. Dacă mărul, este necesar să se stropească oțet de cidru - că masa nu este întunecată.
Totuși există ceva de genul aspic de pește sau de tipul de umplutură de pește. Se face din pește râu. Cu toate acestea, nu esența. Ce pește pe o parte și de a folosi cealaltă. pește curat tăiat în bucăți. Morcovi, sfecla, cartofi - de asemenea, curat și se taie în cercuri. În utyatnitsu, o cratiță sau ceainic pus morcovi, apoi un strat de pește. Sare, piper. Cartofi, pește din nou - sare, piper. Sfecla. Se umple cu apă, astfel încât să acopere legumele. Adăugați clopot piper, lavrushku și se fierbe timp de 2-3 ore. În timp ce oasele nu sunt clocotească. Pește, în funcție de soi, poate fi scurtă (înainte de tăiere) la „muratura.“ Apa + otet de mere + ardei + ceapa (I crap, de obicei ușor Marino).
De fapt, totul. Așteptăm cu nerăbdare să se răcească atunci când și să mănânce. Aspic - nu aspic, pește jeleu. în general ceva. Delicious. Am murat sau castraveți sărate se bucură. Care este numele nu știu, dar cu siguranță evreiești. Deci, de multe ori fierte-evreu vecin.
Hering sub o haină de blană, de asemenea, fel de mâncare evreiască.
Din nou, nu știu numele: peștele curat, rola în făină și se prăjește la foc mare până la rumenire. Ceapă cut - passaged, grătar morcov și se prăjește ușor cu ceapa. Următoarea alegere: pasta de tomate sau suc de roșii și o mulțime de roșii curățate - adaugă la legume, se toarnă puțină apă, sare, piper, amestecati lavrushku și a pus în legume peste prajit. Fierbeti timp de aproximativ 20 de minute și pot mânca rece și la cald. (I fac de obicei cu pasta de tomate).
Este posibil să se murarea macrou în suc de roșii (sau hering).
Se fierbe sucul marinata (în funcție de cât de mulți pești, un pește - un pahar de suc), a pus pe foc, se adaugă sare, zahăr, piper, coriandru. Se fierbe. Eliminați de la căldură, da răcește și se adaugă oțet și ulei vegetal. Aproximativ o treime din sticlă.
Noi curata pestele, se taie în bucăți (nu prea leneș, puteți face fileuri). Ceapa se taie, se amestecă cu peștele într-un container, care va marinata și se toarnă sosul. Puteți „PIN“ principalul lucru pe care tot peștele a fost acoperit cu marinata. Recoltarea în frigider pentru o zi. (Poate acolo înainte, dar mai mult de nefuncționare, The tastier se pare).