Banane - una dintre cele mai populare fructe din lume. Ele sunt ambalate într-o crustă galben dens, ceea ce le face ușor de a lua de-a lungul ca o gustare. banane coapte sunt bogate în substanțe nutritive și conțin carbohidrați, care este unul dintre motivele pentru care sunt atât de populare în rândul sportivilor. Mai jos ne uităm la cât de multe carbohidrati si calorii din banane, și carbohidrații utile prezente în aceste fructe.
Cât de multe calorii într-o banana
banana verde contine mai mult amidon, dar maturare se transformă în zahăr -, prin urmare, poartă glucide. Bananele sunt, de asemenea, ușor de stomac - acesta este un alt motiv pentru care ei sunt principala sursă de energie pentru sportivi.
Nu toate bananele sunt aceeași valoare nutritivă ca și fructe de mare, spre deosebire de micul contine mai multe calorii, carbohidrati si alte elemente nutritive. valoarea medie 1 banana contine de obicei, aproximativ 100 de calorii. Acest grafic va ajuta să înțelegeți mai bine cât de multe calorii si carbohidrati gasit in 1 banana:
- O foarte mică (mai mică de 15 cm, 81 g): 72 calorii, 19 g carbohidrati.
- Mici (15-18 cm, 101 g): 90 calorii, 23 g carbohidrati.
- Medie (18-20 cm, 118 g): 105 calorii, 27 g carbohidrati.
- Mare (20-23 cm, 136 g): 121 calorii, 31 g carbohidrați.
- Foarte mare (mai mult de 23 cm, 152 g): 135 calorii, 35 g carbohidrati.
- Feliat (1 bol, 150 g): 134 calorii, 34,2 g glucide.
- piure de banane (1 bol, 225 g): 200 calorii, 51,3 g glucide.
Cât de mulți carbohidrați din banane, și ce tip de glucide prezente în ea
O parte din plante din familia de banane (Musaceae) să crească de la 3 până la 8 metri în înălțime. Bananele cresc în grupuri de 50-150 buchet uriaș de banane pe. Fiecare buchet uriaș include mai multe grupuri mai mici. Fiecare grup de dimensiuni mai mici (numite adesea banane perii) poate cuprinde de la 10 la 25 de banane.
Carbohidrații bananele nu diferă mult de la alți carbohidrați - diferența este în țesutul. In timp ce banana contine o multime de carbohidrati (de fapt, mai mult de portocale), conține, de asemenea, fibre si amidon, care poate face să vă simțiți un sentiment de satietate pentru mai mult timp, deoarece carbohidratii sunt digerate mai repede și să contribuie la saturație. Fibrele ajuta incetini absorbtia carbohidratilor in fluxul sanguin.
Cu toate acestea, este important de remarcat faptul că bananele ar putea avea un impact mai mare asupra nivelului de zahar din sange decat portocalele sau căpșuni. Acest lucru înseamnă că au mai mulți carbohidrați și, în cele din urmă, ei au un indice glicemic ridicat și sarcină glicemic. Indicele glicemic și sarcina glicemic au fost măsurate nivelurile de zahăr din sânge, care poate fi foarte important pentru persoanele cu diabet zaharat. Cu toate acestea, mulți consideră banane alegere rațională, pentru a menține nivelul dorit de zahăr din sânge.
Bananele sunt de asemenea populare, cu toți cei care dețin diete carbohidrati, cum ar fi atunci cand mananci mai multe glucide în anumite zile. Deci, câte grame de carbohidrati pe zi va fi nevoie, și cât de multe carbohidrati de banane ai nevoie pentru a obține? Dacă sunteți activi fizic, aproximativ 40% din caloriile ar trebui să provină din glucide, un alt 30% proteine și 30% din grăsimi.
Ai nevoie pentru a obține pe o bază de zi cu zi de la 500 la 800 de calorii din carbohidrati - este necesar să se consume 150 la 200 de grame de carbohidrati pe zi:
- 200 g de glucide - este numărul maxim.
- 120 g de carbohidrati - este minimul (ideal pentru persoanele care doresc să piardă în greutate).
Bananele sunt o sursă bună de o anumită cantitate de acești carbohidrați - 1-2 bucăți pe zi, în funcție de mărimea unei banane, iar cantitatea de carbohidrati pe care le obține din alte surse.
Care este utilizarea de carbohidrati într-o banana
Carbohidrații bananele hrăni nu numai corpul, ci și beneficii.
1. Asigură energie și îmbunătățește funcția celulară
Chiar și populare carbohidrații low-carb dieta sunt în continuare principala sursă de energie pentru organismul uman. Cand mananci, corpul tau descompune alimente și ia-l la zaharuri și amidon, astfel încât să poată fi învățate. Când se întâmplă acest lucru, zaharul si amidonul in glucoza (zahar din sange). Acest lucru este important, deoarece glucoza este necesară pentru buna funcționare a corpului. Aceasta susține creierul normal și toate organele, oferind corpului energie, făcând posibilă pentru a rezolva problemele de zi cu zi, de lucru, de tren și de a trăi pur și simplu.
În plus, dacă ați auzit de adenozin trifosfat (ATP)? ATP conținute în celulele corpului și este o sursă cheie de energie. ATP-ul produs ca urmare a procesului natural de digestie, după reacția chimică și poate fi format din carbohidrați, proteine și grăsimi. Dar este important ca celulele folosesc ATP pentru funcția de celule corespunzătoare.
Un număr de produse vegetale și animale oferă ATP și banane - unul dintre ele. Bananele sunt celule de plante care păstrează rezerva ATP, asa ca atunci cand mananci o banana, aceasta este transformată în glucoză și apoi utilizate pentru a produce ATP, atunci când este necesar de către organism.
2. Ele ajută la digestie
În plus, bananele contin pectina. Pectina este un tip complicat de fibre - pectine, unele sunt solubile în apă și unele nu sunt. In timpul procesului de maturare a pectine crește solubile, rezultând banana devine mai moale ca de maturare. Acest proces crește nivelul de fructoză, care ajută la stabilizarea ratei de „glucide digestie“ - un alt motiv pentru care mai bine să mănânce banane coapte în loc de verde.
Fructooligozaharide (FOS) din banane face digestia mai lin. FOS sunt umplute carbohidrații fructoza, care de obicei nu sunt distruse de enzimele din sistemul digestiv. Ele sunt, de fapt se deplasează pe, se deplasează partea inferioară a tractului digestiv și, eventual, metabolizat de bacteriile benefice. Prin urmare, menținerea florei intestinale normale, iar prezența bacteriilor, cum ar fi bifidobacteria, în tractul intestinal inferior poate beneficia într-adevăr starea de sănătate a întregului tract digestiv.
3. Menținerea stării psihice și fizice a sportivilor corpului
Studiile au fost efectuate pe alergători, pentru a înțelege ceea ce ei preferă să mănânce înainte, în timpul și după rezistență de rulare. Se pare că, în timpul cursei bananele au fost cu siguranta de preferat, probabil, pentru obținerea energiei din glucoză, și pentru a facilita digestia, deși motivele pentru care nu au fost incluse în studiu.
Un alt studiu efectuat la Universitatea Cornell, cu participarea sportivilor care efectuează 90 de minute de funcționare, și 90 de minute cu bicicleta sau cu bicicleta până la epuizare. Sportivii au primit un placebo sau un amestec de banane banana obișnuită. Cercetările au arătat că banana regulat, este foarte eficient în creșterea rezistenta.
Jurnalul Oficial al Societatii Internationale de Sport Nutrition a studiat tinerii gimnaste cu vârste cuprinse între 12-14 ani, care hidrati de carbon pentru a evalua s-au dat eficacitatea sportivilor obosit. Oamenii de stiinta au descoperit ca cei care s-au dat carbohidrații au fost mai concentrat și mai puțin greșit și a căzut în timpul exercițiului.
Bananele - o mare sursă de energie pentru sportivi sau orice activitate fizică, dar este cel mai bine pentru a le consuma timp de o oră sau două înainte de începerea activității fizice. Motivul pentru aceasta este faptul că consumul de banane, imediat înainte de începerea lucrărilor fizice pot reduce productivitatea și face să vă simțiți un anumit disconfort, pentru că organismul va direcționa fluxul de sânge la stomac pentru digestie si asimilare a nutrienților.
Cât de mulți carbohidrați într-o banana si cati carbohidrati din plantane
În toate aceste conversații despre banane, ați putea fi interesat să învețe despre diferențele carbohidrații pătlagină (plantains mari) și carbohidrați de banane gătit. Deci, să stabilit recordul, știind un pic despre plantane.
Acest lucru are sens, deoarece pătlagină de gătit aparțin aceleiași familii ca și bananele, și arată la fel. Cu toate acestea plantanah conține mai mult amidon decât bananele. În cele mai multe cazuri, pătlagină, spre deosebire de gătit mânca gătit banane care folosesc în principal sub formă brută.
Cate carbohidrati si calorii într-o banana (branza):
- Feliat (1 bol, 150 g): 134 calorii, 34,2 g carbohidrați.
- piure de banane (1 bol, 225 g): 200 calorii, 51,3 g carbohidrați.
Cate carbohidrati si calorii in plantane (preparat):
- Feliat (1 bol, 154 g): 179 calorii, 48 g carbohidrati.
- Plantanovoe piure de (1 bol, 200 g): 232 calorii, 62,3 g carbohidrați.
măsuri de precauție
Bananele sunt o mare sursă de energie și nutrienți. Ei au multe proprietăți utile, pe care le găsiți aici - 10 Proprietăți utile de banane - o viață fără droguri. Dacă aveți o reacție alergică la banane, întrerupeți imediat utilizarea acesteia și consultați un medic. Noi nu suntem conștienți de riscurile de sănătate asociate cu banane, dar dacă prea mult zahăr provoacă dureri de cap sau cu creștere în greutate, sau dacă aveți o reacție la potasiu, consuma aceste fructe în moderație și / sau consultați un medic.