Prima întrebare care apare în mod logic dintr-o dată, și dacă, în general, brânză de vaci pe un „uscare“?
În primul rând, pentru a alege o brânză bună, care este într-adevăr, în concordanță cu ceea ce a fost scris pe etichetă.
În al treilea rând, programe de uscare profesională au o caracteristică pentru a exclude întregul „lapte“ din dieta. În primul rând, datorită faptului că laptele suficiente calorii. În brânză, smântână, smântână, acest calorii clare și ușor de înțeles, și se exprimă în conținutul de grăsime al produsului. Și în cazul produselor astfel de decizie de a le exclude din regimul alimentar complet transparent. Un alt lucru, atunci când produsele sunt „low-calorii“ de tip, cu un conținut -voy 0% grasime - iaurt, kefir, lapte etc. Aici este necesar să se acorde o atenție la ceea ce am caloric nu numai că produce grăsime, dar, de asemenea, hidrați de carbon. Dacă este produse fără materiale de umplutură, cum ar fi cireșe, piersici, etc. carbohidratul este un zahar din lapte standard, numit lactoză. Astfel de produse lactate este de aproximativ 3-5%. După ce bea un pahar de lapte „degresat“, ne
10-15 grame de carbohidrati. Din punct de vedere al „uscare“, nu este o soluție bună! Dacă este iaurt „bun gust“, numărul de carbohidrați crește la 15-18%! Și, în plus față de lactoză, am „încântat“ de a dobândi o banală de zahăr pe care oamenii obișnuiți (suntem fără nr.)) Se adaugă la ceai!
Cred că „umplut“ vine, la urma urmei, numărul total de hidrați de carbon, care „înota“ atunci când ne-am consolidat consumul molochki de brânză, de asemenea. Brânza de vaci, în special, au, de asemenea, lactoză. Ei acolo aproximativ 3-4%. Dar, în orice caz, dacă nu mâncați vagoane de brânză dacă celălalt jeleu în dieta nu este și dacă nu sunteți pe scena mâine, chiar dacă în cașul, și 400 mg de sare și 3-4% lactoză, acesta nu va fi cauza cu excepția brânză de vaci din dieta. 1-2 pachete de brânză pe zi, cel mai probabil, problemele cu „umplut“ nu creează.
Cea de a doua întrebare. Cu brânză este clar - mânca! Cu resturi de lapte nu poate fi acolo - e de înțeles. Apoi, ceea ce este posibil?
De fapt, această întrebare nu este foarte gravă. Diferite tipuri de studii dietetice sunt la baza scopul lui este de a face posibil să consume o cantitate mai mare de alimente. Într-un tipic în afara sezonului „goale“ coagulului puțin mâncător. papilele noastre gustative sunt rasfatati atât de mult încât suntem în căutarea pentru diferite tipuri de trucuri pentru a-ti face viata (dieta) este mai „dulce“.
În „uscare“ se referă la orice schimbare alimentară radical. Pe orice produs ne uităm cu poftă, care vorbesc despre „și ce-ar dilua?“, Dobandeste statutul de prostii pentru noi. Cu ce? Da, îmi dai doar Dotyanutsya acest pachet de brânză de vaci, și vă voi arăta cum să ambalaj inghetata este consumat, că brânză de vaci, trei musca. ))))
Cu toate acestea, de la psihologie la nutriție. Opțiunea gelatina desert cu proteine nu este inventat de mine, de mine, el va fi aici descrisă mai sus.
Deci, să ia o pungă de gelatină comestibilă. 3 lingurite - este de aproximativ 15 de grame. umple 150-200 ml. apă. Apa trebuie să fie la temperatura camerei, apoi gelatina nu va mototoli și minute după 15 este dizolvat complet.
În general, în jeleu instrucțiunile de preparare trebuie dizolvat gelatină să se încălzească la temperatura de 60 *, dar este destul de mult aceste 15 minute, astfel încât masa gelatinos acceptabil rezultat.
2. In timp ce gelatina se înmoaie, să ia o porțiune din orice proteină, și, de asemenea, în rasa 150-200 ml de apă. „Orice“ proteine mine aici, înseamnă că diferența este dacă acesta va fi sau ser, de exemplu, cazeină, nr. Cașul am digerat pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât, în cazul în care adaosul de cazeină, aceasta nu va afecta rata de digestie a „alimentelor.“ Wish, probabil, unul - alege proteina mare de proteine. Cu toate acestea, se presupune că această perioadă de „uscare“.
3. proteină unică turnat într-un recipient și agitare cu gelatină aduce la o masă omogenă. Lasă la infuzat pentru un timp - gelatina continuă să se „umfla“.
4. Faceți picantă suplimentar pentru deserturi prin adăugarea de câteva bucăți de măr verde. Apple a tăiat în felii mici și se adaugă la matrițele, care apoi se umplu cu un amestec de proteine fierte gelatină.
Datorită faptului că desertul „dieta“, mi-ar recomandăm să nu faci „zest“ alți aditivi, cum ar fi banane, piersici, nuci etc. Este destul de bogat in calorii si dietichnost produs pot fi compensate. De la aș sugera aditivi cu conținut caloric scăzut poate, lamaie sau grapefruit.
5. Pres. In ele se toarna amestecul de gelatină la proteina dorită. Puteți scoate din mâncat (nu.)) Iaurt, brânză de vaci, etc. Am găsit o casă din ceea ce pate. Confortabil, sub formă de tablete mari formochka de folie groasă. Ea ergoemkaya forma, ceea ce face posibilă depozitat într-un frigider compact, plasând unul pe altul.
6. Matrițe cu amestec vărsat le elimina în frigider. Pentru comoditate, am acoperit partea de sus a folie lor alimentare, ceea ce face posibilă pentru a se potrivi deserturi compact în frigider „gramada“.
7. Proces-verbal 30-40 desert este gata și poate fi utilizat în scopul propus, adăugând la porțiuni de brânză!
Conținutul total de calorii al produsului alimentar rezultat:
(Packet 180 -. 220 c) 2-40 1-2 5-7
Desert 50c 6 0 1
Și acum câteva cuvinte despre gelatina ...
Un alt nume pentru gelatină - hidrolizat de colagen. Ie gelatină - este colagen care a fost supus unei prelucrări specifice - hidroliză. Hidroliza, dacă este simplificată, acest proces de descompunere, conversia cu apă ( „hidro“ - apă, „liza“ - descompunere). Procedeul de obținere a hidrolizatului de colagen, gelatină, de asemenea, arata ca o digestie banal părți kollagensoderzhashchih animale (piele, oase, cartilagii, etc.), care se intenționează să se obțină compoziția gelatinos. Aceasta este aproximativ la fel, ceea ce fac bunicile noastre, atunci cand sunt fierte oase la pregătirea aspic.
Colagenul, la rândul său, este proteina. Mai mult decât atât, una dintre cele mai abundente proteine din corpul uman și animalele. Aceasta reprezintă aproximativ 30% din proteinele corpului. Este o componentă majoră a țesutului conjunctiv, cartilaje, articulatii, ligamente, unghiile, pielea și părul. Colagenul este format din aminoacizi, care nu sunt indispensabile. aminoacizi bazici includ glicină, prolină și lizină, și, în principiu, organismul este capabil de a sintetiza cantitatea necesară a acestei proteine. Cu toate acestea, extinderea receptie colagen intr-un fel articulații, ligamente, vertebre se simt mai rece. Parul si unghiile sekutsja si pielea mai putin sensibile la intindere, de exemplu, cum ar fi Stryja. Poate că acest lucru nu este surprinzător, deoarece, de exemplu, 40% din cartilaj este colagen.
Robul tău ascultător, aceste avantaje de colagen consideră nu numai teoretic. lipsa de facilitate de colagen am văzut destul de clar. Acest lucru este vizibil mai ales în „uscare“, atunci când furnizarea tuturor nutrienților este redus drastic. Nu, parul meu nu este biciuit. ) Deși.
Spune acest lucru cu garanție de 100% nu poate - ochi la spate, nu am, astfel încât comportamentul vegetației de pe spate nu știu. )))) ....
Dar cuie, a văzut, diete greu au modificat caracteristica.
În special, în anumite zone ale creșterii unghiilor se confruntă, aparent, lipsa de material de construcție (colagen) și, ca urmare a suprafeței este neuniformă pe toată lungimea sa. Există neregularități, crevase, deformarea suprafeței. (Fotografia nu este a mea - a luat în internet :))))))
a doua mea zona cu probleme a țesutului conjunctiv în „uscare“ - o vertebre. Mai degrabă, discurile intervertebrale, care se află sub regim strict începe cu perfidie mai subtire. Atât de mult, astfel încât am avut câteva recidive, cum ar fi sciatică, nu este posibil de durerea de a sta in picioare sau, pur și simplu se întindă, și pe o parte într-o poziție fetală, astfel că, Doamne ferește, nu prindeți vertebrelor nervilor maduvei spinarii. În aceste momente, întrebări au continuat formarea competitivă au fost cele mai importante. Cum să-și exercite, chiar dacă sit-suport nu se poate?
De atunci, preparatele cu condroitin, glucozamina, colagen în meu „piept medicament“ pe o bază permanentă.
Cu dinți, gingii, de altfel, în plus față de suplimentarea de colagen obligatorie a fost făcută o altă decizie. De atunci, îmi petrec doar formarea lor în cușcă pentru câine dentare. Și dinții cu gingiile și ratele de țărm putere crește.