Alimentația corectă este una dintre principalele condiții pentru un tratament de succes și prevenirea multor boli.
Fara droguri dreptul de dieta si proceduri de fizioterapie va avea nici un efect sau de a îmbunătăți starea numai pentru o perioadă scurtă de timp.
Mai ales de malnutriție afectează organe ale sistemului digestiv, deoarece acestea sunt implicate în procesarea produselor alimentare și divizarea acesteia în substanțe utile pentru organism.
Și dacă unul dintre organismele eșuează, multe dintre produsele sunt nu numai că nu de ajutor, dar poate provoca daune extrem de mari. boala comuna a sistemului digestiv au un ulcer gastric.
Acest articol se va acorda consiliere cu privire la nutriție în ulcer gastric, este posibil și ceea ce este necesar de a refuza.
Ce se poate mânca cu un ulcer la stomac, cel mai bine este de a afla de la medic, dar principiile de bază ale unei alimentații sănătoase vor fi utile pentru a cunoaște oameni cu boli similare.
nutriție adecvată pentru gastric
Până în urmă cu câteva decenii, un ulcer gastric se gaseste in principal la persoanele în vârstă, dar în ultimii ani au diagnosticat din ce în ce - stat predyazvennoe pus chiar și copii de vârstă școlară.
Părinții acestor copii este deosebit de important să știți că puteți mânca cu un ulcer gastric, o listă de produse interzise trebuie să fie întotdeauna la îndemână, deoarece corpul fragil al unui copil poate fi grav afectat de dieta necorespunzatoare.
Ulcerul se produce sub influența a doi factori principali: infectarea organismului de bacteria Helicobacter pylori și aciditatea crescută a sucului gastric excretat.
În ciuda diferitelor cauze ale bolii, simptomele sunt aceleași: arsuri la stomac, eructatii cu un gust acru, flatulență, greață, vărsături.
Din când în când pacientul suferă de durere care se resimte în diferite părți ale tractului digestiv, în funcție de localizarea procesului inflamator.
ulcer gastric este cronic, tratat pentru o lungă perioadă de timp, și doar un timp util, atunci când primele simptome, solicitați ajutor medical, poate asigura vindecarea completă.
Un rol important în tratarea cu succes a bolii joacă un regim alimentar din cauza peretelui stomacului nu se mai poate face față cu anumite tipuri de alimente.
Pentru organe gastrice mucoasei corodate cu acid clorhidric într-unul sau mai multe locuri, atât de multe alimente și băuturi, ajunge la zonele afectate pentru a provoca dureri intense și accentuarea simptomelor de ulcer.
Din cauza ulcer gastric perioade cronice observate de exacerbare si remisie, dieta va varia în funcție de pacient.
Primul ulcer poate să apară după utilizarea produselor de pe această listă, iar în cazul în care dieta nu reconsidera, boala va progresa.
Utilizarea de medicamente poate ajuta la ameliorarea durerii, elimina simptomele de dispepsie, dar prin consumul de alimente interzise, oamenii vor face un tratament inutil.
Ce se poate în timpul exacerbare și remisiune
Ce pot mânca în timpul exacerbărilor cu un ulcer la stomac?
Cu toate că în acest moment boala din dieta pacientului mult exclus lista de alimente permise să mănânce varietate suficient pentru a alege din ea cele de la care puteți găti feluri de mâncare preferate.
În ulcer gastric toate vasele trebuie supuse unui tratament termic blând: gătire, coacere, gatiti într-un cazan dublu sau multivarka.
cursuri și produse autorizate:
- carne slabă și pește plăcinte și sufleuri;
- supe privind supa de legume;
- apă cereale vâscos sau lapte diluat;
- branza degresata de vaci frecate cu o varietate de aditivi autorizați pentru fructe gastrice si boabe;
- Fierte legume: piure de cartofi, morcovi, sfecla, dovlecei, dovleac;
- lapte și produse lactate cu continut scazut de grasimi;
- lapte și fructe jeleu;
- alb pâine uscată sau crutoane din ea;
- băutură poate fi ceai de plante destul de slab, compoturi de fructe, apă alcalină fără gaz.
Din utilizarea de fructe si boabe in timpul exacerbare ulcerului mai bine să nu se îmbunătățească, deoarece chiar și în fructul dulce conține acid, care, care se încadrează pe zonele afectate ale stomacului, provoca o durere de ardere.
Trebuie să-mănâncă puțin și de multe ori, cu aceleași intervale între mese. Mâncarea nu poate bea apă rece.
Acest obicei prost se reflectă în oameni sănătoși, și ulcer gastric care conduce la o deteriorare puternică va provoca greutate și dureri în stomac.
De asemenea, este necesar să se limiteze cantitatea de sare și zahăr în prepararea de mâncăruri dietetice.
Alimentele trebuie să fie acasă proaspete și de dorit, deoarece cultivarea industrială a fructelor și legumelor sunt substanțe care se acumulează în fruct sub formă de nitrați utilizat.
Nitrații sunt foarte periculoase în ulcer gastric, la fel ca în tractul gastro-intestinal, acestea sunt transformate in nitriti, care au efect cancerigen.
La animale și păsări în creștere, unii producători folosesc, de asemenea, medicamente, care afectează negativ funcționarea organismului uman - hormoni de creștere, și stimulente antibiotice și alți aditivi nocivi.
Prin urmare, pentru a cumpăra carne sau păsări de curte trebuie să aibă un vânzător de încredere, și de fructe și legume este mai bine să cumpere pentru sezonul, și, dacă este posibil, pot fi cultivate în grădina dumneavoastră și în grădină.
În cazul în care perioada acută a trecut, după un anumit timp, puteți introduce treptat varietate în meniul pacientului, se adaugă dieta de feluri de mâncare la masă carne (burgeri, chiftele și chiftele pentru un cuplu), orz, grâu și boabe de orz, cookie-uri galetnoe.
Puteți găti supă de pui supe diluat cu adaos de cartofi și legume. În loc de cartofi poate pune carnea de pui, iepure sau de curcan.
Carne cu cartofi și pâine nedorite mânca la un moment dat, deoarece o astfel de combinație a pacienților slab digerat de stomac.
Atunci când ulcer, la fel ca orice altă boală, este important regim alimentar echilibrat variat.
Așa că organismul primește toate substanțele nutritive necesare, poate fi o dată pe săptămână pentru a aranja o zi de pescuit.
pește Plain la gratar nu este potrivit pentru acest scop, dar din pește tocată și unele fructe de mare, vă puteți pregăti alimente dietetice delicioase și sănătoase - cotlete de abur, pastă de pește cu adaos de ouă, legume și cereale, sufleu de pește.
Pentru aceste feluri de mâncare sunt perfecte pentru soiuri de scăzut de grăsimi de pește marin și de apă dulce - merluciu, Pollock, walleye, stiuca. produs dietetic util este un calmar de carne.
Acesta poate fi fiert, tocană cu legume și verdeață, în salate.
Nu este recomandat pentru gastric mânca scoici - midii și stridii rapanov, deoarece acestea sunt în măsură să acumuleze o substanțe toxice, pe care mulți în mare și apă ocean.
Dieta după boală
În cazul în care toate recomandările pentru terapia de droguri și de nutriție clinică sunt corecte, eventual, o vindecare completă a bolii.
În acest caz, produsele alimentare este chiar mai diversă, dar în cazul în care boala a oamenilor obișnuiți să mănânce picant, prăjiți și alimente grase prea, a reveni la el și să provoace o recidiva de ulcer gastric din nou amintesc de ea însăși.
Lista de produse care pot fi adăugate la dieta a fost bolnav de un ulcer gastric:
- ieri role de test simplu;
- fructe de pădure și fructe dulci;
- biscuiți uscate;
- prăjituri, coapte în cuptor pentru nu mai mult de 2-3 ori pe săptămână;
- nu note ascuțite de brânză tare;
- dietetice mezeluri fierte, fierte limba și inima;
- într-o cantitate mică puteți mânca roșii, soiuri dulci, castraveți, ardei gras, conopidă, vinete, verdeață;
- Acesta poate fi una sau de două ori pe săptămână, care servește de înghețată sau niște ciocolată.
Precum și în timpul remisie și exacerbare ulcer gastric nu poate mânca pâine de secară, produse de patiserie, ciocolată, prăjituri și produse de patiserie, prăjituri prăjite în unt și gogoși, fasole, ciuperci puternice, ciorbe de pește și carne, mei.
În nici un caz este utilizarea inacceptabilă a fast-food strada - kebab, plăcinte și Tat, hot dog, hamburgeri și alte fast-food.
În orice stadiu al bolii trebuie sa bea cantități suficiente de apă sau alte lichide - compoturilor, ceai slab, apă minerală alcalină fără gaz.
Fie că este posibil ca ulcerele să bea băuturi alcoolice?
Contrar credintei populare ca alcoolul dulls durerea și, prin urmare, este supus bolilor de stomac ca un analgezic, băuturi tari nu pot fi consumate la un ulcer.
Etanolul, care este alcoolul, provoacă o acumulare accelerată de acid clorhidric corodează peretele stomacului. Conform unor studii, un efect pozitiv asupra organelor digestive are un vin rosu sec.
Acest lucru este valabil și pentru prevenirea gastrita si ulcer, dar atunci când boala a dezvoltat deja, de băut vin roșu nu poate fi pentru același motiv ca și celelalte băuturi alcoolice.
ulcer gastric este de dorit să se utilizeze tincturi alcool chiar medical, deoarece chiar și cea mai mică doză de alcool va avea un efect negativ asupra membranelor mucoase.
După tratament, dacă vă permite un medic, puteți bea vin roșu și coniac, dar aceste băuturi ar trebui să fie de foarte bună calitate și luate în doze mici, numai pe stomacul plin.
Nu puteți bea alcool pe stomacul gol, împreună cu alimente gras și picant și mai mult de 40-50 de grame.
Nu este recomandat șampanie, bere, vinuri alcoolizate, cocktail-uri alcoolice, fructe de casă și lichioruri de fructe de padure. Deosebit de periculos de putere pe baza de cofeina si guarana.
produse permise înainte și după o intervenție chirurgicală
Uneori este necesar pentru o intervenție chirurgicală ulcere. Ar putea fi necesar în cazul cancerului, perforarea sau ulcer prezența a sângerării gastrice puternice.
Înainte de intervenție chirurgicală și în perioada postoperatorie trebuie să fie respectate, chiar dieta mai stricte. Inainte de operatie nu trebuie să mănânce în timpul zilei, la dieta de recuperare include numai o parte din produse.
Imediat după operație nu are voie să mănânce nimic, se poate bea apă în a doua zi, cleios este frecat pe legume și cereale supa de apă, de preferință, orez sau ovăz.
După 3-4 zile, introduce ou fiert moale, terci lipicios (ovăz, hrișcă), apă, piure de legume de dovlecei, suc de fructe, morcovi, puteți adăuga un pic de cartofi.
După o oră și jumătate sau două săptămâni, puteți continua pe o dieta normala in boala.
Ce produse după ce trece printr-un ulcer interzis până la sfârșitul vieții?
Aceasta producere produse de patiserie, chipsuri, cereale pentru micul dejun, cartofi prăjiți, carne și pește, cu o crustă aurie, grăsime de porc și de oaie, gâscă și rață, cafea, cea mai mare parte de alcool, apă carbogazoasă.
Aderarea la aceste recomandări, este posibil pentru a evita repetarea ulcerelor.