Multivarka bucătărie facilitează casnică de muncă și îmbunătățește în mod semnificativ procesul de gătire. Și, dacă aveți o funcție Multivarki afumat, gama de feluri de mâncare oferite extins în mod semnificativ.
In prezent multivarka proces se realizează și la diferite nivele de presiune, mare sau mică, și modul de lucru este într-o afumătoare, și într-o oala sub presiune, în funcție de necesități. Este demn de remarcat faptul că nu se poate fuma în orice multivarka - pentru aceasta trebuie să alegeți helper acasă această funcție în meniu. O astfel de kit include un vas special cu un element de încălzire, grătarul și cip.
În timpul funcționării în așchii de lemn carbonizat multivarka pentru a forma de fum, din aceasta cauza, și există fumat. Puteți folosi în acest scop chips-uri și rumeguș de diferite tipuri de lemn, dar nu uitați că tipurile de lemn de rășinoase dau mirosul amar afumat.
Rezervorul principal este turnat apă, care acoperă partea de jos, este plasat un pic de rumeguș a fost plasată într-o tavă desemnată și un produse afumate introduse în zăbrele. Multivarku sigilat și setat la modul corespunzător. Treptat, chips-uri stabilite vor începe să se încălzească, producând fum care învăluie și produsul uniform impregnat. În același timp, elementul de încălzire centrală, creșterea temperaturii, promovează producția de abur, care este mult mai reduce procesul de gătire. După timer-ul informează este sigur, ar trebui să fie pentru a stabiliza presiunea din rezervor, și apoi puteți deschide capacul și dispozitivul pentru a obține alimente gătite.
Procedura descrisă mai sus va ajuta să dețină fumat fierbinte și fumat rece apa din multivarku nu este turnat. În cursul fumatului nu se aplică produselor de tratament termic și funcționează numai elementul de încălzire pentru a exercita funcția de fumat, care este format cu ajutorul fumului.
Pentru prepararea diferitelor produse folosind diferite tipuri de fumat, de exemplu, pește sau fructe de mare cu afumate au timp să se pregătească rapid, dar nu prokoptyatsya, astfel încât acest tip de fumat nu este potrivit pentru acest tip de produse.
Multivarka care au fumat funcția, nu pătură cameră, puteți găti direct în apartament, nu este nevoie să monitorizeze în mod constant procesul de procedură, iar fumatul în sine este mult mai rapid.
A se vedea, de asemenea:
Tomate și supa de fasole cu carne afumată
Salate să se aplece de masa