cod marinat, coaptă în cuptor cu legume - retete gustoase la port acasă

cod marinat, coaptă în cuptor cu legume - retete gustoase la port acasă

Simplu, gustoase și impresionant fel de mâncare. Aceasta reteta îmi place faptul că felul principal - pește - și garnitură - cartofi cu legume - preparate simultan în aceeași tigaie. Acest lucru simplifică procesul de gătire, face ca gustul de cod și cartofi mai interesante și bogate.
Acest cod poate fi gătite rapid și să prezinte la sosirea de prieteni sau o familie de a trata vasul original și delicios. Dacă cineva din familia ta, „răceală“ se referă la pești și nu feluri de mâncare de pește foarte binevenite, această rețetă - una dintre cele mai de succes opțiuni pentru a schimba atitudinea față de pește și de a diversifica meniul preferințe și gust.
Apropo, cod în această rețetă arata foarte frumos pe masa, va decora orice vacanță și aprecia gustul uimitor!

ingrediente:
- 600 de grame de file de cod într-o singură bucată
- 500g cartofi
- 400 g rosii
- 1 ardei dulce
- 2 catei de usturoi
- 1 buchet mare de pătrunjel
- 2 linguri boia de ardei dulce
- 2 lingurite chimen
- 2 lămâi
- 1 lingura zahăr
- 8 linguri ulei vegetal
- sare
- piper negru măcinat
Mod de preparare:
Pisa usturoiul, se taie pătrunjel și se amestecă într-un bol cu ​​boia de ardei, chimen, piper, sucul de la o lamaie si jumatate de ulei de măsline.
Puneți fileurile de pește pe o suprafață de lucru și ungeti cu sosul și se lasă la marinat timp de 30 de minute.

cod marinat, coaptă în cuptor cu legume - retete gustoase la port acasă

Peel și felie cartofii, se taie rosiile, ardeii tăiați în jumătate tulpină, tăiat tulpinii și se scot semințele.
cartofi Distribuiți sub forma unui strat, se presară restul de ulei de măsline, file și ambalaj aproape de a descompune restul de cartofi, tomate și ardei. Un pic de tomate și piper pus pe pește. Sare și piper, se acoperă cu folie și loc în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de 30 minute.

cod marinat, coaptă în cuptor cu legume - retete gustoase la port acasă

Îndepărtați folia și se coace timp de 10 minute.
Poftă bună! Trăiește cu stil!

articole similare